株式会社はやし住宅の正社員・転職・求人-じょぶる山口

株式会社はやし住宅

【Neohas（ねをはす）】ホテル内レストランでの ①調理スタッフ ②ホールスタッフを募集｜下関市・正社員｜飲食・調理系の求人｜UIターン歓迎【株式会社はやし住宅】

この求人のアピールポイント

2024年11月にオープン予定のブックホテル「Neohas」内にあるレストランの求人です。日中は地元の方、夜は宿泊の方が書店を愉しめる。そんな「本×ホテル」というコンセプトに、少しでも「面白そう！」と興味を持っていただける方を募集しています。UIターン歓迎！県内に2つとない施設を、一緒に作り上げていきませんか？

直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました！」とお伝えください。

電話でのお問い合わせ・ご相談

0836-39-5006

月〜金 AM9:00〜PM6:00

職種紹介

山口県内初！
「本×ホテル」がコンセプトの
複合施設が誕生します

今回勤務先となるのは、2024年11月にオープン予定のブックホテル「Neohas（ねをはす）」。
ホテル内に書店・レストラン・カフェなどが併設されている、一風変わった複合施設です。

この施設における最大の特徴は、書店とホテルが一体型となっている点。
日中は地元の方、夜は宿泊の方が書店を愉しんでいただけるような要素をふんだんに組み込んだ空間になっています。
書店が併設されたホテルは、山口県内ではNeohasだけなんですよ。

企画したのは
設立50年を越える地元企業！

Neohasを考案・運営するのは、株式会社はやし住宅。
もともと「秋根に貢献する」をビジョンに、不動産の賃貸・売買から住宅建築や新下関駅前でビジネスホテルを運営する会社です。
そんなはやし住宅は、これまで「地域の活性化、人々がこれからも住み続けたいと思ってもらえる街を作るには、どうしたらいいのか？」を考えてきました。
そしてたどり着いたのが、「地域との繋がりを強め、県外からも人が訪れる。そんな賑わいが生まれる場所を生み出す」ということ。

そこで始まったのが、このNeohasのプロジェクトです。
特に本は、今後も人々の生活に必要不可欠なものです。デジタル化が進む今、「お子さんが多いこの地域に、紙の本に触れる機会を増やしたい」という想いから、「本×ホテル」のコンセプトが誕生したのです。

例えば、Neohasでは
こんな過ごし方ができます

観光客

●宿泊当日はレストランで食事をし、夜は書店や客室でゆっくり読書
●地元の特産品が並ぶショップで、お土産を購入

地域住民

●ママ友との食事会やテスト勉強に、ワークスペースを利用
●記念日はレストランで、ちょっとおしゃれにディナー
●週末は家族を連れてイベントや買い物を楽しむ

実務経験が活かせる！
2職種を募集中

レストランの内装イメージ（全40席程度）

今回は、Neohas内に併設されているレストランで、調理スタッフ、ホールスタッフの2職種を募集しています。

①調理スタッフ

仕事内容

●調理業務
(調理全般を担当していただきます)
●責任者の補助
(責任者が不在のとき、PCで仕入れ・在庫管理、スタッフ管理などをしていただきます)
●厨房清掃
（掃除業者を入れていないため、調理スタッフで清掃します）
●接客補助
（ホールが忙しい場合のみ）

施設内のレストランでは、県と市の魅力的な食をテーマにメニューを開発し、地域の良さを発信していきます。
責任者の指示に従い、切る作業から加熱する作業まで、調理全般に携わっていただきます。
調理がメイン業務ですが、責任者が不在の際は仕入れや在庫管理も担当します。Excelに数字を入力できる、合計値を算出できるなど、基本操作ができる方であれば、問題なく活躍していただけますよ。

また、ホテル内のレストランという立ち位置から、施設内での企画と連動してレストランでイベントを開催することもあります。
レストランの成長のためなら、どんなアイデアも大歓迎！年齢問わず、スタッフ一人ひとりが意見を言える場を目指しています。
ジャンル問わず、飲食店での経験がある方は大歓迎です。

勤務時間について

ホールスタッフ

仕事内容

●接客業務
（来店客の案内、注文の聞き取り、料理やドリンクの配膳）
●レジ業務
●テーブルセッティング
●電話対応
（ホテル経由ではなく、直接レストラン宛てに外部から電話がかかってきます）
●ドリンク作り
（アルコールを含む）
●調理補助
（盛り付け程度の作業です）
●スタッフ管理
（責任者とともに、ホールスタッフの教育を行っていただきます）
●洗い物
（厨房ではなく、ホールにある洗い場で簡単な洗い物をしていただきます）
●ホール清掃
（掃除業者を入れていないため、ホールスタッフで清掃します）

責任者は主にキッチンで作業しているため、ホール全般業務を担っていただきます。
ホテルの中のレストランで、電話やレジはレストランのホール内に設置されています。接客に加え、電話対応やレジ対応もしていただきます。

店内にはおしゃれなバーカウンターがありますので、レストランだけでなく、バーでの接客経験も活かせるお仕事ですよ。
ホールスタッフ教育は、責任者と合同で行っていくので、教育係としての経験がない方でも安心です。

勤務時間について

この企業の働きやすさ

希望休みの取りやすさ ⭐⭐️⭐️⭐️

事前に申請すればほぼ取得できます。お子さまが急な体調不良となった場合でも、当日申請でお休みが取得できます。

福利厚生の充実さ ⭐⭐

健康診断や予防接種などの費用は、会社が負担します。また、施設内にあるカフェで利用できる社割制度なども検討中です。

風通しのよさ ⭐⭐️⭐️

立ち上げメンバーとして積極的に意見を取り入れていきたいです。また、社長や経営陣との距離も近いため、コミュニケーションの取りやすい環境です。社員の意見を取り入れて働きやすい環境づくりを大切にしている職場です。

●求人バロメーター

この仕事が「向いている方」

●創意工夫を凝らして、行動することが得意な方
●周囲と連携をとりながら仕事に取り組める方

取材班のコメント

今回取材をして一番魅力に感じたのは、まっさらな環境で、一から店舗を作り上げていけるという面白さがある点！特に、Neohasは県内初のブックホテルです。施設内のレストランでは食を通じて、地域にどう新しい風を吹き込んでいくか？といったところまで考えていけると思うと、ワクワクしてきませんか？

直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました！」とお伝えください。

電話でのお問い合わせ・ご相談

0836-39-5006

月〜金 AM9:00〜PM6:00

求人情報

①ホテル内レストランの調理スタッフ

仕事内容: 【仕事内容】
・調理業務
(調理全般を担当していただきます)
・責任者の補助
(責任者が不在のとき、PCで仕入れ／在庫管理、スタッフ管理などをしていただきます)
・厨房清掃
（掃除業者を入れていないため、調理スタッフで清掃します）
・接客補助
（ホールが忙しい場合のみ）
　
施設内のレストランでは、県と市の魅力的な食をテーマにメニューを開発し、地域の良さを発信していきます。
責任者の指示に従い、切る作業から加熱する作業まで、調理全般に携わっていただきます。
調理がメイン業務ですが、責任者が不在の際は仕入れや在庫管理も担当します。Excelに数字を入力できる、合計値を算出できるなど、基本操作ができる方であれば、問題なく活躍していただけますよ。
　　
※仕事内容変更の可能性：なし
——————
【Neohasならではの面白さ】
ホテル内のレストランという立ち位置から、施設内での企画と連動してレストランでイベントを開催することもあります。
レストランの成長のためなら、どんなアイデアも大歓迎！年齢問わず、スタッフ一人ひとりが意見を言える場を目指しています。
ジャンル問わず、飲食店での経験がある方は大歓迎です。
——————
【入社後の流れ】
レストランのオープン前に、業務の動きを確認するなどのスタッフ研修を実施する予定です。
——————
【この求人のポイント】
●山口県内初！「本×ホテル」がコンセプトの複合施設
●オープニングスタッフとして、まっさらな状態から施設を作り上げていく面白さにワクワク！
就業場所: 〒751-0873 山口県下関市秋根西町2-7-2【就業場所変更の可能性：なし】(最寄り駅：新下関駅)
給与: 月給 233,000円～283,000円
賞与: 年2回計3.0ヶ月分
年間休日: 108日
雇用形態: 正社員
経験: 【必須】調理経験3年以上、レストラン勤務経験
【必要なPCスキル】Word、Excelなどの基本PC操作
年齢制限: 〜59歳(定年制度を上限とするため)
学歴: 高卒以上
免許・資格: 【必須】普通自動車免許（AT限定可）【歓迎】調理師免許
就業時間: 09:30～23:30の間で8時間勤務
※必要に応じて、09:30前から出勤していただく場合があります。
※1ヶ月当たりの平均所定労働時間：171.3時間
休憩時間: 60分
就業日: シフト制
休日・休暇: シフトによる月9日休み、6ヶ月経過後年次有給休暇10日
諸手当: 昇給あり、通勤手当あり(上限10,000円／月)、退職金制度あり(退職金共済加入)、その他手当あり(時間外手当)
加入保険等: 雇用保険、社会保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
マイカー通勤: 可
時間外: あり
特記事項: ・受動喫煙防止対策あり（敷地内禁煙）
・定年あり（一律 60歳）
・再雇用制度あり（65歳まで）
・試用期間：3ヶ月
・試用期間中の労働条件：同条件
・雇用期間の定めなし
・無料駐車場あり
・転勤なし
・9月中旬以降より就業可能
・UIターン歓迎
情報公開日: 2024/06/13 11:30

②ホテル内レストランのホールスタッフ

仕事内容: 【仕事内容】
・接客業務
（来店客の案内、注文の聞き取り、料理やドリンクの配膳）
・レジ業務
・テーブルセッティング
・電話対応
（ホテル経由ではなく、直接レストラン宛てに外部から電話がかかってきます）
・ドリンク作り
（アルコールを含む）
・調理補助
（盛り付け程度の作業です）
・スタッフ管理
（責任者とともに、ホールスタッフの教育を行っていただきます）
・洗い物
（厨房ではなく、ホールにある洗い場で簡単な洗い物をしていただきます）
・ホール清掃
（掃除業者を入れていないため、ホールスタッフで清掃します）
　
責任者は主にキッチンで作業しているため、ホール全般業務を担っていただきます。
ホテルの中のレストランで、電話やレジはレストランのホール内に設置されています。
接客に加え、電話対応やレジ対応もしていただきます。
　　
※仕事内容変更の可能性：なし
——————
【Neohasならではの面白さ】
店内にはおしゃれなバーカウンターがありますので、レストランだけでなく、バーでの接客経験も活かせるお仕事ですよ。
ホールスタッフ教育は、責任者と合同で行っていくので、教育係としての経験がない方でも安心です。
——————
【入社後の流れ】
レストランのオープン前に、業務の動きを確認するなどのスタッフ研修を実施する予定です。
——————
【この求人のポイント】
●山口県内初！「本×ホテル」がコンセプトの複合施設
●オープニングスタッフとして、まっさらな状態から施設を作り上げていく面白さにワクワク！
就業場所: 〒751-0873 山口県下関市秋根西町2-7-2【就業場所変更の可能性：なし】(最寄り駅：新下関駅)
給与: 月給 233,000円～266,000円
賞与: 年2回計3.0ヶ月分
年間休日: 108日
雇用形態: 正社員
経験: 【歓迎】店長経験、バー勤務経験
【必要なPCスキル】Word、Excelなどの基本PC操作
年齢制限: 〜59歳(定年制度を上限とするため)
学歴: 高卒以上
免許・資格: 【必須】普通自動車免許（AT限定可）
就業時間: 14:30～23:30（実働8時間）
※1ヶ月当たりの平均所定労働時間：171.3時間
休憩時間: 60分
就業日: シフト制
休日・休暇: シフトによる月9日休み、6ヶ月経過後年次有給休暇10日
諸手当: 昇給あり、通勤手当あり(上限10,000円／月)、退職金制度あり(退職金共済加入)、その他手当あり(時間外手当)
加入保険等: 雇用保険、社会保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
マイカー通勤: 可
時間外: あり
特記事項: ・受動喫煙防止対策あり（敷地内禁煙）
・定年あり（一律 60歳）
・再雇用制度あり（65歳まで）
・試用期間：3ヶ月
・試用期間中の労働条件：同条件
・雇用期間の定めなし
・無料駐車場あり
・転勤なし
・9月中旬以降より就業可能
・UIターン歓迎
情報公開日: 2024/06/13 11:30

企業情報