宮崎県 鮮魚の正社員・転職

鮮魚店での鮮魚調理（刺身、３枚おろし等）　鮮魚調理の経験者を募集しています。（調理師免許はなくても大丈夫です）　配達をしていただくことがあります。　社用車あり（５０ｃｃバイク、普通自動車）　　　変更範囲：変更なし

水産加工、トラフグのみがき（さばき）が主な業務になります。　ふぐというとふぐ調理師免許が必要とか難しいイメージがありますが、実際はそうではありません。内蔵は技術を持った調理師が処理をしますのでその後の捌きを担当していただきます。　１ヶ月程度で通常の捌き業務が出来るようになります。　ベテランの技術者が指導致します。　現在は養殖物が大半です。養殖物には毒がありません。　　ふぐの他にも細島を始めとした、近場の漁港に水揚げされた鮮魚　（まぐろ、ぶり等）の加工も行います。準中型免許を持っていらっしゃる方には鮮魚運搬車（他に軽トラあり）を運転していただくこともあります。【変更範囲：変更無し】

＜鮮魚部門での業務です＞　丸物から刺身まで。パック、売り場への陳列も行います。　加工品なども作ります。　　★この求人は魚がさばける方限定です。　（目安はカツオ程度の大きさまで）　★時間や休日の希望についてはご相談ください。　★制服貸与します。　　　　【変更範囲：変更なし】

・スーパー内での鮮魚販売　・魚の調理（刺身や三枚おろし等）　・その他鮮魚販売に関する業務全般　　＊制服を貸与します。　　＊変更範囲：変更なし

〈鮮魚加工〉　スーパー内での魚の調理（刺身や三枚おろし等）　その他鮮魚販売に関する業務全般　　◎チーフ候補　　＊制服貸与あり　　＊変更範囲：なし

活魚・割烹・寿司・会席等の日本料理の調理及び提供を行って　いただきます。　　・宮崎県初出店のため、寿司経験者優遇　（未経験者でも一から丁寧にお教えいたします。）　　　６５歳以上でも経験が豊富な方はご相談ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〔変更範囲：変更なし〕

活魚の日本料理の調理及び提供を行っていただきます。　　・宮崎県２号店（３月オープン）、すし処ゆきの姉妹店　・炉端経験者歓迎（未経験者でも一から丁寧にお教えします）　　　６５歳以上の方でも経験が豊富な方はご相談下さい。　　　　　【変更範囲：変更なし】　

【商品の製造、陳列、販売および接客の業務】　いずれかの部門へ配属後、ゆくゆくは売り場管理（スタッフ１０名程度の管理）や商品選定等、売場づくりもお任せ。※適正・希望等考慮した上で決定します。　＜惣菜部門＞惣菜・豆富・ベーカリー・ピザ等の製造・発注・陳列等　＜生鮮部門＞野菜や果物・鮮魚等・精肉類の加工・発注・陳列等　＜食品部門＞グロッサリー・日配・酒コーナーにて発注・売場作り等　＜レジ部門＞レジや案内所での接客業務等　＊変更範囲：変更なし