長野県 上田市 専門職系の求人

「障がい者支援施設上田しいのみ園」における、栄養士、調理師としての業務になります。　　・献立作成　　・食材発注　　・調理　　・配膳調理、仕込み等の業務です。　　＊調理のお好きな方、ぜひご応募ください　＊施設での調理経験があれば尚可　＊パートも相談可　　＜業務変更の範囲：なし＞

「老健　ほのぼの」内厨房において、　　献立作成、発注食数管理、調理補助等の業務をお願い致します。　　飽きずに食べて頂けるように献立や作業工程を組み立てたり、　安全安心や健康面、食材、時間、作業量といった様々な条件を、　考慮・検討するため、スキルと経験を積む事ができます。　　具体的な仕事内容やシフトのご相談は、担当者までお問い合わせ　願います。長期で安心して働ける職場です！　　　　（変更範囲：変更なし）　　　　　【請負業務】

・献立作成・栄養計算　・食材の発注・在庫管理　・調理現場の衛生チェック・改善提案　・栄養相談・食事指導　・行事食や特別食の企画・運営　給食事業未経験の方、ブランクのある方も大歓迎！　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：３６５５６２

＊入居者様とじっくり向かい合える、ユニット型介護施設での管理栄養士業務を担当していただきます。（調理・食事提供は委託給食業者が行います。）　・委託給食業者の栄養士と連携し、献立の立案・調整、栄養ケア計画の作成、食費請求管理）（※基本献立は委託先業者が作成します。）　・特別食（栄養補助食品等）の発注管理　＊特別養護老人ホーム（定員２９名）、グループホーム（定員９名）、有料老人ホーム（定員２８名）入居者定員計６６名　　変更範囲：変更なし