長野県 諏訪市 調理・飲食系の正社員・転職

・調理業務に加え、チームの指導・運営、　メニュー開発、コスト管理などを担当。　・和食の調理に精通し、　季節や地域性を活かした料理を提供します。　・食材の仕入れと品質管理、厨房の衛生管理を徹底します。　・お客様からの特別なリクエストやアレルギー対応など、　ホスピタリティを重視したサービスを提供いたします。　　＜トライアル雇用併用求人＞　期間中賃金：同条件　※仕事内容の詳細については、面接時に説明します。　　なお、労働条件の詳細についても面接時に説明します。　※変更範囲：変更なし

・料理長をサポートしながら、　調理業務やスタッフの教育・指導を担当。　・新メニュー開発や料理の改良案を提案し、　調理部門の品質向上に貢献します。　・食材の仕入れや在庫管理を料理長と連携して行います　　＜トライアル雇用併用求人＞　期間中賃金：同条件　　　※仕事内容の詳細については、面接時に説明します。　　なお、労働条件の詳細についても面接時に説明します。　※変更範囲：変更なし

・和食の調理業務全般を担当し、　旅館のお客様に最適な料理を提供します。　・会席料理や一品料理の仕込み・調理・盛り付けを行います。　・厨房の衛生管理や片付け、食材管理など基本的な業務を遂行します。　　＜トライアル雇用併用求人＞　期間中賃金：同条件　　　※仕事内容の詳細については、面接時に説明します。　　なお、労働条件の詳細についても面接時に説明します。　※変更範囲：変更なし