長野県 大町市 調理・飲食系の求人

全５部屋の旅館で調理補助スタッフの募集です。　「食」「健康」「癒し」に関心のある方、自然の中で丁寧に働きたい方、旅館業の経験者はもちろん、未経験者も歓迎します。　　主な担務は旅館での厨房業務全般です。　・お客様のお食事の配膳・調理補助・洗い場など　※繁忙時は他部門を手伝う場合もあります　【変更範囲：会社が定める業務】　　　

サービス付き高齢者向き住宅での、入所者へ提供する食事作り。　デイサービス利用者への食事作り。【変更範囲：原則変更なし】　　＊調理、盛り付け、配膳、片付け等約２５名の入居者様の夕食を基本一人で対応していただきます。　　＊メニュー表に沿った調理ですので家庭等で料理をしている方であれば、実務経験がなくても勤務可能。　　　　　※応募の際はハローワークで紹介状の交付を受けてください　　

大町にある和風旅館の「ときしらずの宿織花」にて、お客様がゆったりした時間を過ごしていただけるよう美味しい割烹料理の調理をお任せ致します。　　◎隠れ家的な気品溢れる大人の純和風旅館　◎信州の恵みを活かす創作和食　　・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け、洗い場　・食材の仕入れ発注、在庫管理　・厨房管理など　　「変更の範囲：会社が定める業務」

道の駅を併設する宿泊施設「ぽかぽかランド美麻」でのお仕事です　勤務時間は、１２時～２１時です。（内休憩１時間）勤務時間内に厨房での簡単な調理、料理出し、洗い場、フロント、売店対応の何れかをご自身の出来る範囲で選んでいただきます。勤務時間はご相談に応じます。【変更範囲：会社が指示する業務】　　※応募の際はハローワークから紹介状の交付を受けてください。

道の駅を併設する宿泊施設「ぽかぽかランド美麻」でのお仕事です　勤務時間は６時～１５時（内１時間休憩）です。厨房での簡単な調理、料理出し、洗い場、フロント、売店対応の何れかをご自身の出来る範囲で選んでいただきます。勤務時間はご相談に応じます。　【変更範囲：会社が定める業務】　　※応募の際はハローワークから紹介状の交付を受けてください。

◆「ぽかぽかランド美麻」のフロント（お客様対応・予約業務）、　レストラン業務（接客・給仕）、宿泊客接客（食事提供など）、　清掃業務・調理補助の業務です。　◆どの業務も一通り行えることが理想ですが、　　ご本人の希望、適性により業務を行っていただきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：原則変更なし】　　☆土日祝に勤務できる方、歓迎。時間帯・日数はご相談ください。　☆副業・兼業、可能です。☆社員登用の可能性あり。　☆子育て中の方も働きやすい環境を整えています。　　※応募の際はハローワークで紹介状の交付を受けてください。

地元食材を活かした料理が人気で、四季折々の自然と温泉、おもてなしを大切にした空間づくりを行っています。旅の“ハイライト”となる食事で、お客様の心に残るひとときを一緒に創りませんか？料理を通じてお客様の旅を最高の思い出にする、プロとしての責任感と情熱をお持ちの方大歓迎です。　　・食材の発注や仕入れ、食材準備　・仕込み、調理、盛り付け　・在庫管理や棚卸、原価管理、厨房管理など　　「業務変更の範囲：会社が定める業務」

＊居酒屋「和家（なごみや）」の幹部候補生として　　ホール、調理補助等の業務を行っていただきます。　【変更範囲：会社が定める業務】　　※応募の際はハローワークで紹介状の交付を受けてください。　

調理場業務全般　・和食を中心とした料理の、仕込み・調理・盛付け等の全般業務　・付帯する業務（清掃・鍋等の洗い物あり）　【変更範囲：会社が定める業務】　　※応募の際はハローワークから紹介状の交付を受けてください　　　

大町市に位置する「ときしらずの宿織花」では料理長候補を募集しております。「料理長としてのキャリアを築きたい」そんな前向きな気持ちを、私たちは全力で応援します。信州の恵みを活かす創作和食。あなたの経験と感性を、ここ大町で活かしませんか。　　・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け、洗い場　・食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸　・厨房管理業務全般　・メニューの考案、スタッフ育成　一人の料理人として新たな挑戦ができる場所です。　「業務変更の範囲：会社が定める業務」

長野県大町温泉郷に位置する「ホテル夢の湯」は、北アルプスや立山黒部アルペンルートへの観光拠点として多くのお客様をお迎えしているカジュアル温泉ホテルです。　宿泊のお客様の夕食や朝食の調理のお仕事です。　まずは一日の業務の流れやメニューなどを覚えていただき、スキルを考慮しどんどん業務をおまかせしていきます。　　・食材の発注や仕入れ、食材準備　・仕込み、調理、盛り付け　・在庫管理や棚卸、厨房業務全般など　　「業務変更の範囲：会社が定める業務」

○リニューアルオープンする大町市の温泉宿「金熊温泉　明日香荘」に、新しい運営チームを立ち上げます。　「自然のある場所で暮らし、働きたい」という首都圏等からの応募も歓迎します。　北アルプスのふもとで一緒に働きませんか。　　※雇用開始：Ｒ８．４月１日～　　　　　　　リニューアルオープン令和８年４月上旬予定。　　　＜業務変更の範囲：なし＞

ホテル内レストランでの調理業務です。　２０２５年９月新レストランがオープンしました。　　・既存レストラン：ビュッフェ料理が中心　・新館レストラン：コース料理、アラカルトが中心　・カフェ＆バー：軽食、ケーキ　・宴会場：コース、ビュッフェ、セットメニューなど　・その他：ルームサービスあり　　オーナー会社が関西電力グループならではの安定した基盤で、インターコンチネンタルホテルズグループの国際的な視点を持って働ける職場です。【変更範囲：会社が定める業務】

☆キッチンスタッフ募集☆　『ＡＮＡホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん』内レストラン厨房での調理業務。宿泊のお客様や宴会場の食事の調理。　　＊ウェスタンダイニングでの洋食調理。　＊オープンキッチンあり　【変更範囲：会社が定める業務】　　　※応募の際はハローワークから紹介状の交付を受けてください。　（オンライン自主応募の方はハローワークの紹介状は不要です）