長野県 茅野市 調理・飲食系の正社員・転職

　　・有料老人ホームにおける朝食、昼食、夕食の調理。　　　　　・利用者８０名、職員分も含め１日／２５０食程度。　　　　　　　＊仕事内容の詳細については、面接時に説明します。　　　＊食事補助があります。　　変更範囲：会社の定める業務

以下のお仕事をお任せします。　・食材の下ごしらえ　魚の皮引きや切分け、シャリ準備、汁物などサイドメニューの補助　・盛り付け、仕上げ　巻き寿司や軍艦の仕上げ補助、コース料理の盛り付け　・食材の仕込み、在庫管理　・カウンターでの接客　・衛生管理業務　厨房内の片付け、調理器具や食器の洗浄、　作業台や厨房内の清掃・消毒など　※調理師免許をお持ちの方を対象とした募集です。　※未経験者も丁寧に指導いたします。　　変更範囲：変更なし

介護施設内にある厨房で、１日において、朝食と夕食を約２０食程度、昼食とおやつを約５０食提供します。主菜・副菜はチルド食品の加熱により提供しますが、ご利用者に応じた食事形態に対応して頂きます。丁寧にお教えしますので、未経験の方でもお仕事がやりすいです。　※平日は３名、土日は２名のシフト体制で業務にあたっていただきます。　※仕事内容の詳細は面接時に説明します。　　変更の範囲　変更なし

○保育園・小中学校の調理室において、調理、配膳、食器の洗浄等の業務を行っていただきます。　　一日の流れは、概ね次のとおりです。（共同作業です。）　　（午前中）　　　食材の受入、食材の洗浄、調理、提供　　（午後）　　食器の洗浄、片づけ、翌日の準備、給食日誌等の書類の整備　　そのほか、調理に関係する業務があります。　　入社後は、一定期間研修を受けていただきます。　　変更範囲：変更なし