長野県 調理・飲食系の求人 15ページ目

○キッチンスタッフ　　＊業務内容　レストランでの洋食調理・調理補助　・朝食、昼食又は昼食、夕食の調理業務（洋食）　・フレンチ又はイタリアン、ホテル洋食の経験者優遇します　・洗浄については基本専属スタッフがおります。　　＊就業時間・日数は、ご相談に応じます。　　　【変更範囲】ホテル業務全般

飲食店における接客、配膳、会計、清掃等のフロア業務全般、および仕込み等の軽微な調理補助を担当していただきます。未経験の方でも接客の基本やシステム操作を覚えやすい環境を整えています。　まずは明るい挨拶やテーブルの片付けから始め、段階的に業務を習得。幅広い年代が在籍しており、複数名体制でサポートします。デジタルツール活用により業務の効率化を進めることで、アナログなミスを削減し、お客様への丁寧な対応に集中できる体制です。　創業３０余年の安定した経営基盤のもと、正社員として着実に実務スキルを習得できます。将来的には、本人の希望や適性に応じて店舗運営に関わる業務へのステップアップも可能です。　※業務の変更範囲：会社の定める業務　※雇用条件等の詳細については、面接時に説明いたします。

松代荘厨房での調理業務　　　朝食（バイキング）の調理　　　会席料理の調理・盛付等（和・洋食）　　　数人の調理人で調理しています。　　　【変更範囲：変更なし】

【独立総勢１５名！未経験からそば打ち職人へ！】　創業７５年、守り続けた伝統の味。　その技術を習得してみませんか？　見習いとして最初は雑用などをしていただきます。　その後そばの打ち方を一から丁寧にお教えします。　最初は誰もが未経験、わからないことは些細なことでも聞いてください。　またフロアー業務もお願いすることもあります。　　【変更範囲：変更なし】

調理場業務全般　・和食を中心とした料理の、仕込み・調理・盛付け等の全般業務　・付帯する業務（清掃・鍋等の洗い物あり）　【変更範囲：会社が定める業務】　　※応募の際はハローワークから紹介状の交付を受けてください　　　

＼白馬八方尾根スキー場近く♪／　　白馬リゾートホテル併設のＯＺＡＷＡミートで宿泊のお客様夕食、　朝食の調理をお任せ致します。　　調理・厨房業務全般　・食材の準備、仕入れ、発注　・仕込み、調理、盛り付け　・洗いもの、調理場清掃　　・在庫管理や棚卸など管理業務　　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

弊社運営の旅館やホテルにて宿泊されるお客様の夕食朝食や会食などの調理をしていただきます。　メニューはホテルや旅館などにより多少異なりますが、基本和食中心の会席料理となります。　　・食材の準備や仕込み　・調理や盛り付け　・厨房管理　　　　　　・棚卸、管理業務など　　将来的には調理長として、現場をお任せしたいと考えております。　キャリアアップを目指している方、ぜひご応募お待ちしております。　変更の範囲：会社の定める業務

施設利用者様のお食事調理補助を行っていただきます。　　・食事の調理　・下ごしらえ、盛付け　・食器の片付け、洗浄　等　　※業務の変更範囲：なし

新体制スタートにつき、地域の皆さまと一緒に歩む仲間を募集しま　す！５月２０日スタート！　　・食事の調理　・下ごしらえ、盛付け　・食器の片付け、洗浄　等　　※詳細は面接時に説明します　１日１００食～　　※業務の変更範囲：なし

新体制スタートにつき、地域の皆さまと一緒に歩む仲間を募集します！　５月２０日スタート！　　調理業務　食材管理　　※詳細は面接時に説明します　１日１００食～　　※子育て中の方も歓迎です　※業務の変更範囲：なし

食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり、調理に関する実践的な勉強会や、調理コンクールがあります。　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２４２３８８　※グループ会社への在籍出向。電話窓口及び面接は、グループ会社在籍のシダックスヒューマン＆フードサービス（株）の担当が行います。

食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり、調理に関する実践的な勉強会や、調理コンクールがあります。食数：朝昼晩各５０食　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２４２３７０　※グループ会社への在籍出向。電話窓口及び面接は、グループ会社在籍のシダックスヒューマン＆フードサービス（株）の担当が行います。

食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり、調理に関する実践的な勉強会や、調理コンクールがあります。〈食数〉朝食／夕食：２００食　昼：２８０食程度　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２４２３６７　※グループ会社への在籍出向。電話窓口及び面接は、グループ会社在籍のシダックスヒューマン＆フードサービス（株）の担当が行います。

○「ホテル陽明館」にて、以下のような業務を行います。　　　・宿泊者の朝食の調理　等　　　＊経験者、大歓迎です。　　※業務の変更範囲：変更なし　※雇用条件等の詳細については、面接時に説明いたします。

○「ワールドビジネスホテル」にて以下のような業務を行います。　　　・宿泊者の朝食の調理　等　　　＊経験者、大歓迎です。　　※業務の変更範囲：変更なし　※雇用条件等の詳細については、面接時に説明いたします。

お惣菜の調理など　煮物担当１名・揚げ物担当１名　　午前７時～１３時　週２～３日　　　変更の範囲：事業所の定める業務

大町市に位置する「ときしらずの宿織花」では料理長候補を募集しております。「料理長としてのキャリアを築きたい」そんな前向きな気持ちを、私たちは全力で応援します。信州の恵みを活かす創作和食。あなたの経験と感性を、ここ大町で活かしませんか。　　・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け、洗い場　・食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸　・厨房管理業務全般　・メニューの考案、スタッフ育成　一人の料理人として新たな挑戦ができる場所です。　「業務変更の範囲：会社が定める業務」

手仕事にこだわった和会席料理を提供する「料理自慢の宿」として、リピーターのお客様にも愛されています。　心を尽くした一皿で、忘れられない旅の記憶をつくる――そんな料理人の仕事を、ここで実現しませんか？　信州の食材と向き合い、訪れるお客様の思い出になる。　そんな料理人の原点を大切にしたい方を、私たちはお迎えします。　　・食材の仕入れ、発注、仕込み、調理、盛り付け　・在庫管理、棚卸、厨房管理　・スタッフ育成、メニュー考案など　　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

料理が人気の安曇野の和モダン宿、割烹旅館山彦にて旅館の料理人を募集いたします。　春夏秋冬、それぞれの旬の味を生かした繊細な料理の数々。　宿泊のお客様が素敵な旅の記念になる割烹料理の調理をお任せいたします。　　・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け　・食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸　・厨房管理などお願いします。　　経験や能力により、ゆくゆくはメニューの考案などもお任せしていきます。【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

松本駅から徒歩５分。　時代感じるノスタルジックな雰囲気の馬肉バル「新三よし」　料亭の味を継承した馬肉料理専門の居酒屋です。　お刺身・鍋・グリル・揚げ物、定番の料理から創作料理、コース料理までその種類は９０種類ほどございます。　　・馬肉を中心とした料理の調理や一品料理など　・仕込み作業、盛り付け　・調理器具や設備の管理、清掃　・食材、品質管理など　・ホールスタッフとの協力（料理の提供タイミングの調整）　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】