長野県 調理・飲食系の求人 16ページ目

あなたの経験や技術、これまでの歩みを、ここで生かしてみませんか？　前向きな気持ちを、私たちは全力で応援します。　木曽の山の幸と郷土料理をメインにしたお料理になります。　　・食材の注文や仕入れ・食材の準備　・仕込み、調理、盛り付け　・翌日の準備や仕込み・他　・アレルギー対応の別メニューの調理　・棚卸や厨房管理　・フロントとの連携　　●変更範囲：変更なし●

あなたの経験や技術、これまでの歩みを、ここで生かしてみませんか？　前向きな気持ちを、私たちは全力で応援します。　一人の料理人として新たな挑戦ができる場所です。　木曽の山の幸と郷土料理をメインにしたお料理になります。　　・食材の注文や仕入れ　・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け　・翌日の準備や仕込み　・他、アレルギー対応の別メニューの調理　・棚卸や厨房管理　・フロントとの連携など　●変更範囲：変更なし●

旅館の調理補助や仕込みのお仕事をお任せいたします。　朝は家のことをやってから出勤し、仕事が終わったあとは午後の時間もたっぷりあるので、買い物や家事にもしっかり時間を使えます。　◎食材の準備、野菜のカット　◎仕込みや補助、片付け・洗い物　　調理補助のお仕事は未経験でも、毎日料理している方なら大丈夫です。　「フルタイムは難しいけど、少しだけ働きたい」、空いた時間を活用したい方、ぜひご応募お待ちしております！　●変更範囲：変更なし●

木曽福島駅から車で１２分。木曽の山の幸と郷土料理、心のふるさとを思い起こさせる木曽の原風景に囲まれた一軒宿、旅館の調理のお仕事です。　ご宿泊や会食をご利用されるお客様のお食事の調理をお任せ致します。　木曽の山の幸と郷土料理をメインにしたお料理になります。　・食材の準備、仕込み　・調理、盛り付け　・翌日の仕込みなど　　メニューは決まってますので安心です。　●変更範囲：変更なし●

大町市に位置する「ときしらずの宿織花」では料理長候補を募集しております。「料理長としてのキャリアを築きたい」そんな前向きな気持ちを、私たちは全力で応援します。信州の恵みを活かす創作和食。あなたの経験と感性を、ここ大町で活かしませんか。　　・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け、洗い場　・食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸　・厨房管理業務全般　・メニューの考案、スタッフ育成　一人の料理人として新たな挑戦ができる場所です。　「業務変更の範囲：会社が定める業務」

■あなたにお願いしたい仕事　長野市しまんりょ通りにある人気居酒屋「風林火山長野しまんりょ店」で調理補助をお願いします。慣れてきたら通常の調理業務に加え、日替わりメニュー等の考案にもチャレンジしてみましょう！　　■お客さんに元気を与える居酒屋に！　ここに来れば笑顔になれる、楽しくなれる！そんなお客さんに元気を与えることができる居酒屋を目指しています。　　■完全週休二日制及び月の休日１０日間　完全週休二日制を含む休日は月１０日間あります！　充実した休日体制です！　　　【変更の範囲：会社の定める業務】

手仕事にこだわった和会席料理を提供する「料理自慢の宿」として、リピーターのお客様にも愛されています。　心を尽くした一皿で、忘れられない旅の記憶をつくる――そんな料理人の仕事を、ここで実現しませんか？　信州の食材と向き合い、訪れるお客様の思い出になる。　そんな料理人の原点を大切にしたい方を、私たちはお迎えします。　　・食材の仕入れ、発注、仕込み、調理、盛り付け　・在庫管理、棚卸、厨房管理　・スタッフ育成、メニュー考案など　　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

料理が人気の安曇野の和モダン宿、割烹旅館山彦にて旅館の料理人を募集いたします。　春夏秋冬、それぞれの旬の味を生かした繊細な料理の数々。　宿泊のお客様が素敵な旅の記念になる割烹料理の調理をお任せいたします。　　・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け　・食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸　・厨房管理などお願いします。　　経験や能力により、ゆくゆくはメニューの考案などもお任せしていきます。【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

松本駅から徒歩５分。　時代感じるノスタルジックな雰囲気の馬肉バル「新三よし」　料亭の味を継承した馬肉料理専門の居酒屋です。　お刺身・鍋・グリル・揚げ物、定番の料理から創作料理、コース料理までその種類は９０種類ほどございます。　　・馬肉を中心とした料理の調理や一品料理など　・仕込み作業、盛り付け　・調理器具や設備の管理、清掃　・食材、品質管理など　・ホールスタッフとの協力（料理の提供タイミングの調整）　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

長野県大町温泉郷に位置する「ホテル夢の湯」は、北アルプスや立山黒部アルペンルートへの観光拠点として多くのお客様をお迎えしているカジュアル温泉ホテルです。　宿泊のお客様の夕食や朝食の調理のお仕事です。　まずは一日の業務の流れやメニューなどを覚えていただき、スキルを考慮しどんどん業務をおまかせしていきます。　　・食材の発注や仕入れ、食材準備　・仕込み、調理、盛り付け　・在庫管理や棚卸、厨房業務全般など　　「業務変更の範囲：会社が定める業務」

＼白馬八方尾根スキー場近く♪／　　白馬リゾートホテル併設のＯＺＡＷＡミートで宿泊のお客様夕食、　朝食の調理をお任せ致します。　　調理・厨房業務全般　・食材の準備、仕入れ、発注　・仕込み、調理、盛り付け　・洗いもの、調理場清掃　　・在庫管理や棚卸など管理業務　　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

弊社運営の旅館やホテルにて宿泊されるお客様の夕食朝食や会食などの調理をしていただきます。　メニューはホテルや旅館などにより多少異なりますが、基本和食中心の会席料理となります。　　・食材の準備や仕込み　・調理や盛り付け　・厨房管理　　　　　　・棚卸、管理業務など　　将来的には調理長として、現場をお任せしたいと考えております。　キャリアアップを目指している方、ぜひご応募お待ちしております。　変更の範囲：会社の定める業務

松本駅近カフェで店長候補を募集！　１０代～２０代のスタッフ活躍中！　カフェの運営業務全般お任せしていきます。　　・オーダー受けやお会計　・ドリンクや食事の提供、簡単な調理　・食器洗浄、店内清掃　・発注や簡単なパソコン作業　・スタッフ育成や指導、労務管理　・店舗管理、売上管理、売上向上の企画実行、年間計画など　一緒に働く仲間がしっかりサポートいたします。　【業務の変更の範囲：会社の定める範囲】

店長候補を募集します！　１０代～２０代のスタッフ活躍中♪　カフェの運営業務全般お任せしていきます。　　オーダー受けやお会計　ドリンクや食事の提供、簡単な調理　食器洗浄、店内清掃　発注や簡単なパソコン作業　スタッフ育成や指導、労務管理　店舗管理、売上管理、売上向上の企画実行、年間計画など　　慣れていただくまで一緒に働く仲間がしっかりサポートいたします【業務の変更の範囲：会社の定める範囲】

・盛り付けや計量など調理師の補助業務をおねがいします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：なし】　　　　　　　　　　　　　≪　急　募　≫

利用者様への食事提供における厨房業務です。　１回に５０食程の食事を提供しています。　　・完成した料理を盛り付ける。　・配膳車で配膳・下膳を行う　・洗浄機を使い、戻ってきた食器を洗浄する　　　　　　　　　　　　【変更範囲：変更なし】　　詳しくは、面接時にご説明いたします。

利用者様への食事提供における厨房業務です。　１回に５０食程の食事を提供しています。　　・献立に沿っての仕込み、調理作業　・食事形態に合わせて加工する　・完成した料理を盛り付ける。　・配膳車で配膳・下膳を行う　・洗浄機を使い、戻ってきた食器を洗浄する　　　　　　　　　　　　【変更範囲：変更無し】　　詳しくは、面接時にご説明いたします。

利用者様への食事提供における厨房業務です。　１回に５０食程の食事を提供しています。　　・完成した料理を盛り付ける。　・配膳車で配膳・下膳を行う　・洗浄機を使い、戻ってきた食器を洗浄する　　　　　　　　　　　　【変更範囲：変更なし】　　詳しくは、面接時にご説明いたします。

☆キッチンスタッフ募集☆　『ＡＮＡホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん』内レストラン厨房での調理業務。宿泊のお客様や宴会場の食事の調理。　　＊ウェスタンダイニングでの洋食調理。　＊オープンキッチンあり　【変更範囲：会社が定める業務】　　　※応募の際はハローワークから紹介状の交付を受けてください。　（オンライン自主応募の方はハローワークの紹介状は不要です）

旅館にて調理業務全般を行っていただきます。　・調理補助（食材のカット、調理全般、盛り付け等）　・調理場の清掃等　付随した業務　　　＊毎食１０～５０人前程度です。　【変更範囲：なし】