長野県 パティシエの正社員・転職

お仕事は、池の平ホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、デザート・ケーキ・洋菓子など様々な製菓を担当していただきます。　主な仕事内容は、各種デザートの仕込み、製造・提供・メニューの開発及び付帯業務を担当いただきます。スタッフと連携し、お客様が喜んでいただける最高のスイーツを提供してください。　経験のある方は、技術指導と合わせ、自己研鑽とステップアップして頂きたいです。　　　※業務変更の範囲：会社の定める業務

＊ホテル直営のフランス料理レストランで調理スタッフとして活躍　していただきます。　・コース料理を楽しみにお越しになるお客様も多く、ご家族連れや　カップルなど幅広いお客様にご満足いただける調理を目指します　　【具体的な仕事／厨房コック】　◆朝食・パティシエ・ディナーの調理　◆食材の在庫管理　◆メニューの考案　など調理業務、経験や熱意で担当を考慮いたします。　　【変更範囲】会社の定める業務

今年度２０２６年２月下旬に上田駅前にオープンするホテルの　料理人・パティシエのお仕事です　新規事業です。新しい仲間と職場で一緒にホテルをつくりあげ　ませんか？　　料理：婚礼・宴会などのコース料理の仕込み・調理・盛り付け　パティシエ：婚礼・宴会などのコース料理のデザートの仕込み・　　　　　　　調理・盛り付けなど　その他清掃業務など　　変更範囲：変更なし

ケーキ、焼き菓子、デザート類の製造全般　仕込み作業、季節メニューの提案　材料の発注・在庫管理　衛生管理・厨房の清掃　イベントや催事（バレンタイン、クリスマス等）対応準備　　【管理職の場合は下記業務等有】　労働環境・社員勤怠管理など管理職業務全般　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：変更なし】　

＊デザート他の調理を行います。　　・製菓調理師免許がない方は、見習いとして補助業務を　　　行いながら、将来的に免許を取得していただきます。　　・製菓以外の調理業務にも係わっていただきます。　【変更範囲：製菓以外の調理業務】　　※繁忙期：最大１５０食程度　　※応募の際はハローワークから紹介状の交付を受けてください