長野県 日本料理の正社員・転職

地産の厳選食材を活かした日本料理店「ヒカリヤヒガシ」で料飲サービススタッフとしてご勤務いただきます。　《主な業務内容》　・お客様のお席までのご案内　・お料理、飲料のご提供及びお料理の説明　・下膳、片付け　等　■ヒカリヤヒガシは明治初期のお屋敷を改装した趣のある日本料理店です。記念日や人生の節目等のハレの日にご利用いただくことも多く、お客様の大切な瞬間を共にお作りする喜びを感じれます。　＊応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。　（オンライン自主応募の場合を除く）　＊変更の範囲：会社の定める業務

○魚、野菜などを包丁で切る等、調理の初歩、包丁さばきから入る　　○実際に仕事をしながら指導を受け、覚えていって頂きます。　　○現在調理場は、４人体制で業務を行っています。　　　（繁閑により体制は変動します。）　　　※職場見学は面接時に可能です。　　※変更範囲：変更なし

日本料理専門店での厨房業務全般　　・調理　　　　　　　　　　　　　　　　　・盛付　　　　　　　　　　　　　　　　・献立作成　　　　　　　　　　　　　　・洗い物　　　　　　　　　　　　　　　　・食器等の片付け　　　　　　　　　　　　　　・厨房等の清掃　等　　　　　　　　　　　　＊制服は貸与します。　＊賄い付き　　　変更の範囲：会社の定める業務