長野県 上田市 調理師の求人

高齢者施設の給食業務です。　●調理場業務全般（調理・配膳・片付け）があります。　●３食提供（朝・昼・夕　７０食）、４名体制での業務です。　　まずは給食業務全般の習得をしていき、将来的に責任者をめざすこ　とも出来ます。又、将来的ビジョンではフードサービス事業に携わ　ることや自身の提案等を自己実現するチャンスもあります。　＜キャリアプランのイメージ＞　　調理師、調理業務責任者、スタッフ管理、事業所責任者　　【変更の範囲】なし

＊和食調理業務の調理全般が主な業務となります。　　・仕込み、器出し及び盛り付け、洗い場作業　等　　　　　　　　変更の範囲：変更無し

利用者様への食事提供における厨房業務です。　１回に５０食程の食事を提供しています。　　・献立に沿っての仕込み、調理作業　・完成した料理を食器に盛り付ける　・配膳・下膳・洗浄など厨房業務全般　・発注・検品・在庫管理・書類作成・会議の出席など　　（変更範囲：変更なし）　　詳しくは、面接時にご説明いたします。