長野県 調理師の求人

サービス付き高齢者向け住宅・介護施設の給食における　調理業務全般（調理、配膳業務、食器洗い洗浄）を行う調理師の　お仕事です。　また、地域に向けた配食サービスも展開しており、食を通した地域貢献が実感できます。　　・給食・配食調理　・食事の盛り付け、配膳　・食器の洗浄　　　【変更範囲：変更なし】　　＊見学可能（事前に連絡ください）

＊社会福祉法人聖楓会での勤務になります。　　サービス付き高齢者向け住宅・介護施設のほか、配食サービスにおける調理業務全般を行っていただきます。　　＊調理、配膳業務、食器洗い洗浄など　　※見学をご希望の方は、ハローワークからご連絡いただいたうえで　調整します。　　　変更範囲：変更なし

＊和食調理業務の調理全般が主な業務となります。　　・仕込み、器出し及び盛り付け、洗い場作業　等　　変更の範囲：会社の定める業務

○八ヶ岳グレイスホテルの調理業務です。　　＊調理に関する仕込み、調理を中心に仕入れ、調理器具管理、　　衛生管理等の業務となります。　　＊調理経験があれば、資格については問いません。　　調理に興味がある方、調理が好きな方、大歓迎です。　　調理師資格をお持ちでない方は、仕事をしながら経験を積んで、　調理師資格取得目指していただければと思います。　　　※業務変更の範囲：なし

○スキーリゾート内ホテルでの調理（リブイン）　　弊社への業務委託元である「Ｔ　Ｈｏｔｅｌ　竜王」での調理業務。料理長と協力してレストランでの朝食・夕食メニューの提供。将来的には副料理長としてマネジメント業務も担当していただきたいと思います。　　　　【業務内容の変更範囲：変更なし】

以下はお仕事の例です。　ホットドッグ、おにぎり、お弁当、季節のデリなどの調理が中心／盛り付け、販売／ドリンク提供／惣菜の調理、パック詰め、販売／カウンターでのオーダーテイク、お会計／食材の管理、簡単な仕込み／キッチン、調理器具の清掃　　※変更範囲：会社の定める業務　★化学調味料や白砂糖を極力使わず、できる限り地元の素材を取り入れたシンプルで楽しい味わいを追求しています。　

○ゴルフ場レストランでの調理業務です。　　・正社員の通年雇用です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　・冬季間は、スキー場へ在籍出向となります。　　＊静かで、自然あふれる素晴らしい環境です。　＊雇用開始：令和８年４月１日～（応談）　　　※業務変更の範囲：なし

●厨房スタッフ　ホール　☆まずは誰にでもできる簡単な仕事から始めて頂きます。　　・調理師免許不問　　・調理業務未経験者も可　☆創作料理及びカフェメニューの調理です　　・他都道府県の方も大歓迎。　　・幅広い年代のスタッフが活躍しています。　　（店長候補社員も同時募集）　☆スキルアップもサポート！調理技術やメニュー開発の経験が積め　る職場です。アットホームな環境で働きやすさ抜群！フレキシブ　ルなシフトで、自分の時間も大切にできます。　【変更範囲：会社の定める業務】

ガーデン雑貨店エクステリアマート内にある　喫茶店（Ｃｏｆｆｅｅハウスはな花）での業務を担当して頂きます。　主な仕事：調理・仕込み・盛付・使用済みの食器洗浄、　料理の提供や会計などの接客　　※調理が好きで明るく元気な方を希望します。　※接客があるため、しっかりした接客応対のできる方を希望します。　※丁寧に指導致しますので安心してご応募下さい。　　変更の範囲：変更なし

○保育園の給食調理・配膳・洗浄・清掃　　　・１２０食程度　　・５名体制にて業務にあたっていただきます。　　＊雇用期間は１年毎の更新になります。　　・副責任者として業務して頂きます。　　※変更範囲：変更なし

食材の仕込み作業をはじめ、　調理全般・味付け・盛り付け等をお願いします。　　調理業務　食材管理　栄養指導　　１日１５０食ほど　※詳細は面接時に説明します　※子育て中の方も歓迎です。業務の変更範囲：なし　　まずは先輩スタッフのお手伝いをしながら、　職場の雰囲気やお仕事の流れを掴んでいきましょう♪

食材の仕込み作業をはじめ、　調理全般・味付け・盛り付け等をお願いします。　　調理業務　食材管理　栄養指導　　１日１８０食ほど　すわせいぼ幼稚園への配送業務あり　※詳細は面接時に説明します　※子育て中の方も歓迎です。業務の変更範囲：なし　まずは先輩スタッフのお手伝いをしながら、職場の雰囲気やお仕事の流れを掴んでいきましょう♪

○厨房スタッフ（一部ホールあり）　　☆まずは誰にでもできる簡単な仕事から始めていただきます。　　　・調理師免許不問　　　・調理業務未経験者も可　　　☆創作料理及びカフェメニューの調理になります。　　　・幅広い年代のスタッフが活躍しています。　　　　（店長候補社員も同時募集）　　　☆スキルアップもサポート！　調理技術やメニュー開発の経験　　　が積める職場です。アットホームな環境で働きやすさ抜群！　　　フレキシブルなシフトで、自分の時間も大切にできます。

＊有機野菜や厳選食材を使った日本料理を作るヒカリヤヒガシの調理場における業務全般　　・調理（和食料理の調理業務）　・仕込み　・メニュー作り　　明治初期の御屋敷を改装した気品ある木造作りの日本料理店「ヒカリヤヒガシ」です。　地元の厳選食材を活かした四季折々の料理をご提供しております。　　※変更の範囲：会社の定める業務

調理師や栄養士と連携して、調理の補助業務を行っていただきます。食材を洗う、カットする、料理をミキサーにかける、細かくカットする、盛付け、食事トレーセット、配膳、調理器具の洗浄、下膳、食器洗浄、片付け等。お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２３９４９６

食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり、調理に関する実践的な勉強会や、調理コンクールがあります。　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：３５１５９７

調理師や栄養士と連携してメニューの仕込みや盛付け、調理器具や食器の洗浄などを行っていただきます。ご経験などに応じて簡単な作業から始めていきますので、未経験の方でも安心してお仕事を始められます♪お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！〈食数〉朝食／夕食：２００食　昼：２８０食程度　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２４２３６４

○「古い・堅い旅館」のイメージを変える、新しい調理チームへ　　「料理に興味はあるけど専門経験はない…」そんな方を大歓迎！　　ユルイの宿恵山では、未経験からでも「料理を通して人を笑顔に　　す料理理人」を目指せる環境を用意しています。　　＜主な業務内容＞　　・盛り付けや仕込みなどの基本作業からスタート　　・食材の扱い方、器や調理器具の使い方を基礎から丁寧に学べる　　・慣れてきたら焼き場や煮方など段階的にステップアップ　　・希望者には調理師資格の取得サポートあり　　　調理師資格の取得や、将来は料理長を目指すことも可能　※雇用条件等の詳細については面接時に説明いたします。　【変更範囲】：事業所の定める業務全般

０歳～２歳児（定員１９名）の保育園での給食業務　◎給食、おやつの調理　（調乳や離乳食もあり）　◎食材管理（発注、温度、品質管理業務）　◎衛生管理業務（清掃等）　　◎食育活動（立案、実施）　　上記の項目を給食スタッフと分担しながら行いますので、　負担があまりなく業務が進められます。　　　＊変更範囲：変更なし

調理師や栄養士と連携してメニューの仕込みや盛付け、調理器具や食器の洗浄などを行っていただきます。ご経験などに応じて簡単な作業から始めていきますので、未経験の方でも安心してお仕事を始められます♪お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２４４４６７