【請】和食調理スタッフ(正社員・経験者)の求人・転職情報

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求人情報

①【請】和食調理スタッフ(正社員・経験者)

仕事内容
*別府市明礬の旅館厨房で、和食の調理業務を担当していただきます。料理長募集ではなく、厨房を支える経験者の募集です。和食、日本料理、旅館、ホテル、割烹などでの調理経験がある方を歓迎します。  ・夕食(会席料理)および朝食の調理 ・魚の下処理、刺身、焼物、煮物、揚物などの調理 ・仕込み、盛り付け ・食材の管理、厨房内の清掃など  *変更範囲:変更なし *応募にはハローワークの紹介状が必要です。
就業場所
大分県別府市明礬4組
給与
月給 300,000円~350,000円
年間休日
78日
雇用形態
正社員
経験

和食・日本料理・旅館・ホテル・割烹等での調理経験 魚の下処理、刺身、焼物、煮物、揚物等の基本的な和食調理ができる方

年齢制限
不問
学歴
不問
就業時間

(1)7時00分~16時00分(2)12時00分~21時00分

休憩時間

60分

休日・休暇

シフト制 月6~7日休み

諸手当

その他手当あり(*時間外手当は別途支給)

加入保険等
雇用保険、労災保険
マイカー通勤
可
時間外

月平均30時間

特記事項

別府市明礬の旅館厨房で、和食調理スタッフを募集しています。 料理長の募集ではなく、厨房を支えていただける経験者の募集です。  会席料理を中心に、魚の下処理、刺身、焼物、煮物、揚物など、これまでの和食調理の経験を活かしていただけます。  旅館・ホテル・日本料理店・割烹などでの調理経験がある方を歓迎します。 これまでの経験を活かしながら、長く一緒に働いていただける方をお待ちしています。この案件はハローワーク求人情報です。
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また、この求人に応募される場合は、最寄のハローワークに行き、紹介状を発行して頂く必要がございます。

※紹介状は、再就職手当・就業手当を受け取る時に必要な場合があります。
※どこのハローワークでも手続きできます
案件番号: 44020-07373661
受理安定所名: 別府公共職業安定所

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情報公開日
2026/10/28 00:00

企業情報

季節の色 shuhari

事業内容

旅館における和食調理・厨房業務の受託、飲食店の運営

会社概要
企業名
じょぶる大分
社名
季節の色 shuhari
設立
令和7年
代表者
松橋 晃
所在地
大分県別府市大字野田710番地の2

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