株式会社若神楼
【南八ヶ岳温泉郷 若神楼】①日本料理調理スタッフ(板前) ②調理補助スタッフ | 正社員・パート・アルバイト募集【北杜市の求人】
この求人のアピールポイント
＼未経験者歓迎&月収30万円以上可／ 家賃0円の住込み制度活用OK! 富士山を望む温泉旅館で日本料理の技術が身につく◎ 風通しの良い職場
直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました！」とお伝えください。
職種紹介
COMPANY
- 企業紹介 -
南八ヶ岳温泉郷 若神楼
「日本料理に興味はあるけれど、未経験から技術を身につけられたらいいのにな…」「これまでの調理経験を活かして、人間関係の良い落ち着いた環境で働きたい!」
富士山を望む南八ヶ岳にある、源泉かけ流しの温泉旅館・若神楼(わかみろう)。自慢の天然温泉と地元食材や旬の味覚を活かした日本料理で、お客様へ旅の思い出づくりを提供しています。
未経験から日本料理を学べる環境があり、経験者はこれまでのスキルを活かして、さらに腕を磨けます。職場には優しく温かいスタッフが多く、安心して働ける雰囲気が魅力なんです。
正社員は月収30万円以上も可能。パート・アルバイトは時給1,500円と安定した収入が見込めます。UIJターンを希望する方にもおすすめなんですよ。
JOB ROLE
- 職務内容 -
正社員採用 月収30万円以上可
① 日本料理調理スタッフ
■ こなす仕事から「魅せる料理」へ! 包丁経験を活かして技を磨くこれまでの包丁を使った業務経験や調理経験を活かして、もう一歩先の和食の技術を身につけられる仕事です。未経験からでも、日本料理の基礎を押さえながら、実践を通して着実に腕を磨いていけます。
地元食材や旬の味覚を活かした会席料理を扱うため、日々の仕事がそのままスキルアップにつながります。「ただこなす」から「考えてつくる」へ、ステップアップしたい方におすすめなんですよ。
採用窓口（じょぶる山梨）
055-209-2777
タップで発信します
パート・アルバイト採用
② 調理補助スタッフ
■ 週1日～&1日4時間の勤務OK! 調理補助がメインの仕事未経験大歓迎のパート・アルバイトも募集中です。正社員採用との違いは、ズバリ時間の融通が利くこと。
勤務日は週1日からOKで、勤務時間は4時間の短時間勤務OK! そのため、早朝から活躍する中高年や主婦のスタッフ、夕方からは時間を有効活用したいシニア世代やWワーカーが活躍しています。
お仕事は、包丁を使用した食材のカットや仕込み、盛り付け、片付けなど、調理の補助が中心です。調理経験は家庭での料理などで大丈夫。未経験から始められます。料理好きの方におすすめです!
採用窓口（じょぶる山梨）
055-209-2777
タップで発信します
MESSAGE
- 採用担当メッセージ -
山下さん
地域の人に自慢される宿を目指す
当社は創業38年、こだわりの和風建築が自慢の旅館です。地域の人に自慢される宿を目指し、お客様に喜んでもらえるように日々頑張っています。経営者との距離が近く良い関係性
経営者との距離が近く、意見を言いやすい関係性なので、スタッフとは良い関係性を築けているんですよ。繁忙期は忙しいですがみんなで乗り切っています。INTERVIEW
- スタッフインタビュー -
料理長／岡さん
40年以上続けられた理由は「おいしい」の一言
調理の道一筋、気づけば40年以上になります。自分が作った料理を「おいしい」と言ってもらえるその一言が、私にとって何よりのやりがいです。シンプルですが、それが長く続けてこられた理由ですね。日本料理の担い手として、腕を磨ける職場
調理の仕事は、お客様の時間に合わせて動くため、日によっては遅くなることもあります。だからこそ、働き続けられるように今の時代に合った献立づくりや、無駄のない動き方を工夫することを大切にしています。公式リンク：株式会社若神楼
● 甲斐の里・名湯 南八ヶ岳温泉郷 若神楼（外部リンク）
直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました！」とお伝えください。
求人情報
①日本料理調理スタッフ(板前)
- 仕事内容
＼未経験者歓迎&月収30万円以上可／ 家賃0円の住込み制度活用OK! 富士山を望む温泉旅館で日本料理の技術が身につく◎ 風通しの良い職場（JBYN）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【POINT!】
①最大3ヶ月実質自己負担ゼロの住込み制度活用OK
②山梨の源泉かけ流しの天然温泉に入れます♪
③未経験者歓迎! 本格的な日本料理の技が身につく
【どんなお仕事なの?……】
■ こなす仕事から「魅せる料理」へ! 包丁経験を活かして技を磨く
これまでの包丁を使った業務経験や調理経験を活かして、もう一歩先の和食の技術を身につけられる仕事です。未経験からでも、日本料理の基礎を押さえながら、実践を通して着実に腕を磨いていけます。
■ 業務詳細
・朝食・夕食の調理
・仕込み、食材のカット(刺身など)、盛り付け
・調理場の清掃 など
【会社の魅力にフォーカス!…】
■ 経営者とも良い関係性が築ける、風通しの良い職場◎
若神楼は、未経験からでも安心して働ける、あたたかい雰囲気の職場です。経営者との距離も近く、気軽に話ができる風通しの良さがあります。スタッフの提案も受け入れられやすく、全員でより良い旅館づくりに取り組んでいます。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿仕事内容変更の可能性：なし
- 就業場所
-
〒408-0112 山梨県北杜市須玉町若神子5250 (須玉ICより3分の場所にある旅館です)
勤務地変更の可能性：なし - 給与
-
月給 296,500円～387,000円 ※前職の給与や経験など考慮し決定
- 年間休日
- 105日
- 雇用形態
- 正社員
- 経験
未経験歓迎! どなたもお気軽にご相談ください。
調理業務経験者(仕込みや刺身を切る)はもちろん、食品経験やスーパーのバックヤード業務(包丁の使用)などの経験のある方は、特に歓迎いたします。- 年齢制限
- 不問
- 学歴
- 不問
- 免許・資格
- あれば尚可：普通自動車免許(AT限定可)
- 就業時間
-
■ 勤務形態：変形労働時間制
【月平均所定労働時間：173時間】
■ 就業時間：6:00-21:00の間(宿泊客に合わせて、早朝5:00過ぎ～11:00頃、昼休憩を挟んで、15:00～19:00または20:00頃まで)
■ 実働時間：8時間
■ 固定残業有無：あり
・固定残業代：66,500円～87,000円
・固定残業時間：40時間分
・固定残業代（超過分の追加支払への同意）：あり - 休憩時間
60分
- 休日・休暇
＼年間休日105日／
■ シフト制
■ 有給休暇あり(法定通り付与)- 諸手当
昇給あり
通勤手当あり(300円／日)- 加入保険等
- 社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生）
- マイカー通勤
- 可
- 時間外
月平均：10時間
- 特記事項
-
・受動喫煙防止対策：屋内禁煙／屋外喫煙場所有
・試用期間：3ヶ月
・試用期間中の労働条件：同条件
・雇用期間の定め：なし
・定年制：あり（65歳）
・再雇用制度：なし
・固定残業代制：あり
【固定残業代の内訳】
・基本給：230,000円～300,000円
・40時間分の時間外手当として、66,500円～87,000円を支給
・40時間を超える時間外労働は法定どおり追加で支給
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【福利厚生】
・社会保険完備
・住込み制度あり(最大3ヶ月、家賃負担なし)
＜Uターン・Iターンをご検討の方へ＞
・自然豊かな山梨県で働いてみませんか?
・オンライン面接(事前転職サポート)あり - 情報公開日
- 2026/05/13 23:59
②調理補助スタッフ
- 仕事内容
＼未経験者歓迎&時給1500円以上可／ 家賃0円の住込み制度活用OK! 富士山を望む温泉旅館で日本料理の技術が身につく◎ 風通しの良い職場（JBYN）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【POINT!】
①最大3ヶ月実質自己負担ゼロの住込み制度活用OK
②山梨の源泉かけ流しの天然温泉に入れます♪
③未経験者歓迎! 本格的な日本料理の技が身につく
【どんなお仕事なの?……】
■ 週1日～&1日4時間の勤務OK! 調理補助がメインの仕事
正社員採用との違いは、ズバリ時間の融通が利くこと。勤務日は週1日からOKで、勤務時間は4時間の短時間勤務OK! そのため、早朝から活躍する中高年や主婦のスタッフ、夕方からは時間を有効活用したいシニア世代やWワーカーが活躍しています。
■ 業務詳細
・包丁を使用した食材のカットや仕込み、盛り付け
・調理場の清掃 など
【会社の魅力にフォーカス!…】
■ 経営者とも良い関係性が築ける、風通しの良い職場◎
若神楼は、未経験からでも安心して働ける、あたたかい雰囲気の職場です。経営者との距離も近く、気軽に話ができる風通しの良さがあります。スタッフの提案も受け入れられやすく、全員でより良い旅館づくりに取り組んでいます。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿仕事内容変更の可能性：なし
- 就業場所
-
〒408-0112 山梨県北杜市須玉町若神子5250 (須玉ICより3分の場所にある旅館です)
勤務地変更の可能性：なし - 給与
-
時給 1,500円〜1,600円
- 雇用形態
- パート・アルバイト
- 経験
未経験歓迎! どなたもお気軽にご相談ください。
飲食業での調理経験3年以上ある方は、特に歓迎いたします。- 年齢制限
- 不問
- 学歴
- 不問
- 免許・資格
- あれば尚可：普通自動車免許(AT限定可)
- 就業時間
-
■ 勤務形態：シフト制
■ 就業時間：6:00-10:00／17:00-21:00
■ 実働時間：4時間
■ 固定残業有無：なし - 休憩時間
なし
- 就業日
- 週1日～勤務可。朝のみ、夜のみの勤務も可能です。ぜひご相談ください。
- 休日・休暇
＼年間休日120日以上／
■ シフト制
■ 有給休暇あり(法定通り付与)- 諸手当
昇給あり
- 加入保険等
- 雇用保険、労災保険
- マイカー通勤
- 可
- 時間外
月平均：10時間
- 特記事項
-
・受動喫煙防止対策：屋内禁煙／屋外喫煙場所有
・試用期間：3ヶ月
・試用期間中の労働条件：同条件
・雇用期間の定め：なし
・定年制：なし
・再雇用制度：なし
・固定残業代制：なし
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【福利厚生】
・社会保険完備
・住込み制度あり(最大3ヶ月、家賃負担なし)
【その他特記事項】
・扶養範囲内OK
＜Uターン・Iターンをご検討の方へ＞
・自然豊かな山梨県で働いてみませんか?
・オンライン面接(事前転職サポート)あり - 情報公開日
- 2026/05/13 23:59
企業情報
株式会社若神楼
- 採用担当者
- 採用担当者
- 事業内容
-
宿泊・日帰りなどのサービスの提供
＜選考上の備考＞
履歴書・職務経歴書について：選考状況によって、事前にご送付頂く場合や、面接時に直接持参いただく場合等があります。※応募数が多く選考に時間を要している場合は事前送付を窓口担当者よりお願いすることがあります。 - 会社概要
-
- 社名
- 株式会社若神楼
- 代表者
- 山下栄雄
- HP
- https://www.wakamiro.co.jp/
- 所在地
- 山梨県北杜市須玉町若神子5250
直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました！」とお伝えください。
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株式会社 キャニー
山梨県北杜市明野町のゴルフ場にある 「レイクウッドゴルフクラブサンパーク明野コース」内 レストランでの調理業務全般をお願いします。 ・オーダーでの調理、提供 ・パーティー対応 ・仕込み ・盛り付け ・食器洗浄、清掃など。 和食・洋食・中華など、どのご経験でも活かせます。 〈変更の範囲〉店舗運営業務含む当社業務全般
株式会社 フードサービスシンワ
「調布市八ヶ岳少年自然の家」「小金井市立清里山荘」 においての調理補助（隣接した２施設です） ・食事の提供に伴う調理仕込み、盛り付け、洗浄等の調理補助業務 を担当していただきます。 業務変更の範囲：変更なし
株式会社 アルプス
販売、調理等の業務を行い、その後本人の適正に応じて店舗の運営、管理業務を行う。 販売：レジ・品出し（商品陳列）、接客対応 調理：簡単な調理 ※調理が未経験の方でも応募可能です。 【変更の範囲：なし】
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