山梨県 和食の求人

〇ホテル内の和食レストランの調理等をしていただきます。　★副料理長候補★　　【主な業務内容】　・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務　・食材の仕入れや管理、仕込み　・メニューの考案　・準備・片付け・盛り付け・簡易清掃　・調理スタッフのマネジメント　※変更範囲：変更なし

○宿泊施設における朝食・昼食・夕食の調理業務。　＊仕込み・切り込み・盛り込み等　＊５～６名体制　　※変更範囲：変更なし

「海鮮和食　魚魚魚（ギョギョギョ）」にて、洗い場で皿洗い等の業務を行います。　１．洗い場　２．配膳業務　※洗い場、配膳どちらかの業務のみでも可　　　※高齢者も可。　　　※急募　　　変更範囲：変更なし

「創作和食　とりすみ」にて　１．洗い場　２．配膳業務　　　　※高齢者も可。　　　※急募　　　　変更範囲：変更なし

「海鮮和食　魚魚魚」の和食店としての調理及び店舗業務全般をお願いします。　　　※元気でやる気のある方歓迎いたします。　　　　　　　　変更範囲：変更なし

「創作和食とりすみ」の和食・洋食店としての調理及び店舗業務全般をお願いします。　　　※元気でやる気のある方歓迎いたします。　　　　　　　　変更範囲：変更なし

甲州牛をメインとした　和懐石の調理全般業務　　　　　　　　　　【変更範囲：変更なし】

・焼場での焼鳥の調理　・焼鳥の串打ちの仕込み　　☆２０２４年１月「甲州夢小路」にオープンした新しいお店です。　　☆トライアル雇用併用求人　　　　　　【変更の範囲：変更なし】

和食飲食店での調理　会席料理をベースにした御膳を提供しています。　座席のご案内・配膳・下膳がメイン業務です。　オーダーはセルフオーダーシステムを採用しています。　居酒屋ではなく日本料理店ですので、丁寧な接客ができる方を求めています。　海外からのお客様が９割以上を占めますので　業務上英会話スキルが必要になります。　応募時には英会話ができなくても構いませんが　簡単なフレーズを覚えるところから向上心を持って　業務に取り組める方を募集しています。　変更範囲：変更なし

本格和食飲食店での調理業務　会席料理をベースに一から全て手作りの御膳を提供しています。　盛り付け、魚を捌く作業等、板場として最低限基本的な技術を求めます。　応募時点で技術に自信がなくても向上心がある方であれば大歓迎です。　旅館やホテルなどでの調理場経験のある方ご応募お待ちしています。　　変更範囲：変更なし

〇ホテル内の和食レストランの調理等をしていただきます。　※部屋数　５３室（定員１６０名）　【主な業務内容】　・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務　・食材の仕入れや管理、仕込み　・メニューの考案　・準備・片付け　・盛り付け　・簡易清掃など　　変更範囲：変更なし

〇ホテル内の和食レストランの調理等をしていただきます。　　【主な業務内容】　・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務　・食材の仕入れや管理、仕込み　・メニューの考案　・準備・片付け　・盛り付け　・簡易清掃など　変更範囲；なし

〇宿泊施設内の和食レストランの調理をしていただきます。　★副料理長候補★　　【主な業務内容】　・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務　・食材の仕入れや管理、仕込み　・メニューの考案　・準備・片付け・盛り付け・簡易清掃　・調理スタッフのマネジメント　など　　変更範囲：なし

〇宿泊施設内の和食レストランの調理等をしていただきます。　　【主な業務内容】　・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務　・食材の仕入れや管理、仕込み　・メニューの考案　・準備・片付け　・盛り付け　・簡易清掃など　　変更範囲：なし

和食レストラン「とんかつ・和膳　川　昭和店」での調理及び洗　い物の業務　○お料理は和食（うなぎ、寿司、とんかつ、釜めし、そば、うど　　ん、甘味等）です。　○肉・野菜などの仕込み、揚物調理の他、食器類の洗浄・厨房の清　　掃等も行います。　　※定年は６０歳となっておりますが、６０歳以上の方のご応募も可　　能です。但し、１年毎の契約更新になります。　　※変更範囲：変更なし

和食レストラン「とんかつ・和膳　川　昭和店」での調理及び洗い　物の業務　○お料理は和食（うなぎ、寿司、とんかつ、釜めし、そば、うどん　　、甘味等）です。　○肉・野菜などの仕込み、揚物調理の他、食器類の洗浄・厨房の清　　掃等も行います。　　※定年は６０歳となっておりますが、６０歳以上の方のご応募も可　　能です。但し、１年毎の契約更新になります。　　※変更範囲：変更なし

和食レストラン「お食事処　川　甲西本店」での接客業務　○お客様のお出迎え、ご案内　○オーダーを取り、料理の配膳　○飲食後のテーブルの片付け、会計業務など　　　※定年は６０歳となっておりますが、６０歳以上の方のご応募も可　　能です。但し、１年毎の契約更新になります。　※変更範囲：変更なし

和食レストラン「とんかつ・和膳　川　昭和店」での接客業務　○お客様のお出迎え、ご案内　○オーダーを取り、料理の配膳　○飲食後のテーブルの片付け、会計業務など　　　※定年は６０歳となっておりますが、６０歳以上の方のご応募も可　　能です。但し、１年毎の契約更新になります。　※変更範囲：変更なし

和食レストラン「とんかつ・和膳　川　昭和店」での接客業務　○お客様のお出迎え、ご案内　○オーダーを取り、料理の配膳　○飲食後のテーブルの片付け、会計業務など　　　※定年は６０歳となっておりますが、６０歳以上の方のご応募も　　可能です。但し、１年毎の契約更新になります。　※変更範囲：変更なし

和食レストラン「びっくりとんかつ　川　甲府里吉店」での接客業務　○お客様のお出迎え、ご案内　○オーダーを取り、料理の配膳　○飲食後のテーブルの片付け、会計業務など　　※定年は６０歳となっておりますが、６０歳以上の方のご応募も　　可能です。但し、１年毎の契約更新になります。　※変更範囲：変更なし