島根県 調理師の正社員・転職

◆西川病院において調理業務全般を行っていただきます　　＊食材の下ごしらえ・調理・盛り付け・配膳・片付け及び食器洗浄など。　　※就業時間（１）～（３）のローテーション勤務となります　　　変更範囲：変更なし

◆入居者様の食事を厨房にて調理し、提供する。　◆食材洗い、切る、調理、盛り付け、配膳、下膳、食器洗浄　（食洗機も使用）、厨房内の清掃　◆食材の発注、在庫の管理　◆その他　準備片づけなど　　１回最大で３０人分の調理　　（朝食　１人体制、昼食２人体制、夕食１人体制）

和食の調理全般　　　・仕出しお弁当やレストランの和食料理の調理　　　☆基本夜の勤務はありません　　（あっても月に数回程度）　　※土日祝は基本勤務になります。　　※給与は経験年数や技能等を考慮します。　※調理未経験ＯＫ　※変更範囲：変更なし

・和食を中心とした調理　・下ごしらえから盛り付けまでの全般　・清掃・片付けなど　　＜調理場　キャリアアップ目安＞　１年目：盛付け、包丁の訓練（野菜、お肉等の切出し）　２年目：前菜場、焼き場、揚げ場　３～４年目：造り場、煮方　５年目以降：管理職の勉強（原価計算、シフトについて等）　　　　　　：主任、副調理長クラスで献立作成等　※月に一度の調理技術アップを図る勉強会あり　※未経験者ＯＫ　※変更範囲：変更なし

◆居酒屋『きらら』にて調理業務全般に従事していただきます。　　・調理　・料理の盛り付け　・食器洗い　など　　※未経験の方も丁寧に指導しますので、安心してご応募下さい。　　＊変更範囲：変更なし

調理工程を栄養士と話し合ったり、管理工程を作成、その日の配食に合った人員管理を行い　時には調理に従事したり切裁等を行います。　　給食事業の現場を管理する仕事が主な仕事になります。　大量調理１年以上の経験があり調理師免許が必要になります。　　最初は担当が付き指導するので１月程度で現場は管理できると思います。　　※変更範囲：会社の定める業務

道の駅　津和野温泉なごみの里　厨房において調理、洗い物等に　従事していただきます。　　　＊調理師免許のない方も入社後取得していただきます。資格取得　　の支援制度があります。　　　＊変更範囲：変更なし

○ホテル内レストランでの調理業務　・調理　・仕込み　・盛り付け　・片付け　・調理場清掃　他　　※座席数：６１席　　「変更範囲：変更なし」

○高齢者福祉施設で栄養及び調理業務を行う　　調理（食材を切る、下ごしらえ、調理、食器洗浄、清掃）　　　　　※就業場所は邑南町内の事業所のいずれかとなります。　　　　　◆入所者数　桃源の家　　　　約　９０名　　　　　　　　　　　　　　　　　香梅苑　　　　　約　５０名　　　　　　　「変更範囲：変更なし」

玉造温泉の旅館で顔とも言える「料理」を作る調理のお仕事です。　一流の調理技術を学ぶことができる環境をご用意しております。　日々成長を感じることのできるやりがいのある仕事です。　当社では、他のホテルや旅館では味わうことの出来ない創作料理をご提供しております。　　変更範囲：変更なし

調理及び配食や切裁や機材の清掃を行います。　食数は１回５０－２５０食程度　月に１度は厨房機器の清掃日を設けています。　　現場責任者と一緒に作業工程や業務指示を行いながら調理や配食を行い食堂の運営をします。　　　　変更範囲：会社の定める業務

【仕事内容】　調理業務・仕込み・盛り付け等　　【勤怠について】　中抜け勤務無し、交代制勤務です。　ワンシフトで実働７時間４０分　週休２日制（月８日休み）年間１００日＋有給消化　業務拡大につき、新しい仲間を積極的に採用中です。　お気軽にご応募ください。会社見学もお受けします。　※社員寮を完備しています。寮費月５０００円　

◆豚肉料理の専門店『ケンボロー』での調理師として従事していただきます。　・調理（豚カツ、しゃぶしゃぶの下準備、豚カツ調理など）　・調理器具の洗浄、皿洗い、厨房内の清掃など　　　＊副業可（ただし同業種以外）　　＊変更範囲：変更なし　　

ゴルフ場にあるレストランで既存ランチメニューの調理業務全般のほか、経験・スキルによって四季折々に応じた新規メニューの発案などもお願いしたいと思います。　　※経験が浅い方でもレシピをご用意していますのでご安心ください。　　

○給食調理（患者様の病院食調理）、下処理、盛り付け、洗浄等　　※朝食は９０食で３人体制、昼食は１５０食で７人体制、　　夕食は９０食で３人体制です。　　　※採用日：２０２４年４月１日以降（応相談）

◆未来の幹部候補募集！！　◆ホテル旅館における和食を中心とした朝食・昼食・夕食の調理　・下ごしらえから盛り付けまで、調理師としての仕事全般　・清掃、片付け　等　　※調理経験者募集　※ＵＩＪターン大歓迎！！　※単身寮への入寮相談可能　※これまでの経験によって煮方、焼方、造りなども　　担当していただきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　変更範囲：変更なし

○和食全般の調理（和食専門となります）　　※飲食店等で調理の経験のある方を希望します。　　●経験や能力によって食材仕入れやメニュー考案など調理長として　　厨房業務全般に取り組んでいただける方は給与面優遇いたします。