島根県 調理師の求人

◆西川病院において調理業務全般を行っていただきます　　＊食材の下ごしらえ・調理・盛り付け・配膳・片付け及び食器洗浄など。　　※就業時間（１）～（３）のローテーション勤務となります　　　変更範囲：変更なし

◆入居者様の食事を厨房にて調理し、提供する。　◆食材洗い、切る、調理、盛り付け、配膳、下膳、食器洗浄　（食洗機も使用）、厨房内の清掃　◆食材の発注、在庫の管理　◆その他　準備片づけなど　　１回最大で３０人分の調理　　（朝食　１人体制、昼食２人体制、夕食１人体制）

和食の調理全般　　　・仕出しお弁当やレストランの和食料理の調理　　　☆基本夜の勤務はありません　　（あっても月に数回程度）　　※土日祝は基本勤務になります。　　※給与は経験年数や技能等を考慮します。　※調理未経験ＯＫ　※変更範囲：変更なし

・和食を中心とした調理　・下ごしらえから盛り付けまでの全般　・清掃・片付けなど　　＜調理場　キャリアアップ目安＞　１年目：盛付け、包丁の訓練（野菜、お肉等の切出し）　２年目：前菜場、焼き場、揚げ場　３～４年目：造り場、煮方　５年目以降：管理職の勉強（原価計算、シフトについて等）　　　　　　：主任、副調理長クラスで献立作成等　※月に一度の調理技術アップを図る勉強会あり　※未経験者ＯＫ　※変更範囲：変更なし

病院給食の調理師業務　（調理・盛付・洗浄等）　　「変更範囲：変更なし」　　「身内のつもりになって」を企業理念に、なによりも「召し上がる方の笑顔」のために常に感謝の気持ちを忘れることなく、「お食事作り」に熱意を持って取り組んでいます。未経験の方でも親切、丁寧に指導致します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜請負業務＞

◆居酒屋『きらら』にて調理業務全般に従事していただきます。　　・調理　・料理の盛り付け　・食器洗い　など　　※未経験の方も丁寧に指導しますので、安心してご応募下さい。　　＊変更範囲：変更なし

◆居食屋『きらら』での調理業務全般に従事していただきます。　　＊調理　＊料理の盛り付け　＊食器洗い　など　　　◆副業可　　＊変更範囲：変更なし

調理工程を栄養士と話し合ったり、管理工程を作成、その日の配食に合った人員管理を行い　時には調理に従事したり切裁等を行います。　　給食事業の現場を管理する仕事が主な仕事になります。　大量調理１年以上の経験があり調理師免許が必要になります。　　最初は担当が付き指導するので１月程度で現場は管理できると思います。　　※変更範囲：会社の定める業務

○調理師見習いとして、割烹料理の調理補助から仕事を覚えていた　だきます。　　　変更範囲：変更なし

◆調理師見習いとして、割烹料理の調理補助から仕事を覚えていただきます。　　　＊雇用期間を６ヶ月としていますが、勤務態度等に問題がなければ　６ヶ月経過後に正社員登用いたします。　　　変更範囲：変更なし

・スチコンでのボイルや焼き　・野菜の切裁（手切り・裁断機あり）　・釜での調理３０－１８０食　・配食　・食器の洗浄　・食器のかたずけ　・食堂清掃　　※変更範囲：変更なし

食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付け　など、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。　調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり　、調理に関する実践的な勉強会や、調理コンクールがあります。　〈食数〉昼：５０食　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２７２６９４

調理師や栄養士と連携してメニューの仕込みや盛付け、調理器具　や食器の洗浄等を行っていただきます。ご経験等に応じ簡単な作　業から始めますので、未経験の方でも安心してお仕事を始められ　ます♪お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！　〈食数〉午前：９０食　昼：１１０食　午後：９０食　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２６４２８８

道の駅　津和野温泉なごみの里　厨房において調理、洗い物等に　従事していただきます。　　　＊調理師免許のない方も入社後取得していただきます。資格取得　　の支援制度があります。　　　＊変更範囲：変更なし

【弁当の調理補助業務】　・食材の下ごしらえ（野菜を洗う）　・盛付作業、片付け及び食器洗浄　・１日約２００食分の弁当を調理しています。　・調理業務は、現在８人体制です。（うち調理師２名体制）　　　　　　【生活支援】　・障がいのある方の支援（精神的なフォローなど）　　　変更範囲：変更無し

○ホテル内レストランでの調理業務　・調理　・仕込み　・盛り付け　・片付け　・調理場清掃　他　　※座席数：６１席　　「変更範囲：変更なし」

○高齢者福祉施設で栄養及び調理業務を行う　　調理（食材を切る、下ごしらえ、調理、食器洗浄、清掃）　　　　　※就業場所は邑南町内の事業所のいずれかとなります。　　　　　◆入所者数　桃源の家　　　　約　９０名　　　　　　　　　　　　　　　　　香梅苑　　　　　約　５０名　　　　　　　「変更範囲：変更なし」

玉造温泉の旅館で顔とも言える「料理」を作る調理のお仕事です。　一流の調理技術を学ぶことができる環境をご用意しております。　日々成長を感じることのできるやりがいのある仕事です。　当社では、他のホテルや旅館では味わうことの出来ない創作料理をご提供しております。　　変更範囲：変更なし

調理及び配食や切裁や機材の清掃を行います。　食数は１回５０－２５０食程度　月に１度は厨房機器の清掃日を設けています。　　現場責任者と一緒に作業工程や業務指示を行いながら調理や配食を行い食堂の運営をします。　　　　変更範囲：会社の定める業務

【仕事内容】　調理業務・仕込み・盛り付け等　　【勤怠について】　中抜け勤務無し、交代制勤務です。　ワンシフトで実働７時間４０分　週休２日制（月８日休み）年間１００日＋有給消化　業務拡大につき、新しい仲間を積極的に採用中です。　お気軽にご応募ください。会社見学もお受けします。　※社員寮を完備しています。寮費月５０００円