島根県 和食の求人

味皆美ふじな亭でのレストラン接客業務　　　・料理の提供　・席の片付け　　など　　※勤務日：土曜日、日曜日、祝日のいずれか　※就業時間　１０：００～１４：３０　　※変更範囲：変更なし

・見本写真を見ながらの簡単な弁当盛付　　５人～８人程度で一緒に盛り付けます　　　勤務時間　（土・日）７：００～１３：００　　　　　　（平　日）８：００～１４：００　　※週３～５日、土日どちらか出勤できる方希望です。　　※シニア歓迎求人　※変更範囲：変更なし　

和食の調理全般　　　・仕出しお弁当やレストランの和食料理の調理　　　☆基本夜の勤務はありません　　（あっても月に数回程度）　　※土日祝は基本勤務になります。　　※給与は経験年数や技能等を考慮します。　※調理未経験ＯＫ　※変更範囲：変更なし

・和食を中心とした調理　・下ごしらえから盛り付けまでの全般　・清掃・片付けなど　　＜調理場　キャリアアップ目安＞　１年目：盛付け、包丁の訓練（野菜、お肉等の切出し）　２年目：前菜場、焼き場、揚げ場　３～４年目：造り場、煮方　５年目以降：管理職の勉強（原価計算、シフトについて等）　　　　　　：主任、副調理長クラスで献立作成等　※月に一度の調理技術アップを図る勉強会あり　※未経験者ＯＫ　※変更範囲：変更なし

国民宿舎『清嵐荘』で、宿泊や宴会等で提供する料理の調理・調理補助業務です。　　＊料理長や調理スタッフ指導のもとお客様の料理を調理・調理補助・盛付等していただきます。　＊料理は主に地元産の旬な食材を使った和食を中心に、洋食や創作料理も担当して頂きます。　　※協調性のある方を求めています。　※短時間勤務を希望される場合相談に応じます。ご相談ください。　　・変更範囲：変更なし

会議・宴会・ブライダル等に提供する食事の調理を担当して頂きます。　　・料理メニューの作成　　・仕込み　　・調理、盛付　　・求められればお客様へ料理の説明　　・厨房内清掃等　　変更範囲：変更なし

≪カラコロ広場内の創作和食料理店。繊細で美しい料理を多くの　　お客様に楽しんで頂くお手伝いをお願い致します≫　　＜接客業務全般＞　○お客様の案内　○ご注文　○お料理出し　○調理補助　○会計　○片付け　○配達業務（月２～３回程度、自家用車で配送：マイカー手当有り）　○清掃等　○電話対応　　※未経験者、学生の方、主夫・主婦の方、フリーターの方歓迎！　　変更範囲：変更なし

◆旅館での調理業務に従事していただきます。　◆和食又は一部洋食　朝食バイキングの調理等　　仕込み全般、盛り付け、バイオーダー対応、朝食会場での　　ライブ調理、夕食時の席前料理等　◆ＨＡＣＣＰに沿った管理等　◆研修・指導体制　　入社３か月は調理場内の持ち場を経験していただきます。　　経験と知識を持った先輩方が丁寧に対応いたします。　◆料理を楽しく作り、お客様の笑顔・幸せを作りたい方大歓迎　　変更範囲：変更なし

和食調理又は洋食調理業務　＊材料仕込み　＊味付け・盛り付け・片付け　＊発注及び在庫管理　＊清掃等　　変更範囲：変更なし

◇庭園茶寮みな美（レストラン、料亭）における接客から　　バックヤード業務全般　　・レストラン及び宴会場にて、お客様のご案内、注文受け、　　料理等の提供　・宴会場の設営　・フロント・予約業務　　＊将来の幹部候補として、企画・営業・業務改善推進・人材育成　　・労務管理等も行って頂きます。　＊制服貸与（スーツ着用）　※変更範囲：変更なし

◇和のオーベルジュ「松江皆美館」の　　レストランでの接客業務をお願いいたします　　・庭園茶寮（レストラン）及び宴会場にて、　　ご案内、注文受け、夕・朝食の準備、料理等の提供、　　テーブルセッティング等の業務　・ご宿泊のお客様をお部屋へのご案内　など　　◆接客経験のある方は月給２２万円～のスタート可能！！　◆制服貸与　☆得意分野を生かしてお客様の感動を一緒に創造しませんか？　※変更範囲：変更なし

◇「松江皆美館」内のレストランでの　　接客のお仕事をお願いいたします。　　・朝食（決まった２種類のお食事を提供します。）　・お昼と夜のレストランでのご案内、注文の受付、料理の提供など　　◆朝、昼、夜　働きやすい時間をお選びください。　◆土日祝勤務出来る方歓迎！！　　　◇未経験者・ＷワークＯＫ！　◇先輩と一緒に提供対応します。　◇あなたのペースで活躍しましょう！！　※変更範囲：変更なし

◇厨房での和食調理　・仕込み　・材料カット　・調理　・盛付け　等　業務範囲、変更なし

◇大型観光ホテル「佳翠苑皆美」のキッチンで　　調理業務をお願いいたします。　　・和食を中心としたお食事の下ごしらえ～盛付まで　　◆煮方等のポジション経験者で、幹部を目指される方は　　月給３０万円からスタートが可能です。　◆６：００～１５：００の通し勤務（第２調理部）もあり、　　そちらは固定残業無しで２２万円です。　◆ご希望の勤務時間帯や、働き方などを履歴書にお書きください。　※固定残業制導入の為（第１調理部）日に１時間程度の残業あり　※業務の変更範囲：第１調理部、第２調理部

味皆美　ふじな亭（和食レストラン）での調理補助業務です。　　調理人の仕事の補佐をしていただきます。　　温蔵庫や冷蔵庫から調理済みの料理を取り出し、　オーダーに合せての盛付　など　　週３～５日　（平日のみ可能ですが土日出勤できる方大歓迎！！）　※変更範囲：変更なし　

味皆美　ふじな亭（和食レストラン）での仕事です。　　◆洗い場の仕事　　洗浄機を使った食器の洗浄～収納　　洗浄機に通す前の簡単な手洗い（ゆすぎ）あり　　週３～５日（土日出勤できる方優遇）　※変更範囲：変更なし

◆バイキングスタイルの朝食調理補助　　・お皿の準備、料理チェック、料理の補充、盛付　・鉄板コーナーでの目玉焼きやベーコンを焼く　・コンベクションオーブンで魚を焼く　・片付け、翌日の準備　　　など　　☆白衣貸与　☆未経験者歓迎！！　☆和食料理が好き、興味がある方大歓迎！！　※変更範囲：変更なし

国民宿舎『清嵐荘』で、宿泊や宴会等で提供する料理の調理スタッフとしての仕事です。　　＊料理長の指導のもとお客様の料理を調理していただきます。　　＊料理は主に地元産の旬な食材を使った和食を中心に、洋食や創作料理も担当して頂きます。　　＊協調性のある方を求めています。　　・変更範囲：変更なし　・配置換：なし

席数６０席の居酒屋におけるホール業務　＊ドリンク作り　＊配膳、片付け、洗い物　＊予約電話対応　＊レジ打ち　＊開店準備、閉店作業など　　変更範囲：会社の定める業務

「居酒屋厨房業務」※調理補助を中心としたお仕事です。　＊料理の仕込み補助・盛り付け　　　　　　　　　　　　　　　　＊宴会の準備・片付け等　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊食器洗浄他、付随する業務　　＊席数：６０席　　変更範囲：会社の定める業務