調理師(ふじな亭)(正社員)
有限会社 松江皆美館(松江しんじ湖温泉旅館 和食レストラン)
和食の調理全般 ・仕出しお弁当やレストランの和食料理の調理 ☆基本夜の勤務はありません (あっても月に数回程度) ※土日祝は基本勤務になります。 ※給与は経験年数や技能等を考慮します。 ※調理未経験OK ※変更範囲:変更なし
調理師(正社員)
有限会社 松江皆美館(松江しんじ湖温泉旅館 和食レストラン)
・和食を中心とした調理 ・下ごしらえから盛り付けまでの全般 ・清掃・片付けなど <調理場 キャリアアップ目安> 1年目:盛付け、包丁の訓練(野菜、お肉等の切出し) 2年目:前菜場、焼き場、揚げ場 3~4年目:造り場、煮方 5年目以降:管理職の勉強(原価計算、シフトについて等) :主任、副調理長クラスで献立作成等 ※月に一度の調理技術アップを図る勉強会あり ※未経験者OK ※変更範囲:変更なし
レストラン総合職(正社員)(幹部候補)
有限会社 松江皆美館(松江しんじ湖温泉旅館 和食レストラン)
◇庭園茶寮みな美(レストラン、料亭)における接客から バックヤード業務全般 ・レストラン及び宴会場にて、お客様のご案内、注文受け、 料理等の提供 ・宴会場の設営 ・フロント・予約業務 *将来の幹部候補として、企画・営業・業務改善推進・人材育成 ・労務管理等も行って頂きます。 *制服貸与(スーツ着用) ※変更範囲:変更なし
旅館兼レストランでの接客スタッフ(正社員)
有限会社 松江皆美館(松江しんじ湖温泉旅館 和食レストラン)
◇和のオーベルジュ「松江皆美館」の レストランでの接客業務をお願いいたします ・庭園茶寮(レストラン)及び宴会場にて、 ご案内、注文受け、夕・朝食の準備、料理等の提供、 テーブルセッティング等の業務 ・ご宿泊のお客様をお部屋へのご案内 など ◆接客経験のある方は月給22万円~のスタート可能!! ◆制服貸与 ☆得意分野を生かしてお客様の感動を一緒に創造しませんか? ※変更範囲:変更なし