千葉県 市原市 専門職系の正社員・転職

喫食者様ひとりひとりの身体の状態や、治療方針に合わせた献立の作成、調理補助、衛生指導、食材発注管理、店舗管理、食事イベントの企画など、栄養士の知識を活かした業務に携わっていただきます。仕事は先輩スタッフが丁寧に教えますので、安心してご応募ください。　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２４８５８６　※グループ会社への在籍出向。電話窓口及び面接は、グループ会社在籍のシダックスヒューマン＆フードサービス（株）の担当が行います。

患者様の給食を提供するお仕事です。　食材管理、献立管理等の業務、　調理や出来上がった料理の盛り付け、専用カートでの配膳、　使用した食器の洗浄（洗浄機械あり）などを行います。　食形態が多く、栄養士としてのスキルアップができます。　食数：約８０～１２０食程度　　※就業先事業所へ直接の問い合わせなどはご遠慮下さい。　※未経験歓迎の求人です。　　【変更範囲：変更なし】

・栄養管理計画の作成（入居者の健康状態、疾患、嚥下機能、嗜好を考慮して栄養ケア計画を立案。）　・献立作成・食事提供の調整（季節や行事に合わせた献立作成。嚥下困難者向けの刻み食・ミキサー食など食事形態の工夫。）　・栄養状態の評価（定期的な体重測定や血液検査結果をもとに栄養状態をチェック。必要に応じて栄養補助食品の導入。）　・多職種連携（医師、看護師、介護職員、機能訓練指導員と情報共有し、食事、栄養面から健康をサポート。）　・記録・事務業務（栄養ケア計画や食事提供の記録。行政への報告や加算算定にかかわる書類作成。）　『変更の範囲：会社の指定する業務』