静岡県 熱海市 調理スタッフの正社員・転職

・バイキング料理の仕込み　・盛込み　・ライブキッチンでの料理提供　・食材管理など　　ゆくゆくは、メニュー開発や業務改善のための　オペレーション提案などにも携わることが可能です。　　★未経験の方も歓迎★　　・変更範囲：適性に応じて、会社の指示する業務への異動を　　　　　　　命じることがあります。

・バイキング料理の仕込み　・盛込み　・ライブキッチンでの料理提供　・食材管理など　　ゆくゆくは、メニュー開発や業務改善のための　オペレーション提案などにも携わることが可能です。　　★未経験の方も歓迎★　　＊変更範囲：適性に応じて、会社の指示する業務への異動を命じる　　　　　　　ことがあります。

・バイキング料理の仕込み　・盛込み　・ライブキッチンでの料理提供　・食材管理や発注業務など　　ゆくゆくは、メニュー開発や業務改善のための　オペレーション提案などにも携わることが可能です。　　★経験者の方は優遇します★　　＊変更範囲：適性に応じて、会社の指示する業務への異動を命じる　　　　　　　ことがあります。

和洋中の様々な創作バイキング調理をご担当。　・下ごしらえ（食材のカット、味付け、煮込み、だし取り等）　　・営業中の料理の補充（揚げ物、炒め物、刺身、デザート等）　　・ライブキッチンでの調理　　・営業後の調理器具の手入れ、片づけなど　　幅広いジャンルの調理に携わりますので、　比較的短期間で主任や副料理長、料理長といった　キャリアアップが望めます。　　＊変更範囲：適性に応じて、会社の指示する業務への異動を命じる　　　　　　　ことがあります。

●仕事内容　ホテル内にあるレストランでの和食調理全般のお仕事です。　スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やスタッフ育成、衛生管理（ＨＡＣＣＰ）取り組みもお願いします。　食器洗浄や調理場の清掃もお願いすることがございます。　変更範囲：会社の定める業務