(請)調理師 / 三島市
富士産業 株式会社 静岡事業部
患者様への食事提供における調理のお仕事です。 ・調理:栄養士が作成した献立表を基に料理を作成する。 ・盛付:調理したものを食器に盛り付ける 入所者様に合った食事形態にフードプロセッサーなどを使い加工 する ・差込:盛付した食事を患者様各自のトレーに差し込む ・配膳:食事がのった配膳車をフロアーまで持っていく その他、仕込み、洗浄、清掃等有。 *変更範囲:変更なし
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