静岡県 シェフの求人

　旅館内の膳処で和食調理を行っていただきます。　　　誕生日や還暦などの年齢の節目、結婚記念日など、お祝いの宿の膳処で、お客様の特別な１日を演出してください。　　　朝・昼・夕食の献立、仕入、仕込み、調理および部下の育成、管理、指導など、料理長の補佐業務をメインにご活躍いただきます。　　　リゾート温泉旅館の膳処で、お料理目当てのリピーターを一緒に増やしていきましょう。　変更範囲：変更なし　

料飲スタッフ大募集！　調理補助・ホールサービスをお任せします。　【例えば】　●簡単な食材カットや盛り付け補助　●テーブルセッティングやビュッフェの準備　●食器洗い　等　料理が大好き、メニューを考えるのが得意な方にはシェフと一緒にどんどん業務の幅を広げて活躍できる場があります。　今はまだ宿泊ゲスト向けの提供のみですが、ゆくゆくはＢＢＱなどいろいろなメニュー提供を考えています。　※簡単な業務ですので、未経験でも歓迎です。　【変更範囲：現在予定なし】

◎中華料理店のシェフとして働いていただきます。　＊リーダーシェフの指示のもと調理活動　＊シェフ（調理・メニュー開発・指導教育・原価管理）　・中華料理調理・仕込み　・原価管理　・食材受発注　・在庫管理　・メニュー開発（年４回ベースメニュー変更）　・補助スタッフの指導、管理　・卸先からの受発注管理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　変更範囲：変更無し