鳥取県 調理・飲食系の正社員・転職

「いつか自分の店を持ちたい」「自分の腕で勝負したい」その夢、ここでカタチにしませんか？鳥取を代表する高級食材「カニ」をはじめ、山陰の最高の一角を扱う技術のすべてを、店主のすぐそばで吸収できる環境です。経験者は月給30万円以上も可能。魚をさばいた経験（趣味でも可）があれば、さらなる高みを目指す未経験・第二新卒の方も歓迎します！

《月給25万円以上の安定収入！》学歴・経験は一切不問。「和食料理人になりたい」「腕を磨いてキャリアを積みたい」「お客様に喜んでもらえる仕事がしたい」そんな想いがある方を歓迎します！未経験スタートでも大丈夫。基礎から丁寧に学べるので、確かな技術が身につきます。あなたの手で“お客様の笑顔”をつくる仕事、始めませんか？

・吾亦紅利用者の給食業務　・われもこう弁当の調理、配達業務　　☆支援が必要な利用者と一緒に食事作りや配達業務を行います。　　＊２０１９年４月より、子供の幼児施設入園、卒園、小中学　　校の入学、卒業の式典の日を特別休暇としました。　＊職員がわれもこう弁当を食べる場合、半額の食事補助（食事手当）があります。　※障がいに理解のある方歓迎します。　　　［変更範囲：法人の定める業務］

ご利用者への調理・盛り付け等（形態別・刻み食含む）　朝４０食・夕５０食は１名体制、昼５０食は２名体制です。　「１人は不安…」という方もご安心を。朝夕は自分のペースで　落ち着いて作業でき、最も忙しい昼は協力して進める体制です。　食材カット等の下準備は数名で分担して行うため、大量調理が　初めての方も、安心して働けます。　まずは２名体制の時間帯で手順をイチから丁寧にお教えします。　慣れてから独り立ちしていただくので、ブランクがある方も　安心です。厨房清掃の他、行事や勉強会もあり。　　※６５歳以上の方も応相談　［従事すべき業務の変更の範囲：変更なし］

施設を利用する高齢者お一人おひとりの状態に合った食事の調理　（形態別、食材きざみ）をお願いします。　・朝、夕の７０食を１～２名で作ります。　・昼１１０食～１２０食を３～４名で作ります。　厨房等の清掃のほか、行事・勉強会の参加もあります。　大量な調理が初めての方はきちんと指導します。　６５歳以上の方応相談　　［従事すべき業務の変更の範囲：変更あり（法人の定める業務）］

米子店にて、カフェの調理、配膳、販売、接客等をして　いただきます。　　＊フラワーアレンジメントや草花のお世話もお願いします。　＊「花に興味がある」「インテリアが好き」　　「ガーデニングが好き」という方大歓迎です！　＊松江店へのヘルプに行っていただく場合があります。　　　［変更範囲：会社の定める業務］

○お客様の大切な瞬間を彩る宴会、会議、ブライダルでの料理を　　担当します。　　※和食・洋食それぞれ、一皿一皿に、思いや工夫を込め、唯一無二　の時間をお届けします。　　【変更範囲：変更なし】　　　【事業所説明会のご案内】事前予約制。履歴書不要。服装自由。　　日時：令和８年６月３０日（火）１５時００分～１６時００分　　場所：ハローワーク倉吉４階会議室

ホールサービスおよび調理のお仕事です。　創業４１年。洋食屋ならではの手作りの味にこだわっています。　ホールサービスも一人一人のお客様に合わせた対応を目指します。　経験豊富なスタッフが教えますので、未経験の方も安心です。　　＊将来的に独立を希望している方歓迎します！　　　　　　　＜＜＜＜＜　急募　＞＞＞＞＞　　（変更範囲：変更なし）

・（株）エルスリーの介護施設で給食を提供するお仕事です。　・勤務は、調理、盛付、配膳下膳、洗浄、配送です。　・調理は、冷蔵（クックチル）の食材のカット＆温め作業等です。　・勤務は、エルスリー湖山とエルスリー鳥取の２施設です。　・残業は、１ヵ月に１回のミーティング（約１時間）がです。　・１日の業務内容は、タイムスケジュールで管理しています。　・研修中（１カ月～３カ月）は先輩社員と一緒に業務を行います。　～１日の食数（平日）～　エルスリー鳥取は３名で約６０食（朝昼夕）　エルスリー湖山は１名で約１５食（朝と夕）２名で約７０食（昼）　　変更範囲：変更なし

宴会調理業務　　　・調理　　・発注　　・清掃　　・原価管理　　・朝食配膳　　　［変更範囲：変更なし］

○調理及び接客業務　　・ラーメン、丼物等の調理　　・仕込み等準備　　・案内、配膳　　・レジ業務　等　　★経験のない方には指導いたします。　★ラーメン店「天下一品」での、調理・調理補助・接客応対を行って頂きます。　　変更範囲：変更なし

関西で行列のできるラーメン店「人類みな麺類」の新ＦＣ事業　【ラーメン大戦争】の新店舗が鳥取に初上陸！！名古屋コーチン　の鶏ガラ、貝柱によるあっさりしたふかひれスープのような味　一度食べたらやめられない。ラーメンが大好きな方ご応募ください　◆お店の特徴　※ラーメン店とは思えないネーミングと新感覚のおしゃれな店舗　※当店一押しのラーメンはピストルが大人気です。　◆働き方を選べます　常務は仕込み・調理・ホール・洗い場・掃除等です。半年後から　ワークライフバランスを優先する方は休日重視で！しっかり　働きたい方は収入重視で！キャリアアップ優先の方は店長候補　としての働き方が選べれます。「業務変更範囲：変更なし」

関西で行列のできるラーメン店『人類みな麺類』の新ＦＣ事業　【ラーメン大戦争】の新店舗が鳥取に初上陸！！名古屋コーチン　の鶏ガラ、貝柱によるあっさりしたふかひれスープのような味　一度食べたらやめられないです。ラーメンが大好きな方　ぜひご応募ください。　◆お店の特徴　※ラーメン店とは思えないネーミングと新感覚のおしゃれな店舗　※当店一押しのラーメン：ピストルが大人気です。　◆店長候補募集　キッチン・ホール業務をお任せします。徐々に店舗スタッフのシフト管理や育成・在庫・売上管理、販売促進企画についても学び店長に必要なスキルを身につけて頂きます。＊変更範囲：変更なし

保育園での調理業務　給食調理、配膳、食器洗浄、清掃等の業務です。　＊園児定員：５０～１３０名　　　　　　　＊変更範囲：変更なし

（キッチン）食材のカット、盛り付け、仕込みなど　（ホール）接客、ドリンク作り、レジ打ちなど　（管理者）スタッフへの教育、食材や人件費の管理、　　　　　　日々の店舗管理　　　変更範囲：変更なし

栄養管理と調理技術で、治療をサポートする食のプロを募集　・食材の下処理・調理（献立に基づく調理全般）　・盛り付け・配膳　・食材の発注・在庫管理　・調理スタッフの指導・衛生管理の徹底　・行事食や特別食の企画・調理　グループ内の調理師会で新たなスキルも身に着けることができます。　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２５８３６９　※グループ会社へ在籍出向。電話窓口及び面接はグループ会社在籍のシダックスヒューマン＆フードサービス（株）の担当が行います

結婚式レストラン宿泊を運営する会社で　こちらで調理の仕事をしていただきます。　桝水高原に２軒と安来市伯太町に１軒の施設があり　県内外の方に多くご利用いただいています。　本社施設でもある「天空」はミシュランガイドにも　掲載していただきました。　それぞれにイタリアン、フレンチ、和モダンフレンチのお料理を　提供しており厨房で働きながら様々なスタイルの料理を　学んでいただけます。　　変更範囲・・・変更なし

デイサービスセンターの利用者の方の昼食を作っていただきます。　・献立の立案、食材の買い物、具材の下処理、調理、盛り付け、　　食器洗浄等を行います。　　・約６０～７０食の調理を３名のスタッフで対応しています。　　・献立の立案等もしていただいていますが、スタッフ間でフォロー　　しあいながら業務を行っていますよ♪　　（変更範囲：変更なし）

丸亀製麺　米子店【セルフスタイル讃岐うどん店】　オープンキッチン内での接客・調理・製麺や販促等　研修センターや研修に特化した店舗で４ヶ月間、　店舗運営を基礎から学び、更なるＯＪＴを経て、　店長を目指していただきます。　　分かりやすいレシピ、業務対応に関する内容全般を　網羅したマニュアルの他、先輩スタッフの指導があるので、　未経験の方でも安心して始めていただけます。　一緒にお客さまを笑顔にして、＜食の感動体験＞を　お届けするお仕事しませんか？　変更範囲：変更なし

調理部門の中核人材として、日々の運営を支えながら、料理品質・組織力の向上に主体的に関わっていただきます。　【主な業務内容】　■懐石料理を中心とした調理業務全般　■ダイニング運営（提供品質・オペレーション管理）　■接客・サービス向上、おもてなし指導　■集客視点を踏まえた商品構成の検討　■仕入・在庫・原価管理を含む数値コントロール　■季節・地域性を活かした新メニューの開発　■若手スタッフの育成・指導およびチームマネジメント　■フロント・サービス部門との連携による顧客満足度向上　＊変更範囲：会社の定める業務