有限会社ぼくり
【焼肉ぼくり】ホール・キッチンスタッフ | 正社員・パート・アルバイト【中央市・笛吹市・甲府市の求人】
この求人のアピールポイント
ランチ営業なし＆17～22時半のディナー営業! 食材のカットや仕込みに追われず働ける正社員募集! アルバイトは「学生」「主婦(夫)」「シニア」も活躍中! Wワーク歓迎! 時給1,000円～最大1,200円、短時間バイトOK♪
直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました！」とお伝えください。
職種紹介
COMPANY
- 店舗紹介 -
創業46年 秘伝の味
焼肉ぼくり
甲府駅北口、石和、中央市(リバーサイド)に3つのお店を構える『焼肉ぼくり』が、パート・アルバイトを募集中♪ 創業以来守り抜かれる秘伝のタレで、肉質柔らかな牛・豚・鳥を、魅惑的なぼくりの味に――。
「飲食業界が好き!」
「ただ、長時間拘束も、生活リズムが崩れるのもちょっと……」
「たくさんのありがとうをいただける仕事がしたい!」
大衆店ならではの安定感と、老舗ならではの落ち着きが、忙しいあなたにもきっとハマるはず! 就労環境重視なら、一度話を聞いてみてはいかがでしょうか♪
JOB ROLE
- 職務内容 -
店舗のホール・キッチン担当(正社員)
ぼくりの正社員の仕事はずばり、「店舗を円滑に管理し、お客様を楽しませること」!難しい調理技術や、専門的な店舗管理・マネジメントスキルは、応募時点では一切必要ありません。等身大の自分で無理なく接客を楽しもう!
採用窓口（じょぶる山梨）
055‐209‐2777
タップで発信します
青春は体力勝負!
ガッツリ楽しむアルバイト募集!
採用窓口（じょぶる山梨）
055‐209‐2777
タップで発信します
MESSAGE
- 代表メッセージ -
代表取締役社長 朴さん
老舗の味とシステマチックなノウハウ 多店舗展開を視野
まず老舗焼肉店であるぼくりについて誤解がないようにしておくと、「現状維持」の姿勢はまったく考えていません。46年の歴史の中で練り上げていった味と、レシピ化され均一に保たれたクオリティ、セントラルキッチンといった配送・提供までの仕組み化・スピードアップによって、今すぐにでも多店舗展開が狙える状態なんですよ。苦しかった時代があるからこそ、「今」の従業員の生活を想える
半世紀近く昔になりますが、当時は偏見や差別に塗れ、働きたい思いがあっても門前払いされるような毎日でした。日本で生まれ、日本で育った私ですら、履歴書すら読まれないような。だから、自ら生きるための仕事として「ぼくり」を出店し、テーブル6台ほどの小さな小さな焼肉屋さんを精一杯経営して……。大変なこともありましたが、研究を重ねた味と真心こめた接客で、少しずつお客様に愛されるようになりました。年齢も経験も聞かない。「次、頑張る」気持ちがあれば
私自身、自分にはどうしようもできない条件で様々な苦労をしてきたものですから、やっぱり「次こそ頑張りたいんだ」という方の気持ちは尊重したいんです。飲食・調理の経験がなくたって、店舗運営、ましてや接客の経験すらなくたって、同じスタートが切れるのがこの会社のプライドなんですよ。INTERVIEW
- スタッフインタビュー -
ぼくり店長 塩沢さん
居心地がいいから、長くいます。
塩沢店長：これまでホテルレストランや料亭などを転々としてきましたが、結婚し、子どもと過ごす時間を大切にしたくてこの会社に転職を決めました。以前までは朝から夜中まで出勤、なんて日々もあり……。でも、やっぱり自分には飲食しかない、そう思っていたとき、ぼくりは午後からの出勤で時間外も少ないという求人を見て、応募を決めました。未経験でも安心して応募してほしい!
他店店長Aさん：明るくハキハキと働ける方なら、どなたでも問題なく働けると思います。飲食は一緒に働く仲間にとってもお客さんからしてみても、それがいちばん大切なんです。心配ないですよ。労働環境はすごくいい。大切にしてもらえます
他店店長Bさん：仕組みや制度はもちろんですけど、自分の場合は小さい子どもがいたので、そのあたりも融通を利かせてもらえたのが嬉しかったですね。やっぱり地元のお店だから、人の暖かさが大切にされているんだと思っています。バイト希望者に一言!
他店店長Bさん：接客が得意な人、口下手な人、色んな人がいていいんです。ぼくりは昔ながらの温かいお店。完璧なスタッフを求めるよりも、味のあるメンバーで仕事を楽しんでいきたいですね。公式リンク：店舗サイト
● 有限会社ぼくり（外部リンク）
直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました！」とお伝えください。
求人情報
①焼肉ぼくりのホール・キッチン担当（正社員）
- 仕事内容
募集企業：焼肉ぼくり(有限会社ぼくり)
＼月給20~30万円! 残業ほぼなし!／ 17～22時半のディナーのみの営業!
調理経験・店舗管理経験は一切不問。未経験から地元の温かいお店で正社員!
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
＃正社員 ＃未経験歓迎 ＃資格不問
＃男女不問 ＃飲食 ＃接客
＃週休二日制（繁忙期は除く）
専門の加工センターがあるので食材の準備は最小限!
開店前に食材のカットや仕込みに追われる必要はありません。
ずっと中腰で厨房にいなきゃ…、フライパンの振りすぎで腱鞘炎に…、なんて気苦労もありません♪
タッチパネル式の注文方式なのでオーダーの聞き取り業務が無いのも嬉しい!
【具体的には】
・店舗管理 … 店内の清掃、予約状況の確認、仕入れ・在庫チェック、炊飯など
・開店前準備 … 簡単な盛り付け作業ほか、サイドメニューの準備など
・店舗営業 … 各スタッフと連携し、ホール・キッチンなどをバランスよく巡回
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣仕事内容変更の可能性：あり
変更予定の仕事内容：個々の希望と適性を考慮し、キャリアアップの機会として、入社時の担当業務とは異なる仕事を担当する場合があります。- 就業場所
-
山梨県甲府市武田2-7-20
最寄り駅：甲府駅北口より徒歩5分
勤務地変更の可能性：あり
勤務地の変更先：店舗間での異動可能性あり
山梨県中央市山之神2738
勤務地変更の可能性：あり
勤務地の変更先：店舗間での異動可能性あり
山梨県笛吹市石和町四日市場2031-33
勤務地変更の可能性：あり
勤務地の変更先：店舗間での異動可能性あり - 給与
-
月給 200,000～300,000円
- 雇用形態
- 正社員
- 経験
未経験可
- 年齢制限
- 不問
- 学歴
- 不問
- 就業時間
-
14：00～23：00
※営業時間 17：00～22：30
※LO 22：00 - 休憩時間
16：00～17：00（60分）
- 就業日
- シフト制
- 休日・休暇
・週休二日制（繁忙期は除く）
※全店：12/31年末休業・1/1年始休業
・有給休暇(会社規定による)- 諸手当
昇給あり
通勤手当あり- 加入保険等
- 雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
- マイカー通勤
- 可
- 時間外
ほぼなし
- 特記事項
-
・受動喫煙防止対策：店内禁煙※店舗外の喫煙スペースあり
・試用期間：3ヶ月
・試用期間中の労働条件：同条件（能力により期間短縮あり）
・雇用期間の定め：なし
・定年制：あり（65歳）
・再雇用制度：あり（上限なし）
・固定残業代制：なし
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
・社会保険完備
・経験者優遇あり（未経験者は月給20万円スタート）
・食事付き
＜Uターン・Iターンをご検討の方へ＞
・自然豊かな山梨県で働いてみませんか?
・オンライン面接(事前転職サポート)あり
JBYN - 情報公開日
- 2025/05/29 23:59
②焼肉ぼくりのホール・キッチンSTAFF（パート・アルバイト）
- 仕事内容
＼週末のみOK、週1～3日からOK!／ 地元の美味しい焼肉屋さんでバイトしよう! 経験・資格一切不問、食事付き!!
タッチパネル式の注文方式なのでオーダーの聞き取り業務が無く、未経験者でも安心!
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＃パート・アルバイト ＃未経験歓迎
＃学生(山梨大学・山梨学院大学多数)活躍中!
＃主婦(夫)活躍中 ＃年齢不問 ＃シニアの方も活躍できる職場
＃フリーター・Wワーク・兼業OK
＃焼き肉会などの定期的な催しあり!
【具体的には】
・開店前準備 … お冷の準備、キムチなどの準備
・ホール … 席案内、配膳、片付け等
※タッチパネル式なので注文の聞き取りはありません。
・キッチン … 簡単な盛り付け程度
【未経験でも安心！】
ぼくりでは明確に業務の評価項目を設けており、努力の方向性がわかりやすく、早く業務に慣れることができます。
評価を達成すると時給もアップする仕組みなので、頑張りがしっかり反映されます！
〈リバーサイド店〉
◎社会人のWワークにオススメ!
・平日の日中は配送業を行い、その後から当店で勤務をしている人もいます!
◎主婦（夫）の方が効率良く稼いでいます!
・土日祝日の時給UPや特別手当で収入アップ♪
◎家が近い高校生など学生さんも活躍中!
・学業優先OK! 美味しい賄いも無料です♪
〈石和店〉
◎山梨学院大学の学生さんを中心に活躍中!
・学業優先OK! 美味しい賄いも無料です♪
◎「平日夜だけ」「土日だけ」などWワークにオススメ!
・平日の日中は配送業を行い、その後から当店で勤務をしている人もいます!
・土日祝日の時給UPや特別手当で収入アップ♪ 効率良く稼げます!
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣仕事内容変更の可能性：なし
- 就業場所
-
〒409-3845 山梨県中央市山之神2738(リバーサイド店)
勤務地変更の可能性：なし
山梨県笛吹市石和町四日市場2031-33（石和店）
勤務地変更の可能性：なし - 給与
-
時給 1,000円～1,200円
- 雇用形態
- パート・アルバイト
- 経験
未経験可
- 年齢制限
- 不問
- 学歴
- 不問
- 就業時間
-
17：00～22：30
※3～6時間(応相談／短時間OK!)
※LO 22：00 - 休憩時間
60分
- 就業日
- 週1～3日程度からOK※週末のみも歓迎!
- 休日・休暇
＼シフト制：学業・プライベート優先OK／
お気軽にご相談ください。- 諸手当
昇給あり
通勤手当あり- 加入保険等
- 社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生）
- マイカー通勤
- 可
- 時間外
なし
- 特記事項
-
・受動喫煙防止対策：屋内禁煙
・試用期間：3ヶ月（能力により期間短縮あり）
・試用期間中の労働条件：同条件
・雇用期間の定め：あり（3ヶ月以上）
・契約更新理由：あり（原則更新）
・通算契約期間の上限または更新回数の上限：なし
・定年制：あり（65歳）
・再雇用制度：あり（上限なし）
・固定残業代制：なし
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＜給与補足＞
＼土日祝時給50円UP!／
※高校生可：時給変更なし◎嬉しい特別手当あり♪
・勤務日に多くのお客様が来てくださった場合
・スタッフが少ない日に頑張ってくれた場合
は、特別手当が時給とは別に発生します!
忙しい日に頑張った分はしっかりと還元されるので嬉しい♪
（金・土・日、祝日などは発生することが多いです）
・食事付き（まかない無料）
・社会保険完備
・通勤手当あり
・制服貸与あり
JBYN - 情報公開日
- 2025/05/29 23:59
企業情報
有限会社ぼくり
- 採用担当者
- 採用担当者
- 事業内容
-
焼肉ぼくりの経営
＜選考上の備考＞
履歴書・職務経歴書について：選考状況によって、事前にご送付頂く場合や、面接時に直接持参いただく場合等があります。※応募数が多く選考に時間を要している場合は事前送付を窓口担当者よりお願いすることがあります。 - 会社概要
-
- 社名
- 有限会社ぼくり
- 設立
- 1976年
- 代表者
- 代表取締役社長 朴喜雄
- 所在地
- 山梨県中央市山之神2738
直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました！」とお伝えください。
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＼時給最大1,300円! ／ 週1日～でもOK! シフト融通◎で学業や家庭との両立もしやすい職場♪ 未経験から始められる和食レストランスタッフ!
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＼ニッコリ笑顔があふれる観光スポット♪／ あたたかいスタッフ多数在籍! 人と人とのつながりを大切にしている企業で、あなたの得意を活かして新たな一歩を踏み出そう!
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