有限会社久保田興業の正社員・パート・アルバイト・求人-じょぶる山梨

有限会社久保田興業

【有限会社久保田興業】人気の「田舎カフェOrchard」勤務 ①調理スタッフ ②接客・ホールスタッフ ③ホール＆キッチンスタッフ | 正社員・パート・アルバイト募集【南アルプス市の求人】

この求人のアピールポイント

＼ナポリの技でプロになる／未経験者歓迎! 業績堅調な企業が運営する人気イタリアン店で本格調理。月収最大30万円&移住が叶う寮あり

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電話でのお問い合わせ・ご相談

055-209-2777

月曜日～金曜日　9:00～17:00

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職種紹介

POINT!

①ナポリの技でプロになる! 人気イタリアン店で本格調理

②移住が叶う社員寮あり! さらに無料まかない付

③月給最大30万円! 業績堅調なクボタグループが運営

COMPANY
- 企業紹介 -

有限会社久保田興業
田舎カフェOrchard

「お客様の幸せな表情が好き! 素敵な飲食店でやりがいを感じて働きたいなぁ…」
「本格的な調理を学んで腕を磨きたい! 将来的には独立ができるような職場がいいな」

あなたのやりたいことや好きな気持ちを、せっかくなら山梨で人気の素敵なレストランで実現してみませんか?

今回ご紹介するのは、業績堅調な有限会社久保田興業が運営する田舎カフェOrchard。本格イタリアを提供する人気店で、フランチャイズにはない本格的な技術が身につき、将来プロとして活躍できる職場なんですよ。

● 有限会社久保田興業（外部リンク）

Fun to Begin
好きなことをやりがいに。やりがいのある仕事に挑戦する。

有限会社久保田興業を含む創業40年のクボタグループは、カフェレストランのフードビジネスを中心に、ガソリンスタンド・不動産事業などを展開しています。

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会社の魅力にフォーカス!

クチコミレビューは★4.1! 知る人ぞ知る人気イタリアン専門店
田舎カフェOrchardは、G社クチコミレビューが高評価の人気店。創業40年の多角経営で業績堅調なクボタグループの企業・有限会社久保田興業が運営しています。

社員のやりがいとやる気を後押しする企業であり、経営が不安定な飲食店が多い中、給与だけでなく賞与や各種手当があり、福利厚生もしっかりしています。

人気イタリアン専門店・田舎カフェOrchard

移住が叶う社員寮&無料まかないあり

JOB ROLE
- 職務内容 -

未経験からプロフェッショナルへ
① 調理スタッフ(正社員)

■ 素材を活かした本物のイタリアンを提供

今回募集するのは、人気の田舎カフェOrchardの調理スタッフ。チェーン店では経験できない、本格的な調理技術が身につき、将来プロフェッショナルとして活躍できる職場なんです。

そんな田舎カフェOrchardは、チェーン店などの一般的なレストランとはひと味違うんです。

一般的なレストランの場合

●「本格的な料理を学びたいのに、マニュアル通りばかりでつまらない…」
●「既製品を使ってしまうから、料理をイチから作ることができない…」
●「将来独立を考えているのに、専業の仕事しかさせてもらえない…」

田舎カフェOrchardの場合

● ファミリーレストランのようなマニュアルはなく、本格的な調理技術を学べる
● 山梨やイタリアの食材を活かして、料理一つ一つにこだわりを持って作ることができる
● メニューやドリンクなどの構成にも携われ、将来的な独立も支援している職場

未経験からスタートでき、料理に興味があり、プロフェッショナルになりたい、将来独立したい方にはぴったり。もちろん調理経験者も大歓迎! バリスタやスイーツなど、得意分野を活かすこともできますよ。

仕事内容は、ピッツア、パスタ、前菜、サラダ、ドリンク、デザートなどの調理がメインで、食器やグラスの洗浄、食材の品出し・確認などを行います。

1日のスケジュール例

9：00	早めに出勤。 ■ 納品した野菜を冷蔵庫に仕舞う。 ■ 当日の仕込み(野菜のカットやスープを作る) ■ 次の日のソースの仕込みなど
11：30	ランチタイムの開店。オーダーに沿って調理します。 14時半にラストオーダー、15時に閉店。
15：15	お昼休憩。2時間くらい。まかないを作って遅い昼食をとります。
17：00	ディナーの準備(肉料理や前菜)。ディナータイムは17時半ですが、18時ぐらいから本格的にスタート。土日祝は多くのお客様が来店し、1日100食ほど作ることも。
22：00	21時半にラストオーダー、22時に閉店。レジ締めをして、22時半までには退勤します。

腕を磨き続けるイタリアンのプロフェッショナル

2006年に田舎カフェORCHARDのシェフに就任し、人気店をけん引する小澤店長。

2019年にナポリピッツァ職人協会の本部が開催する本審査に合格し、正式なナポリピッツァ職人として認定されています。

ピッツァ、パスタなど様々な料理の腕を、小澤店長のもとで、磨いてみませんか?

採用窓口（じょぶる山梨）

055‐209‐2777

タップで発信します

未経験者歓迎
② 接客・ホールスタッフ(正社員)

■ 心に残るひとときを演出する心配りの接客

次に募集しているのは接客・ホールスタッフ。お客様のご案内や料理の提供はもちろん、全40席の客席をスムーズに回すために、業務の優先順位付けやお客様の流れ、スタッフの役割分担などを采配します。

未経験からスタートでき、コミュニケーション能力や気遣い、臨機応変さを活かせますよ。接客経験者も大歓迎! これまでも接客経験を活かして、キャリアアップも可能です。

ファミリーやシニア層から特に人気の田舎カフェOrchardで、お客様の笑顔を引き出してみませんか?

＼具体的なお仕事内容／

ホールでの接客、オーダー取り、料理の提供がメイン

お食事の時間を満足していただけるように、お客様をお席へご案内や料理の提供がメインです。また、ホールを効率よく回すためのコントロールの役割を担います。

オーダーは基本的にはQRコードで行います。初来店のお客様も含めて、分からない方もいるので、注文の仕方についてレクチャーすることもあります。

レジ清算、テーブルセッティングなどの退店後の業務

お客様がお帰りになる際に発生する業務もホールスタッフの仕事。食事後の食器の後片付けや、次のお客様のためのテーブルセッティングを行います。

また、レジ清算業務もあり、支払い方法も多様化し、現金・クレジットカード決済だけでなく、QRコード決済も行います。また、開店・閉店の清掃・レジ締めもあります。

採用窓口（じょぶる山梨）

055‐209‐2777

タップで発信します

週3日～&1日3時間からOK
③ ホール＆キッチンスタッフ
(パート・アルバイト)

■ 楽しい仲間と一緒にバイトデビュー♪

ホール＆キッチンスタッフのパート・アルバイトも同時募集中です! お客様の喜ぶ顔を直接見られる接客業務は、バイトデビューにもおすすめ。

フレンドリーな店長をはじめ、家族みたいなホーム感がある職場だとスタッフから好評です。

仕事内容はお客様のご案内や料理の提供、後片付けなどです。また、ドリンクやスイーツなどの簡単な調理も行います。先輩スタッフがしっかり教えてくれるので、未経験からでも安心してスタートできますよ。

就業日数は週3日から、就業時間は1日3時間以上から勤務OK! 学生さんのバイトデビューや子育て世代の主夫・主婦の方にぴったり。髪色自由でピアスもOK♪

学業やご家庭の都合に合わせてお仕事ができますよ。勤務についてはぜひご相談ください!

主婦・主夫	学生
10～14時まで	18～22時まで
子どもが学校や保育園にいる間だけ	放課後や土日だけ

採用窓口（じょぶる山梨）

055‐209‐2777

タップで発信します

MESSAGE
- 代表メッセージ -

店長／小澤さん

料理の変化に面白さや楽しさがある

料理って面白いんですよ。例えば、1年を通して同じトマトソースを使っていても、採れた時期によって酸味が違ったり、野菜は季節によって濃さが違ったり。同じ料理でも変化があるんですよね。

その変化が食材の活かし方に関係してくるので、そこに気づけたときに面白さや楽しさを感じますね。

プロとしてその変化に気づけることも大事なところですよね。一緒に働く仲間には気がついたことはぜひ提案してもらいたいですね。

世の中には色んな飲食店がありますが、当店はニーズに合わせるのではなく、コンセプトをしっかり決めて料理を提供するレストランです。

シェフをしているので、自分が食べて美味しい、納得のいく料理をお出ししていますが、そのためにも休みの日は都内まで出て、お店を食べ歩きしたりしていて。常にインプットとアウトプットをしているんですよ。

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人は興味があることに動き出す

未経験者でも経験者でも、「料理が好きだ」「料理に興味を持っている」そんな方を特に歓迎したいですね。人は興味があることには、与えられたことをするだけじゃなく、自ら動きますからね。

分からないことは積極的に質問するとか。そんな方が一番成長しますよ。

それに当店はチェーン店じゃないので、プロ意識というのがポイント。美味しい料理を作るだけじゃなく、一人で多くのお客様に料理を作って、盛り付けもして提供する必要があるんです。

効率も大事にしていますが、スタッフ同士でコミュニケーション取りながら、キッチンもホールも動いていますよ。

アルバイトには高校生や大学生が来てくれて未経験から活躍しています。そんなアルバイトの子たちを、ホールを担当する正社員には上手に指示をしてもらいながら、ホールを自由に回して欲しいですね。

調理を担当する正社員も技術が身につき、一人前になっていけば、どんどんお任せしていきますよ。

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INTERVIEW
- スタッフインタビュー -

ホールスタッフ／磯さん、佐野さん

お客様の喜ぶ顔がうれしい

佐野：私は友達と一緒に働いていています。アルバイトは楽しいですね。それに、ホールなのでお客様の喜んでくれるのを間近で見られるのがうれしいです。

磯：私は先輩に誘われて入社しました。私もお客様が喜んでくれると、頑張る気持ちにつながるんです。

でも、最初はメニューが多くて覚えるのが大変でしたね。毎月変わるし、ひたらすら覚えましたよ。まかないを食べながら(笑)。まかないは時折リクエストも聞いてくれて。私はプロシュートルッコラのピッツァが好きですね。

佐野：私は牛ハラミのタリアータかな。自分がテーブルに持っていく時、いつも美味しそうって思っちゃいます。

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仲が良く気軽に話しやすい職場

磯：スタッフ同士の仲が良くて、気軽に話しやすい職場。店長は最初から話しかけてくれたから、最初のアルバイトだったから安心しました。

佐野：店長ってフレンドリーですよね。私も最初のアルバイトだったから、何をすればいいのかわからなくって。先輩や店長が教えてくれたんです。

忙しい時は仕事が大変な時もあるけれど、みんな優しくて、家族みたいなホーム感があるお店。先輩が学校を卒業して働くときに送別会をすることもあって。

お兄ちゃんお姉ちゃんだった先輩が抜けて、今度は自分が教えていくっていう、つながりがあるのもいいですね。一緒にぜひ働いてほしいですね。

磯：髪色自由でピアスもOK。みんなフレンドリーだから気軽に入ってもらいたいです。

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直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました！」とお伝えください。

電話でのお問い合わせ・ご相談

055-209-2777

月曜日～金曜日　9:00～17:00

いきなり申し込むのは不安なあなた！職場見学申込みページ

求人情報

①【正社員】田舎カフェOrchardの調理スタッフ

仕事内容

＼ナポリの技でプロになる／未経験者歓迎! 業績堅調な企業が運営する人気イタリアン店で本格調理。月収最大30万円&移住が叶う寮あり
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1) 職場の雰囲気を写真でチェック
※indeedをご覧の方：青い「応募先へ進む」をタップ!
2) 上方向(↑↑↑)にスクロールして写真やインタビューをお読みいただけます♪
　
　
【POINT!】
①ナポリの技でプロになる! 人気イタリアン店で本格調理
②移住が叶う社員寮あり! さらに無料まかない付
③月給最大30万円! 業績堅調なクボタグループが運営
　
【どんなお仕事なの?……】
■ 素材を活かした本物のイタリアンを提供
今回募集するのは、人気の田舎カフェOrchardの調理スタッフ。チェーン店では経験できない、山梨やイタリアの食材を活かした本格的な調理技術が身につき、将来プロフェッショナルとして活躍できます。未経験からスタートでき、メニューやドリンクなどの構成にも携われ、将来的な独立も支援している職場です。
　
■ 業務詳細
・ピッツア、パスタ、前菜、サラダ等の調理業務全般
・ドリンク、デザートの調理
・食器やグラスの洗浄
・食材の品出し、確認など
　
【会社の魅力にフォーカス!…】
■ クチコミレビューは☆4.1! 知る人ぞ知る人気イタリアン専門店
田舎カフェOrchardは、G社クチコミレビューが高評価の人気店。創業40年の多角経営で業績堅調なクボタグループの企業・有限会社久保田興業が運営しています。社員のやりがいとやる気を後押しする企業であり、経営が不安定な飲食店が多い中、給与だけでなく賞与や各種手当があり、福利厚生もしっかりしています。
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仕事内容変更の可能性：あり
変更予定の仕事内容：【今後のキャリアパス…】
個々の希望と適性を考慮し、キャリアアップの機会として、入社時の担当業務とは異なる仕事を担当する場合があります。

就業場所

〒400-0203 山梨県南アルプス市徳永410 ハッピーパーク内
勤務地変更の可能性：なし

給与

月給 180,000円～300,000円 ※経験・スキルを考慮

賞与

年2回※前年度実績

年間休日

95日

雇用形態

正社員

経験

未経験歓迎! どなたもお気軽にご相談ください。
将来独立を考えている方、未経験から調理スキルを身につけたい方、これまでの経験を活かしたい方など、歓迎いたします。

年齢制限

不問

学歴

不問

免許・資格

不問

就業時間

■ 勤務形態：変形労働時間制
■ 就業時間：10:00-22:00
■ 実働時間：7-8時間
■ 固定残業有無：なし

【月平均所定労働時間：180時間】

休憩時間

120分

休日・休暇

＼年間休日95日／
■ 木曜定休+他シフト制による休日あり
■ 有給休暇あり(法定通り付与)

諸手当

昇給あり
通勤手当あり
家族手当あり
その他手当あり(職務手当(5,000円～30,000円／月))

加入保険等

社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生）

マイカー通勤

可

時間外

月平均15時間程度

特記事項

・受動喫煙防止対策：敷地内禁煙
・試用期間：2ヶ月
・試用期間中の労働条件：同条件
・雇用期間の定め：なし
・定年制：なし
・再雇用制度：なし
・固定残業代制：なし
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　
【福利厚生】
・社会保険完備
・無料まかない付き
・社員割引あり
・寮、社宅あり(応相談)
・ユニホーム代支給
　
【就業場所について】
・転勤有無：なし
　
＜Uターン・Iターンをご検討の方へ＞
・自然豊かな山梨県で働いてみませんか?
・オンライン面接(事前転職サポート)あり
　
　
JBYN

情報公開日

2024/10/08 23:59

②【正社員】田舎カフェOrchardの接客・ホールスタッフ

仕事内容

＼最高のおもてなしを／未経験者歓迎! 業績堅調な企業が運営する人気イタリアン店で心配りの接客。月収最大30万円&移住が叶う寮あり
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1) 職場の雰囲気を写真でチェック
※indeedをご覧の方：青い「応募先へ進む」をタップ!
2) 上方向(↑↑↑)にスクロールして写真やインタビューをお読みいただけます♪
　
　
【POINT!】
①最高のおもてなしを! 人気イタリアン店で心配りの接客
②移住が叶う社員寮あり! さらに無料まかない付
③月給最大30万円! 業績堅調なクボタグループが運営
　
【どんなお仕事なの?……】
■ 心に残るひとときを演出する心配りの接客
次に募集しているのは接客・ホールスタッフ。お客様のご案内や料理の提供はもちろん、全40席の客席をスムーズに回すために、業務の優先順位付けやお客様の流れ、スタッフの役割分担などを采配します。未経験からスタートでき、コミュニケーション能力や気遣い、臨機応変さを活かせますよ。接客経験者も大歓迎!
　
■ 業務詳細
・ホールでの接客、オーダー取り、料理の提供、片付け
・開店前の清掃、テーブルセッティング
・レジでの精算など
　
【会社の魅力にフォーカス!…】
■ クチコミレビューは☆4.1! 知る人ぞ知る人気イタリアン専門店
田舎カフェOrchardは、G社クチコミレビューが高評価の人気店。創業40年の多角経営で業績堅調なクボタグループの企業・有限会社久保田興業が運営しています。社員のやりがいとやる気を後押しする企業であり、経営が不安定な飲食店が多い中、給与だけでなく賞与や各種手当があり、福利厚生もしっかりしています。
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就業場所

〒400-0203 山梨県南アルプス市徳永410 ハッピーパーク内
勤務地変更の可能性：なし

給与

月給 180,000円～300,000円 ※経験・スキルを考慮

賞与

年2回※前年度実績

年間休日

95日

雇用形態

正社員

経験

未経験歓迎! どなたもお気軽にご相談ください。
将来独立を考えている方、コーヒーやカフェが好きな方、これまでの接客経験を活かしたい方など、歓迎いたします。

年齢制限

不問

学歴

不問

免許・資格

不問

就業時間

■ 勤務形態：変形労働時間制
■ 就業時間：10:00-22:00
■ 実働時間：7-8時間
■ 固定残業有無：なし

【月平均所定労働時間：180時間】

休憩時間

120分

休日・休暇

＼年間休日95日／
■ 木曜定休+他シフト制による休日あり
■ 有給休暇あり(法定通り付与)

諸手当

昇給あり
通勤手当あり
家族手当あり
その他手当あり(職務手当(5,000円～30,000円／月))

加入保険等

社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生）

マイカー通勤

可

時間外

月平均10時間程度

特記事項

・受動喫煙防止対策：敷地内禁煙
・試用期間：2ヶ月
・試用期間中の労働条件：同条件
・雇用期間の定め：なし
・定年制：なし
・再雇用制度：なし
・固定残業代制：なし
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【福利厚生】
・社会保険完備
・無料まかない付き
・社員割引あり
・寮、社宅あり(応相談)
・ユニホーム代支給
　
【就業場所について】
・転勤有無：なし
　
【その他特記事項】
・再雇用制度の有無：なし
　
＜Uターン・Iターンをご検討の方へ＞
・自然豊かな山梨県で働いてみませんか?
・オンライン面接(事前転職サポート)あり
　
　
JBYN

情報公開日

2024/10/08 23:59

③【パート・アルバイト】田舎カフェOrchardのホール＆キッチンスタッフ

仕事内容

＼週3日～&1日3時間からOK／未経験者歓迎! 業績堅調な企業が運営する人気イタリアン店で心配りの接客。時給最大1500円!
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1) 職場の雰囲気を写真でチェック
※indeedをご覧の方：青い「応募先へ進む」をタップ!
2) 上方向(↑↑↑)にスクロールして写真やインタビューをお読みいただけます♪
　
　
【POINT!】
①最高のおもてなしを! 人気イタリアン店で心配りの接客
②移住が叶う社員寮あり! さらに無料まかない付
③時給最大1500円! 業績堅調なクボタグループが運営
　
【どんなお仕事なの?……】
■ 楽しい仲間と一緒にバイトデビュー♪
お客様の喜ぶ顔を直接見られる接客業務は、バイトデビューにもおすすめ。フレンドリーな店長をはじめ、家族みたいなホーム感がある職場だとスタッフから好評です。学業やご家庭の都合に合わせてお仕事ができますよ。勤務についてはぜひご相談ください!
　
■ 業務詳細
・ホールでの接客、オーダー取り、料理の提供、片付け
・開店前の清掃、テーブルセッティング
・ドリンクやスイーツなどの簡単な調理
・レジでの精算など
　
【会社の魅力にフォーカス!…】
■ クチコミレビューは☆4.1! 知る人ぞ知る人気イタリアン専門店
田舎カフェOrchardは、G社クチコミレビューが高評価の人気店。創業40年の多角経営で業績堅調なクボタグループの企業・有限会社久保田興業が運営しています。社員のやりがいとやる気を後押しする企業であり、経営が不安定な飲食店が多い中、給与だけでなく賞与や各種手当があり、福利厚生もしっかりしています。
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就業場所

〒400-0203 山梨県南アルプス市徳永410 ハッピーパーク内
勤務地変更の可能性：なし

給与

時給 1,000円～1,500円 ※経験・スキルを考慮

雇用形態

パート・アルバイト

経験

未経験歓迎!
どなたもお気軽にご相談ください。

年齢制限

不問

学歴

不問

免許・資格

不問

就業時間

■ 勤務形態：シフト制
■ 就業時間：10:00-22:00
■ 実働時間：3時間以上から勤務可能。ご相談ください。
■ 固定残業有無：なし

休憩時間

シフトにより変動

就業日

週3日からの勤務可能

休日・休暇

■ 木曜定休+他シフト制による休日あり

諸手当

昇給あり
通勤手当あり
家族手当あり
その他手当あり(職務手当(5,000円～30,000円／月))

加入保険等

社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生）

マイカー通勤

可

時間外

なし

特記事項

・受動喫煙防止対策：敷地内禁煙
・試用期間：2ヶ月
・試用期間中の労働条件：同条件
・雇用期間の定め：なし
・定年制：なし
・再雇用制度：なし
・固定残業代制：なし
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【福利厚生】
・社会保険完備(就労条件による)
・無料まかない付き(6時間以上勤務した場合)
・社員割引あり
・寮、社宅あり(応相談)
・ユニホーム代支給
・髪色自由・ピアスOK
　
【就業場所について】
・転勤有無：なし
　
【その他特記事項】
・扶養範囲内OK
　
＜Uターン・Iターンをご検討の方へ＞
・自然豊かな山梨県で働いてみませんか?
・オンライン面接(事前転職サポート)あり
　
　
JBYN

情報公開日

2024/10/08 23:59

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