広島県 シェフの求人

＊調理・運営　　・提供する料理にかかる調理全般　　・食材の在庫管理および発注　　・食品の安全衛生管理　　・メニューの検討および作成　　　商品の開発　　・チームメンバーの勤怠管理、人材育成　など　　　　　　　　　　変更範囲：変更なし　　　　　　　　　◆◇◆　急　募　◆◇◆

ペストリーセクションのマネジメント（スタッフは９名在籍）　　・一般宴会、婚礼デザート　・レストランデザート、アフタヌーンティースィーツ　・イベント（スィーツブッフェ、外販商品）　　＊事前連絡のうえ、ハローワークの紹介状、履歴書（写真貼付）及　び職務経歴書を、送付してください。

ラウンジカフェで販売するケーキや焼き菓子、アフタヌーンティー、ウェディングケーキ、デザートビュッフェ、クリスマスケーキなど多岐にわたる商品の開発や製造をご担当いただきます。　　　◆予算に応じたレシピの開発および他チームメンバーへのトレーニング、監督　◆食材等の在庫管理および発注　◆食品や労働環境の安全衛生管理、機材のメンテナンス　◆チームメンバーの勤怠管理、人材育成、他部署との良好なコミュニケーション構築など

２０２２年９月にオープンしたレストランマンテネーレ・ピノのシェフ・調理スタッフの募集です。　ピノは、松きのこ・松なめこを生産している世羅きのこ園の直営店です。　世羅ブランドの認定も受けた、うちのきのこを美味しく食べてもらいたい！という思いで営業しています。　既存メニューの提供はもちろんですが、新メニューの考案などもお任せいたします。　洋食、和食、デザート、お子様向けメニューなど、さらなるメニュー展開を考えていますので、厨房調理経験のある方、調理師免許をお持ちの方、資格は持っていないけれど料理が好きな方など、ぜひご応募ください。