株式会社ミエルカの正社員・パート・アルバイト・求人

株式会社ミエルカ

ロケーション抜群!水族館カフェで働こう ①②カフェスタッフ兼就労支援員 ③カフェスタッフ【株式会社ミエルカ】 | 正社員・パート・アルバイト募集【鹿児島市の求人】JKS-0030

この求人のアピールポイント

水族館内のレストランカフェ「水族館の果実堂」で、キッチン・ホールスタッフを募集!レシピやマニュアルが整っているため飲食未経験でも安心してスタートできます。利用者さんと一緒にお店を運営する就労支援の職場で、接客や調理のスキルだけでなく、人と関わる力も身につきます。

直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました!」とお伝えください。

職種紹介

水族館のレストランで
楽しく働きながら
スキルも身につく

カフェやレストランで働いてみたい
料理やスイーツづくりが好き
でも経験が少なくて少し不安…
ただのアルバイトではなく、将来につながる経験がしたい


▼▼▼▼▼

そんな方におすすめなのが
ミエルカでのお仕事です!

この求人のPOINT
水族館レストランカフェで働ける特別な職場
勤務先は、いおワールドかごしま水族館内のレストランカフェ「水族館の果実堂」。
観光客やご家族連れなど多くのお客様が訪れるお店で、接客や調理などカフェ業務の経験を楽しく積むことができます。
未経験でも安心!レシピ・マニュアル完備
料理は下準備された食材を追加調理するスタイルが中心。
レシピや手順も整っているため、飲食未経験の方でも安心して仕事を覚えられます。
飲食+福祉の経験が身につく仕事
このレストランカフェは就労継続支援事業として運営されており、利用者さんもスタッフと一緒に働いています。
飲食の仕事をしながら、人と関わる力やチームワークを身につけることができます。
 

水族館の中にある
かわいいレストラン

勤務先は、いおワールドかごしま水族館内にあるレストランカフェ「水族館の果実堂」
水族館を訪れたお客様が、食事や休憩を楽しむために立ち寄る人気のお店です。

店内にはかわいいイラストが描かれたガラス窓や、写真映えするスイーツメニューなどがあり、明るく楽しい雰囲気の中で働くことができます。

また、このレストランは就労継続支援の事業として運営されており、利用者さんもスタッフと一緒に働いており、キッチンやホール業務を行いながら、利用者さんと協力してお店を運営していくのが特徴です。

観光で訪れる方やご家族連れ、カップルなどさまざまなお客様が来店されるため、接客を通して「ありがとう」と声をかけてもらえる機会も多く、やりがいを感じられる環境です。

スタッフ同士の雰囲気も温かく、学生さんフリーターさん子育て世代の方など、さまざまなスタッフが協力しながら働いています。

水族館という特別な場所で、楽しくやりがいを感じながら働きたい方にぴったりの職場です。

支援とレストラン業務を
同時に学べる

このお仕事は、レストランのキッチンやホール業務をしながら、就労継続支援(A型・B型)の利用者さんをサポートする仕事です。

「ずっと支援だけをする仕事」ではなく、同じ職場で一緒に働きながら支えるスタイルなので、福祉の仕事が初めての方でも入りやすいのが特徴です。
毎日の仕事の中で自然と関わり方を覚えていけるので、最初から特別な知識がなくても大丈夫です。

たとえば、作業の流れを分かりやすく伝えたり、困っていそうなときに声をかけたり、得意なことはお任せして、苦手なところはフォローしたり。
利用者さんが安心して働けるようにサポートしていきます。

最初はできなかったことが少しずつできるようになったり、表情が明るくなったり、自信を持って仕事に取り組めるようになったり。
そんな変化を近くで感じられるのも、この仕事の大きな魅力です。

レシピ・マニュアル完備で
調理未経験でも安心

レストランで提供する料理は、下準備された食材を追加調理するスタイルが中心です。
そのため、飲食店での経験がない方でも始めやすい仕事内容になっています。

作業手順やレシピはきちんと整っており、先輩スタッフが丁寧に教えるため、未経験の方でも安心して仕事を覚えることができます。
調理の仕事に挑戦してみたい方にもおすすめの環境です。

具体的なお仕事内容
- JOB DESCRIPTION -

キッチン業務



レストラン内のキッチンで調理・調理補助をおこないます。
当日・翌日の仕込みや、オーダーに合わせた調理、盛付などがを担当します。

食材の仕込み(当日・翌日の準備)
料理の調理、調理補助
料理の盛り付け
洗い場対応
料理は、下処理された食材を使って「揚げる・焼く・炒める・茹でる」といった工程で仕上げるものが中心です。
管理栄養士やキッチンリーダーの指示やレシピに沿って作業を進めるため、料理に自信がない方でも安心して取り組めます。

また、他にもフロートなどのかわいいスイーツの製造もおこないます。
ホイップクリームを作ったりフルーツをカットしたりと、基本レシピを参考にしながらの製造になります。

初めての方でも大丈夫なように丁寧に教えていきますので、お菓子作りに興味がある方は歓迎します!

ホール業務



レストラン内でオーダーやレジ業務、配膳やバッシングからオーダーいただいたドリンクの準備までをおまかせします。
お客様は事前にレジで会計を済ませてから、席についていただくスタイルなので、案内もスムーズ
初めてアルバイトをするという方でも、覚えやすい仕事内容です。

就労継続支援の支援業務

就労継続支援は、一般企業への就職が難しい方(利用者さん)に働く機会を提供する福祉サービスです。
支援の形には、雇用契約を結んで働くA型(雇用型)と、体調や状況に合わせて作業を行うB型(非雇用型)の2種類があります。

就労支援員は、利用者さん一人ひとりの特性に合わせて働きやすい環境を整え、仕事をサポートする役割です。
水族館内のレストランでは、キッチンやホール業務を行いながら、利用者さんが安心して作業できるよう声かけやフォローを行います。

また、日々の様子を記録したり、利用者さんの不安や要望を聞き取ってサービス管理責任者へ共有したりするなど、働く環境づくりを支えることも大切な役割です。
利用者さんとスタッフが気持ちよく働けるよう、間に立ってサポートしていきます。

現在、子育て中の社員さんも在籍中。「子育て中で働く悩み」などは、ちゃんと考慮してもらえる職場です。

スタッフインタビュー



店長/鶴丸さん

お店はどんな雰囲気ですか?
どんな方に来てほしいですか?

わくわくする仕事をしよう!
もっと鹿児島を元気に♪

株式会社ミエルカは、
「地元・鹿児島を元気にしたい」
「笑顔と笑顔のかけ橋になりたい
そんな想いを大切に、事業を展開している会社です。

鹿児島で暮らす人。
鹿児島を訪れる人。
鹿児島で働く人、学ぶ人。

さまざまな人に、心からの笑顔があふれる空間や体験を届けたい
それがミエルカの原点です。

就労支援事業

障がいをもった方々(利用者さん)がいろいろな人と出会い、働くことを通してやりがいや達成感、幸せを感じられる職場として、2020年8月に就労支援事業所を開所しました。

いおワールドかごしま水族館のレストラン「水族館の果実堂」では、就労支援事業として利用者さんの就労をサポートしながら、レストランに来られるお客様へ楽しく幸せに過ごせる時間を提供致します。

その他、センテラス天文館4階に「カフェBrew」、天文館にかごしま焼き芋専門店「3515」、セントラルキッチン「327DELICA」、2026年4月には鹿児島国際大学内に新設された「さかのうえテラス」内に「カフェBrew」の2号店など、各所で就労支援の事業所を運営しています。

代表インタビュー



代表取締役/宮之原 明子さん

会社が目指していることは?
どんな方に来てほしいですか?
この企業の働きやすさ
未経験でも安心の環境⭐⭐⭐⭐⭐
レシピや作業手順が整っており、先輩スタッフが丁寧にサポート。
飲食や福祉の経験がなくても、少しずつ仕事を覚えていくことができます。
チームで支え合う職場⭐⭐⭐⭐⭐
支援員・キッチンスタッフ・利用者さんが一緒に働く環境。
困ったときはサービス管理責任者にも相談でき、一人で抱え込まずに働ける体制です。

この仕事が向いている人

人と関わる仕事が好きな人
利用者さんと一緒に働きながら、成長をサポートする仕事です。
人と関わることが好きな方や、誰かの役に立つ仕事がしたい方に向いています。
料理やお菓子づくりが好きな人
調理補助やスイーツ製造など、料理に関わる仕事も多い環境。
レシピがあるため未経験でも始めやすく、料理やお菓子作りが好きな方におすすめです。
チームで協力して働きたい人
スタッフ同士の距離が近く、相談しやすい職場です。
一人で抱え込まず、チームで支え合いながら働きたい方に向いています。

採用窓口(じょぶる鹿児島)

099-226-0607

タップで発信します

公式サイトはこちら

株式会社ミエルカ(外部リンク)

グループ会社紹介

 

● 株式会社清友(外部リンク)  

 

一般社団法人グッジョブかごしま(外部リンク)



直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました!」とお伝えください。

求人情報

①カフェスタッフ兼就労支援員(正社員)

仕事内容

「カフェの仕事には興味があるけど、接客も調理もちゃんとできるか不安…」
「福祉の仕事って気になるけど、資格も経験もない自分にできるのかな…」
「ただ働くだけじゃなくて、人の役に立てる仕事がしたい…」
 
そんなふうに思ったことはありませんか?
 
飲食の仕事も、就労支援の仕事も、どちらも“はじめから完璧”である必要はありません。
大事なのは、相手を思いやる気持ちと、少しずつ覚えていこうとする前向きな気持ちです。
 
「株式会社ミエルカ」のお仕事は、水族館内のレストランカフェで働きながら、就労継続支援の利用者さんをサポートする仕事。
接客や調理をしながら、利用者さんと一緒にお店をつくっていくので、支援の仕事が初めての方でも入りやすい環境です。
 
「人と関わる仕事がしたい」
「誰かの成長を支える仕事に興味がある」
そんな方にぴったりです。
 
────────────────
\水族館の中にあるかわいいカフェで働こう!/
カフェスタッフ兼就労支援員(正社員)を大募集!
飲食・福祉未経験でもOK!
────────────────
 
【 おすすめPOINT3選 】
[1] 飲食と福祉、両方のやりがいを感じられる!
[2] レシピ・マニュアル完備で未経験でも始めやすい!
[3] 利用者さんと一緒に働きながら成長を支えられる!
 
【 どんなお仕事? 】
ここでお任せするのは、レストラン内でのキッチン・ホール業務と、就労継続支援(A型・B型)の利用者さんのサポートです。
ただ支援をするだけではなく、同じ現場で一緒に働きながら、困っているときに声をかけたり、作業を分かりやすく伝えたりして、安心して働けるように支えていきます。
 
飲食の現場で働きながら、人と関わる力や支える力も身につけられる、やりがいのある仕事です。
 
【 具体的には 】
・仕込み、調理補助、盛り付けなどのキッチン業務
・接客、レジ対応、配膳、片付けなどのホール業務
・ドリンクや簡単なスイーツ(パフェ・フロート等)の作成
・利用者さんへの作業説明や声かけ、見守り・フォロー
・体調や様子の確認、日々の記録・情報共有
 
料理は、下処理された食材を使って「揚げる・焼く・炒める・茹でる」といったシンプルな工程が中心です。
 
また、利用者さんへの支援も、最初から難しいことを求められるわけではありません。
一緒に働きながら、「ここはこうすると分かりやすいかな」「少し疲れていそうだから声をかけてみよう」といった、小さな気づきや思いやりを大切にできれば大丈夫です。
 
利用者さんができることを少しずつ増やしていく姿を近くで見られるのは、この仕事ならではのやりがい。
「ありがとう」と言ってもらえたり、表情が明るくなったり、そんな変化にふれられるのも魅力です。
 
【 こんな方におすすめ 】
・カフェやレストランの仕事に興味がある方
・人と関わることが好きな方
・誰かの役に立てる仕事がしたい方
・飲食だけでなく、将来につながる経験を積みたい方
  
______________
JKSK-001

仕事内容変更の可能性:あり
変更予定の仕事内容:事業所の定める業務

就業場所

〒892-0814 鹿児島県鹿児島市本港新町3-1 かごしま水族館
勤務地変更の可能性:あり
勤務地の変更先:鹿児島市内の他事業所

給与

月給 195,100円~
 
基本給:175,700円

賞与
年2回(前年度実績あり)※業績による
年間休日
110日
雇用形態
正社員
経験

不問(飲食業ご経験のある方は歓迎)

年齢制限
〜64歳(定年制度を上限とするため)
学歴
不問
免許・資格
必須:普通自動車運転免許(AT限定可)、あれば尚可:調理師・栄養士などお持ちの方
就業時間

9:00~18:00

休憩時間

60分

就業日
シフトによる
休日・休暇

シフトによる
※6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日

諸手当

昇給あり
通勤手当あり(実費支給 上限10,000円/月)
資格手当あり

加入保険等
雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
マイカー通勤
時間外

月平均10時間

特記事項

・受動喫煙防止対策:屋内禁煙
・試用期間:3ヶ月
・試用期間中の労働条件:同条件
・雇用期間の定め:なし
・定年制:あり(65歳)
・再雇用制度:あり(70歳)
・固定残業代制:あり
【固定残業代の内訳】
基本給(175,700円円)
固定残業代(時間外労働の有無にかかわらず、15時間分の時間外手当として19,400円を支給)
15時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給
・マイカー通勤可:駐車場自己負担
・賃金の締め日:月末、支払日:翌月25日
・ 制服支給有:マスク・ジーンズ・黒or白のスニーカーはご準備願います。

情報公開日
2026/03/18 23:59

②カフェスタッフ兼就労支援員(パート)

仕事内容

「福祉の仕事って気になるけど、難しそうで自信がない…」
「ブランクがあるけど、少しずつ働き始めたい…」
「家庭と両立しながら、人の役に立つ仕事がしたい…」
 
そんな方におすすめのお仕事です。
 
就労支援といっても、特別な資格や経験が必要なわけではありません。
カフェで一緒に働きながら、利用者さんに「こうやると分かりやすいですよ」と声をかけたり、困っていそうなときにフォローしたり。
 
日々の関わりの中で、自然と支援のスキルが身についていきます。
 
「株式会社ミエルカ」では、水族館内のカフェでの業務を通して、利用者さんの“働く”を支えるお仕事です。
難しい支援ではなく、“一緒に働く中で支える”スタイルなので、未経験の方でも始めやすい環境です。
 
────────────────
\週3日~OK!家庭と両立しやすい働き方/
カフェスタッフ兼就労支援員(パート)募集!
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【 おすすめPOINT3選 】
[1] 未経験OK!支援も飲食も少しずつ覚えられる
[2] シフト相談しやすく、家庭との両立も安心
[3] 利用者さんの成長を近くで感じられるやりがい
 
【 どんなお仕事? 】
水族館内のレストランカフェで、キッチン・ホール業務を行いながら、利用者さんのサポートをお任せします。
同じ現場で一緒に働くスタイルなので、「支援だけ」の仕事ではなく、自然な関わりの中でサポートができます。
 
【 具体的には 】
・カフェでの調理補助、接客、ドリンク・スイーツ作成
・利用者さんへの作業説明や声かけ、見守り
・体調や様子の確認
・簡単な記録、スタッフ間での情報共有
 
レシピやマニュアルがあるため、飲食未経験でも安心。
支援についても、先輩スタッフがフォローするので、少しずつ覚えていけます。
 
【 こんな方におすすめ 】
・人と関わる仕事が好きな方
・誰かの役に立つ仕事がしたい方
・無理なく働きながらスキルを身につけたい方
・子育てや家庭と両立したい方
 
「久しぶりの仕事で不安…」という方も大丈夫。
あなたのペースで始められる環境です。
______________
JKSK-001

仕事内容変更の可能性:なし

就業場所

〒892-0814 鹿児島県鹿児島市本港新町3-1
勤務地変更の可能性:なし

給与

時給 1,055円~

雇用形態
パート・アルバイト
経験

不問(飲食業ご経験のある方は歓迎)

年齢制限
〜64歳(定年制度を上限とするため)
学歴
不問
免許・資格
不問
就業時間

9:00~17:00の間で5時間程度

休憩時間

法定どおり付与

就業日
週5日程度
休日・休暇

シフトによる
※6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:週の労働時間や日数により付与

諸手当

昇給あり
通勤手当あり(上限500円/日)

加入保険等
雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
マイカー通勤
時間外

なし

特記事項

・受動喫煙防止対策:屋内禁煙
・試用期間:なし
・雇用期間の定め:なし
・定年制:あり(65歳)
・再雇用制度:なし
・固定残業代制:なし
・マイカー通勤可:駐車場自己負担
・賃金の締め日:月末、支払日:翌月25日
・ 制服支給有:マスク・ジーンズ・黒or白のスニーカーはご準備願います。
・正社員登用あり

情報公開日
2026/03/18 23:59

③水族館のレストランカフェスタッフ

仕事内容

「カフェで働いてみたいけど、未経験でも大丈夫かな…」
「楽しい雰囲気の職場で働きたい…」
「週末や長期休みの学校が休みの日に、さくっとバイトしたい!」
 
そんな方にぴったりのお仕事です。
 
勤務先は、水族館の中にあるレストランカフェ。
観光のお客様やご家族連れが多く、明るくにぎやかな雰囲気の中で働けます。
 
週末・長期休みのみのバイト、また高校生さんもOKです!
 
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\水族館の中で働けるレアなお仕事!/
カフェスタッフ(パート・アルバイト)募集!
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【 おすすめPOINT3選 】
[1] 未経験OK!シンプルな作業中心で覚えやすい
[2] かわいいスイーツ作りにも関われる
[3] 楽しい雰囲気の中で接客ができる
 
【 どんなお仕事? 】
水族館内のレストランカフェで、キッチン・ホール業務をお任せします。
セルフスタイルの店舗なので、初めての方でも覚えやすい仕事内容です。
 
【 具体的には 】
・仕込み、調理補助、盛り付け
・接客、レジ対応、配膳、片付け
・ドリンク作成
・パフェやフロートなどのスイーツ作り
 
調理は「揚げる・焼く・炒める」などシンプルな工程が中心。
マニュアルに沿って進めるので、経験がなくても安心です。
 
【 こんな方におすすめ 】
・カフェや飲食店で働いてみたい方
・接客が好きな方
・お菓子作りに興味がある方
・明るい雰囲気の職場で働きたい方
 
水族館という特別な空間で、楽しく働ける環境です。
初めてのアルバイトにもおすすめですよ!
  
______________
JKSK-001

仕事内容変更の可能性:なし

就業場所

〒892-0814 鹿児島県鹿児島市本港新町3-1
勤務地変更の可能性:なし

給与

時給 1,045円〜

雇用形態
パート・アルバイト
経験

不問(飲食業ご経験のある方は歓迎)

年齢制限
〜64歳(定年制度を上限とするため)
学歴
不問
免許・資格
不問
就業時間

9:00~17:00の間で5時間程度

休憩時間

法定どおり付与

就業日
シフトによる(土日のみの勤務も大歓迎!)
休日・休暇

シフトによる
※6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:週の労働時間や日数により付与

諸手当

昇給あり
通勤手当あり(上限500円/日)

加入保険等
雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
マイカー通勤
時間外

なし

特記事項

・受動喫煙防止対策:屋内禁煙
・試用期間:なし
・雇用期間の定め:なし
・定年制:あり(65歳)
・再雇用制度:なし
・固定残業代制:なし
・マイカー通勤可:駐車場自己負担
・賃金の締め日:月末、支払日:翌月25日
・ 制服支給有:マスク・ジーンズ・黒or白のスニーカーはご準備願います。
・正社員登用あり

情報公開日
2026/03/18 23:59

企業情報

株式会社ミエルカ

採用担当者
住吉留美
事業内容

就労継続支援事業所A型B型、イベントの企画・運営、衛生関連商品販売、各種セミナーの企画・実施、コンテンツ事業、モデル・タレント事業、飲食業

会社概要
企業名
じょぶる鹿児島
社名
株式会社ミエルカ
設立
2010年10月1日
代表者
宮之原 明子
資本金
1,000万円
HP
http://mieru-ka.com/
所在地
鹿児島県鹿児島市大黒町3-27

直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました!」とお伝えください。

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株式会社ミエルカ

①カフェスタッフ兼就労支援員(正社員) ②カフェスタッフ兼就労支援員(パート) ③水族館のレストランカフェスタッフ