静岡県 熱海市 調理・飲食系の正社員・転職

熱海市内にあるの特別養護老人ホームでお食事を調理・提供するお仕事です♪　主に食材の発注、カット、仕込み、個別対応など調理全般　厨房内の衛生管理や予算と実績マネジメント、厨房スタッフのシフト管理など　　【変更の範囲：変更なし】

下ごしらえや営業中の料理補充に加え、お客様の目の前で調理を行うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。和・洋・中様々なジャンルの調理をお任せするので、スキルアップも目指せます。　・従事すべき業務の変更の範囲　　適正に応じて、会社の指示する業務への異動を命じることが有り　ます。　・就業場所の変更の範囲：大江戸温泉物語グループ内での転籍の可　能性あり。全国各施設が対象。　※現在施設メンテナンス工事に伴い休館のため、６月頃までは下記　施設にて勤務いただきます。（詳細は求人特記事項参照）　　大江戸温泉物語　Ｐｒｅｍｉｕｍ　あたみ　　大江戸温泉物語　Ｐｒｅｍｉｕｍ　伊東ホテルニュー岡部

・和風温泉旅館で会席料理の調理　・調理場の環境整備、調理器具の管理　・食器洗浄は専用のスタッフがおります。　　【変更範囲：現時点で変更なし】

【患者給食の調理・調理補助】　　朝・昼・夕の各食につき、１回約１００食程度の食事を用意　　献立に基づいた仕込み、調理、小鉢への盛り付けなど　【配膳・下膳】出来上がった食事を温かいうちに患者さんの　　元へ届けるための配膳準備や、食後のトレイの回収（下膳）　【食器洗浄】下膳された食器や調理器具の洗浄、乾燥、消毒　　（※食洗機なども活用しながら効率よく進めます）　【衛生管理・清掃】安全な食事を提供するため、　　調理室内の清掃や消毒、衛生管理　　変更の範囲：現在変更なし

カウンターの仕事　　魚の仕込み、一品料理、デザートその他　　＊イタリアン、フレンチ他業界経験者歓迎　　～店主から一言～　商品の開発に参加し営業にも自分の個性、技術を出し、しっかり本物の寿司を作って、お客さまがなごみ楽しんでもらえるようがんばって頂きたいと思います。　　【変更範囲：現時点で変更なし】

全１０室の旅館での調理人　会席料理の調理をして頂きます　　人員補強の為大募集！！　８０代の方も大歓迎！！！　　週末、繁忙期は２名体制です。　　気軽にお問い合わせ下さい。　　【変更範囲：現時点で変更なし】

カウンターの仕事　　魚の仕込み、一品料理、デザート、盛り付け等の補助　＊未経験者の方も基礎から指導します　＊イタリアン、フレンチ他業界経験者歓迎　　～店主から一言～　商品の開発に参加し営業にも自分の個性、技術を出し、しっかり本物の寿司を作って、お客さまがなごみ楽しんでもらえるようがんばって頂きたいと思います。　　【変更範囲：現時点で変更なし】