静岡県 旅館の求人 2ページ目

【仕事内容】　■ホテルレストランでの接客業務　■お料理の配膳や説明　■ドリンクの作成　■在庫管理　　（変更範囲：変更なし）

下田市の白浜大浜海岸目の前にあるホテル伊豆急でのお仕事になります。職種は、予約受付業務が主なお仕事になります。　勤務時間については、９時００分から１７時１５分・９時４５分から１８時００分の２種類のシフトで実働は７時間１５分となります。また、月数回ですが、他部署への応援勤務をする場合があります。　社会保険完備・交通費規程支給・グループ福利厚生なども充実しています。　※基本的に、雇用期間内における勤務内容の変更はありません。　　【変更の範囲】なし

○ホテルでの夕食にお客様に提供した料理皿・グラス等の　　洗浄業務に従事していただきます。（機械洗浄）　　主に食器類の洗浄がメインです。　　洗浄後の食器類の片づけや整頓もします。　※月１７日以内の勤務となります　（繁忙期は相談により日数を増やすことも可能です）　　【変更の範囲】なし

○ホテルでの朝食および夕食にお客様に提供した料理皿等の　　洗浄業務に従事していただきます。（機械洗浄）　　主に食器類の洗浄がメインです。　　洗浄後の食器類の片づけや整頓もします。　※週休２日の勤務となります。　　【変更の範囲】なし

１　タオル類のたたみ作業　・乾燥後のタオル類をたたみ機に投入します。　・たたみ終えたタオルを結束機で結束します。　・ハンドタオルは手だたみになります。　・簡単な数量計算があります。　２　布団類のたたみ作業　・掛け布団、毛布等を手作業でたたみます。　３　工場内の清掃　・掃き掃除、モップ掛け等の清掃があります。　　　変更範囲：仕事内容変更予定なし

旅館の調理業務全般　・宿泊客への提供料理の調理・日帰り客への提供料理の調理　・食材の仕込み（下ごしらえ）・料理の盛り付け　・調理器具の洗浄、整理整頓　・厨房の清掃、片づけ　・食材発注　　　　　　等　　◆３９室１３０人収容の旅館で、宿泊や日帰りのお客様への料理を　つくる仕事になります　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《変更範囲：変更なし》

客室の整理　ふとんの上げ下げ　客室係の補助　　　◎時間、曜日応相談　　　　【変更範囲：現時点で変更なし】

・経理一般事務　・労務関係事務　・パソコン入力　　　　【変更範囲：現時点で変更なし】

お客様からの電話対応　ホテル内の巡回　緊急時の対応　　　　　【変更範囲：現時点で変更なし】

食器洗い（基本的に食器洗浄機を使用）　収納棚への出し入れ、整理　調理部の補助　　　業務内容については応相談　時間、曜日応相談　　　【変更範囲：現時点で変更なし】

客室の整理　ふとんの上げ下げ　客室係の補助　　　※時間、曜日応相談　　　　【変更範囲：現時点で変更なし】

・経理一般事務　・労務関係事務　・パソコン入力　　　　【変更範囲：現時点で変更なし】

お客様のお出迎え、お見送り　食事の準備、配膳、及び接待　その他の付帯業務　　　　　【変更範囲：現時点で変更なし】

お客様のお出迎え、お見送り　食事の準備、配膳、及び接待　その他の付帯業務　　　　【変更範囲：現時点で変更なし】

・温泉、水廻りの設備メンテナンス　・ろ過装置メンテナンス　・ポンプ類メンテナンス　・化学薬品を使った特殊な清掃　・タンク清掃各種　・排水管洗浄　・その他設備工事各種　　「変更範囲：変更なし」

研修センターを利用する団体客への調理業務。　　・献立の作成・食材の棚卸・厨房清掃など。　　・閑散期は、他部署の手伝い（館内清掃等）有り。　　＊お客様の入りによって、中抜けが発生する日があります　　（一時帰宅可）。　　　【変更範囲：現時点で変更なし】

旅館やホテルで使うシーツやユカタ、タオルなどを洗濯、乾燥、折り畳む、クリーニング工場のリーダー候補者。　１、旅館やホテルから回収された使用済みのシーツやユカタ、タオル等を洗濯する作業の責任者。　２、洗濯、半乾燥されたシーツやタオル等を折り畳む機械に入れる作業の責任者。　３、折り畳まれたシーツやタオル等を同類のものに仕分けをする作業の責任者。　４、機械で折り畳みが出来ないガウンやタオル等を手で畳む作業の責任者。　【変更範囲：現時点で変更なし】

料理を客室まで運んだり、布団の上げ下ろしを行ったり、宴会場のセッティングを行ったり、館内清掃、客室準備など、旅館でお客様を迎え入れるうえで重要な業務を行っていただきます。　・食事運搬、下膳　・客室管理　・布団のあげおろし　・宴会場セッティング　・館内清掃、食器洗浄　※制服（和装）を着用しての業務　　　【変更範囲：現時点で変更なし】

・ＰＣを用いた予約管理　・チェックイン／チェックアウト　・施設案内　・売店業務　・精算、会計　※制服（洋装）またはスーツを着用しての業務　　【変更範囲：現時点で変更なし】

・伝統的日本旅館の和食調理人。　・通常２０名から３５名程度（最大１００名）の朝食／夕食の調理。　・食材のカット、煮物・焼物・揚物等の調理、盛り付け、食器出し、食材管理。　・改装済みのドライキッチンでの就業。　※未経験可（調理師免許も不要です）。　※現時点では男性のみの職場ですが女性も歓迎。　※制服（白衣）を着用しての業務。　　【変更範囲：現時点で変更なし】