大嶺酒造株式会社の正社員・パート・アルバイト・求人-じょぶる山口

大嶺酒造株式会社

【大嶺酒造株式会社】大嶺酒造の“これから”を一緒に創ってくれる仲間を募集｜①②カフェスタッフ（正社員・パート・アルバイト） ③総務部・事務職（正社員） ④製造部（正社員） ⑤出荷スタッフ（パート・アルバイト）｜美祢市｜正社員・パートアルバイト｜接客・事務・製造系の求人

この求人のアピールポイント

固定観念にとらわれず、常に新しいことにチャレンジしてきた大嶺酒造。日本酒“Ohmine”は美祢から日本全国、そして世界へ展開しています。大嶺酒造の未来を一緒に創ってくれるチャレンジ精神・探究心を持った仲間を募集しています。

直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました！」とお伝えください。

電話でのお問い合わせ・ご相談

0836-39-5006

月〜金 AM9:00〜PM6:00

いきなり申し込むのは不安なあなた！職場見学申込みページ

職種紹介

大嶺酒造は2010年、50年以上の休眠状態からリスタートしました。
「Try new things, Find new innovations.　–古典レシピを尊敬しつつ、現代の技術をもって先人のなしえなかった日本酒を創造する－」をミッションとして、これまでの日本酒の常識にとらわれることなく、様々なことにチャレンジしています。

大嶺酒造のChallenge01
新たな日本酒カルチャーの構築

大嶺酒造では、理念に共感した様々な有名アーティストやデザイナーとのコラボレーションに取り組んでいます。これまで日本酒と接点のなかった方たちへも日本酒の魅力を訴求し、新たな日本酒カルチャーの構築を目指しています。

大嶺酒造のChallenge02
働き方をスタイリッシュに

夜通しで作業を行うことが一般的な酒造りの世界。しかし、大嶺酒造では夜勤なしの完全週休2日制を実現するなど、時代にフィットした働き方を推進しています。
また、作業着についても一般的なものではなく、THE NORTH FACEとコラボレーションしたジャケットを採用。伝統的な酒蔵が多い酒造業界では珍しいスタイリッシュな作業着は、働くモチベーションを上げてくれるはずです。

大嶺酒造のChallenge03
革新的な日本酒造り

大嶺酒造は、仕込み水に日本名水百選の一つに数えられる別府弁天池の湧水を使用しています。やわらかさの中にあるミネラル感が特徴で、後口にキレの良さを感じることができます。

また、大嶺酒造の日本酒は試行錯誤を繰り返した結果、アルコール度数14度という一般的な日本酒よりも低いアルコール度数になっています。搾ったそのままの原酒を瓶詰しているため、低アルコールでありながらしっかりしたボディーがあり、なおかつ後味がスッキリ。そんな革新的な日本酒造りは、今まで日本酒に親しみがなかった新しい層にも支持されています。

日本酒『Ohmine』を日本全国へ、そして世界へ
一緒にイノベーションを起こしてくれる仲間を募集

カフェスタッフ
（正社員・パート・アルバイト）

2018年にオープンした新蔵に併設するカフェ・直売所のスタッフ（正社員・パート・アルバイト）を募集しています。

直売所では日本酒やグッズの販売、カフェでは日本酒の飲み比べや仕込み水を使ったコーヒー、酒粕を使用したデザートなどを提供します。日本酒はもちろん、コーヒーもオリジナルブレンドをハンドドリップでサーブ。自然の中にたたずむ最高のロケーションで日本酒やコーヒーに精通できるお仕事です。

来年2024年秋には竣工予定の酒蔵増築を控えており、事業拡大による人員増強のための募集です。

総務部・事務職（正社員）

代表電話対応や、請求書処理、出納業務などをお任せします。その他、庶務業務全般もお願いいたします。

基本的なPC操作ができる方であれば、業界未経験でも大歓迎。研修制度が充実していますので、安心して働けますよ。

製造部（正社員）

清酒醸造工程全般の管理や蔵内衛生環境の管理、醸造計画の立案などに携わっていただく製造部のスタッフ（正社員）を募集いたします。

大嶺酒造では分業を推奨しないため、入社後すぐに様々な工程に関わることができます。

「酒造りは作業にかかる時間が秒単位。水分量も0.1％単位で味を左右する繊細な作業です。もともと入社時には未成年だったので、日本酒造りに強い興味があったわけではありませんが、入社して2～3ヶ月で酒造りの面白さにハマりました。」（20代蔵人）

また、大嶺酒造では最高のクオリティを実現するために、最新設備も導入。最新設備を導入したことで、細かい温度調整や繊細な作業など“人の手”が必要な所に、全力投球できるようになりました。

出荷スタッフ（パート・アルバイト）

蔵で作った酒の瓶詰作業や出荷作業など、お客様のお手元に届けるための最後の行程をお任せします。

直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました！」とお伝えください。

電話でのお問い合わせ・ご相談

0836-39-5006

月〜金 AM9:00〜PM6:00

いきなり申し込むのは不安なあなた！職場見学申込みページ

求人情報

①カフェスタッフ（正社員）

仕事内容

・カフェ衛生環境の管理
・スタッフへの技術指導
・メニュー開発
・お酒の説明・販売
　　
【この求人のポイント】
●カフェ運営を学べる
●チャレンジングな環境で自分も成長できる

——————
大嶺酒造は50年ぶりに醸造を再開し、2018年には新たな蔵を立ち上げました。
まだまだ若いチームですが、堅調に成長を続けています。
海外展開を含めた今後のさらなる事業拡大に向け、大嶺酒造の未来を一緒に創ってくれる方を募集します。

就業場所

〒754-0603 山口県美祢市秋芳町別府2585-2（新蔵）

給与

月給 185,000円〜300,000円※ご経験・能力を考慮し当社規定により決定

賞与

年2回、会社業績、個人の勤務成績により支給

年間休日

120日

雇用形態

正社員

経験

【必須】飲食店で3年以上の実務経験、マネージメント経験がある方

年齢制限

不問

学歴

高卒以上

免許・資格

【必須】食品衛生管理者

就業時間

09:00～18:00

休憩時間

60分

就業日

シフトによる週5日

休日・休暇

会社が指定する週2日、年末年始、有給休暇（入社6ヶ月経過後、勤務実績に応じ付与）

諸手当

昇給あり(年1回)、通勤手当あり、退職金制度あり、資格手当あり、役職手当あり

加入保険等

雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険

マイカー通勤

可

時間外

なし

特記事項

・受動喫煙防止対策あり（屋内禁煙）
・試用期間あり（6ヶ月）：条件変更なし
・雇用期間の定めなし
・社割制度あり
　　
【求める人格】
・カフェのリーダーとしてスタッフを気遣い、スタッフの見本となれる方
・常に探求心や向上心を持ってカフェをアップグレードさせていく意欲のある方
・課題を自ら発見し、問題提起ができる方
・良好なコミュニケーションが取れる方
・臨機応変に対応できる柔軟性、スピードのある方
・責任感、発言力、行動力、体力のある方

情報公開日

2023/05/01 00:00

②カフェスタッフ（パート）

仕事内容

・カフェ衛生環境の管理
・メニュー開発
・お酒の説明・販売
　　
【この求人のポイント】
●カフェ運営を学べる
●チャレンジングな環境で自分も成長できる

就業場所

〒754-0603 山口県美祢市秋芳町別府2585-2（新蔵）

給与

時給平日 950円～、土日祝 1,050円～

雇用形態

パート・アルバイト

経験

未経験も歓迎！

年齢制限

不問

学歴

不問

就業時間

09:00～18:00間の1日6時間以上
※時間については相談可

休憩時間

60分

就業日

シフトによる週3日以上

休日・休暇

シフトによる

諸手当

昇給あり(年1回)、通勤手当あり、退職金制度あり、資格手当あり、役職手当あり

加入保険等

労災保険

マイカー通勤

可

特記事項

・受動喫煙防止対策あり（屋内禁煙）
・試用期間あり（6ヶ月）：条件変更なし
・雇用期間の定めなし
・社割制度あり
・社員登用あり
・勤務時間により加入保険あり
・扶養範囲内での勤務可
　
【求める人格】
・酒造り、ものづくり、ファッション、カルチャーに興味のある方
・接客が好きな方
・仕事に意欲があり、長期で活躍してくれる方
・常に探求心や向上心を持っている方
・課題を自ら発見し、問題提起ができる方
・良好なコミュニケーションが取れる方
・臨機応変に対応できる柔軟性、スピードのある方

情報公開日

2023/05/01 00:00

③総務部・事務職（正社員）

仕事内容

・代表電話対応
・請求書処理
・出納業務
・その他庶務業務全般
　
【この求人のポイント】
●日本全国、海外からも注目される日本酒造りに携われる
●チャレンジングな環境で自分も成長できる

就業場所

〒754-0603 山口県美祢市秋芳町別府2585-2（新蔵）

給与

月給 185,000円〜260,000円※ご経験・能力を考慮し当社規定により決定

賞与

年2回、会社業績、個人の勤務成績により支給

年間休日

120日

雇用形態

正社員

経験

基本的なPC操作ができる方

年齢制限

不問

学歴

高卒以上

免許・資格

【歓迎】簿記2級以上

就業時間

08:00～17:00

休憩時間

60分

就業日

会社カレンダーによる週5日

休日・休暇

会社が指定する週2日、祝日、年末年始、有給休暇（入社6ヶ月経過後、勤務実績に応じ付与）

諸手当

昇給あり(年1回)、通勤手当あり、退職金制度あり、資格手当あり、役職手当あり

加入保険等

雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険

マイカー通勤

可

時間外

なし

特記事項

・受動喫煙防止対策あり（屋内禁煙）
・試用期間（6ヶ月）：条件変更なし
・雇用期間の定めなし
・社割制度あり
　
【求める人格】
・社内の業務が円滑に進むよう細かな気配りができる方
・課題を自ら発見し、問題提起ができる方
・良好なコミュニケーションが取れる方
・臨機応変に対応できる柔軟性、スピードのある方
・責任感、発言力、行動力、体力のある方

情報公開日

2023/05/01 00:00

④製造部（正社員）

仕事内容

・清酒醸造工程全般の管理
・蔵人への技術指導
・蔵内衛生環境の管理
・醸造計画の立案
・新商品開発
　
【この求人のポイント】
●日本全国、海外からも注目される日本酒造りに携われる
●チャレンジングな環境で自分も成長できる
●夜勤なし、完全週休2日制やオシャレな作業着など、働き方もスタイリッシュ

就業場所

〒754-0603 山口県美祢市秋芳町別府2585-2（新蔵）

給与

月給 185,000円〜350,000円※ご経験・能力を考慮し当社規定により決定

賞与

年2回、会社業績、個人の勤務成績により支給

年間休日

120日

雇用形態

正社員

経験

未経験可

年齢制限

不問

学歴

高卒以上

就業時間

08:00～17:00

休憩時間

60分

就業日

会社カレンダーによる週5日

休日・休暇

会社が指定する週2日、有給休暇（入社6ヶ月経過後、勤務実績に応じ付与）

諸手当

昇給あり(年1回)、通勤手当あり、退職金制度あり、資格手当あり、役職手当あり

加入保険等

雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険

マイカー通勤

可

時間外

月平均20時間程度

特記事項

・受動喫煙防止対策あり（屋内禁煙）
・試用期間（6ヶ月）：条件変更なし
・雇用期間の定めなし
・社割制度あり
　
【求める人格】
・酒造り、ものづくり、ファッション、カルチャーに興味のある方
・常に探求心や向上心を持ち、仕事に対して意欲のある方
・課題を自ら発見し、問題提起ができる方
・良好なコミュニケーションが取れる方
・臨機応変に対応できる柔軟性、スピードのある方
・責任感、発言力、行動力、体力のある方

情報公開日

2023/05/01 00:00

⑤出荷スタッフ（パート・アルバイト）

仕事内容

・瓶詰作業
・出荷作業
　
【この求人のポイント】
●日本全国、海外からも注目される日本酒造りに携われる
●チャレンジングな環境で自分も成長できる

——————
大嶺酒造は50年ぶりに醸造を再開し2018年に新たに蔵を立ち上げました。まだまだ若いチームですが、堅調に成長を続けています。海外展開を含めた今後のさらなる事業拡大に向け、大嶺酒造の未来を一緒に創ってくれる方を募集します。

就業場所

〒754-0603 山口県美祢市秋芳町別府2585-2（新蔵）

給与

時給 950円

雇用形態

パート・アルバイト

経験

未経験可

年齢制限

不問

学歴

不問

就業時間

09:00～16:00
※時間については相談可

休憩時間

60分

就業日

シフトによる週3日以上

休日・休暇

シフトによる

諸手当

昇給あり(年1回)、通勤手当あり、退職金制度あり、資格手当あり、役職手当あり

加入保険等

労災保険

マイカー通勤

可

特記事項

・受動喫煙防止対策あり（屋内禁煙）
・試用期間（6ヶ月）：条件変更なし
・雇用期間の定めあり
・社割制度あり
・社員登用あり

【求める人格】
・酒造り、ものづくり、ファッション、カルチャーに興味のある方
・仕事に意欲があり、長期で活躍してくれる方
・体を動かすことが好きな方
・常に探求心や向上心を持っている方
・課題を自ら発見し、問題提起ができる方
・良好なコミュニケーションがとれる方

情報公開日

2023/05/01 00:00

企業情報