岐阜県 高山市 調理スタッフの求人

中国料理レストラン（天京楼）及び宴会料理の調理業務　　■仕込み　■盛り付け　■調理器具洗浄　■調理場清掃　■その他付随する業務　　変更範囲：ホテルの運営にかかわる全ての業務

２０２３年１０月に新たにオープンしたレストラン「鉄板焼やまなみ」でのお仕事です　　　■お客様の前での対面鉄板調理　　■鉄板調理での料理、飲料提供　　■仕込み調理、盛り付け　　■調理器具や食器の洗浄　　■調理場清掃　　■その他付随する業務　　変更範囲：ホテルの運営にかかわる全ての業務

日本料理、欧風料理、ブッフェ料理、中国料理、郷土料理など　各レストラン及び宴会厨房での調理業務　　■仕込み調理　■盛り付け　■調理器具洗浄　■調理場清掃　■その他付随する業務　　変更範囲：ホテルの運営にかかわる全ての業務

・厨房業務（盛りつけ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・朝・夕食の配膳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・朝食サービス補佐　・洗い場補佐　・その他、付随業務　　　変更範囲：変更なし

・厨房業務（発注、仕込み、調理、盛付け、器管理）　・朝食、夕食の先置料理の配膳　・一部朝食サービス補佐　・一部厨房洗い場補佐　　　　変更範囲：変更なし

〇日本料理をメインに旅館の調理業務です。　▼ご宿泊のお客様の夕食と朝食の調理に係る業務　▼団体様の昼食の提供や、地元のお客様のご法要、ご宴会の調理　　「お客様が食べた瞬間がいちばん美味しい」を心がけ、食材選びにこだわり、お客様の顔をイメージしながらひとつひとつ丁寧に作っております。安心・安全の宿作りを目指しています。　※２０１４年度ＪＴＢが選ぶサービス最優秀旅館・ホテルで日本一を受賞し、料理が美味しいと評価いただいている顧客満足度の高い旅館です。　※調理の基礎から包丁の使い方、盛り付けまで一から学べます。　□変更範囲：変更なし

わんちゃんと泊まれるホテルにある和食レストランの厨房で調理のお仕事をお願いします。　★副料理長候補★　　【主な業務内容】　・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務　・食材の仕入れや管理、仕込み　・メニューの考案　・準備・片付け・盛り付け・簡易清掃　・調理スタッフのマネジメントなど　変更範囲：変更なし

わんちゃんと泊まれるホテルにある和食レストランの厨房で調理のお仕事をお願いします。　　【主な業務内容】　・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務　・食材の仕入れや管理、仕込み　・メニューの考案　・準備・片付け　・盛り付け　・簡易清掃　・食材の発注　など　変更範囲：なし