岐阜県 パティシエの求人

創業１７０年の老舗旅館に併設するチーズ菓子専門カフェ　＊店舗販売、飲食利用のお客様の接客を主に担当します。　　◆菓子販売及びカフェの運営全般　　◆新商品開発企画や拡販のための施策の立案実施　　◆菓子製造補助　　◎ほかに菓子製造を担当するパティシエ（旅館との兼務）がおりま　すが、基本的にはワンオペで店舗の運営を行って頂くこととなり　ます。　◎アイデア等を出して積極的に店舗運営を行いたい方や、将来的に　独立して飲食店経営をしたい方など、意欲的で人と接することが　好きな方を募集しております。

　２０２３年１０月にオープンした　良平堂　カフェでの提供する洋菓子や、銀座直営店や主に関東の百貨店で販売する、モンブランやプリン・ケーキ・焼き菓子の製造です。　　事業拡大のため、パティシエを募集することになりました。　　＊シーズン事の商品開発など、自分のアイデアをカタチにしてみたい方、ご応募お待ちしております。　　　　　　　　　　【トライアル雇用併用求人】

・レストラン・パーで提供するペストリーおよびベーカリーに関する業務全般　・料理長の補助　・メニュー考案　・アルバイトスタッフの管理