管理栄養士/中区
株式会社 香月商事
中区三川町の香月メディカルビル内にある産婦人科。 ・主な仕事内容 (1)栄養計算、アレルギー面談等。 産婦人科の料理は専属シェフが献立を考えるので、 栄養士がその栄養計算・調整をする。 (2)不妊患者様を対象とした栄養セミナー。 セミナーと個別の栄養面談、食事レシピを作成。 (3)厨房内の調理・配下膳などの業務 (4)厨房事務。お品書き作り、業者、電話対応、発注。 【変更範囲:変更なし】
ペストリーシェフ(正社員管理職)
株式会社ホライズン・ホテルズ 広島ホテル事業所 (ANAクラウンプラザホテル広島)
ANAクラウンプラザホテル広島 ペストリーセクションのマネジメント(スタッフは11名在籍) ・一般宴会、婚礼デザート ・レストランデザート、アフタヌーンティースィーツ ・イベント(スィーツブッフェ、外販商品) ※業務の変更範囲:当ホテルの定める業務