石川県 パティシエの求人

旅館内のレストラン（和食、鉄板焼き）での調理とパティシエ業務　・経験により和食、鉄板焼きの調理を担当する。　・デザート用の和・洋菓子作りのパティシエの仕事を担当する。　　【変更範囲：会社の定める業務】　　※応募を希望される方は、事前にハローワークの相談窓口で　『紹介状』の交付を受けてください。　　◆【事業所情報】は相談窓口で確認できます　

（１）ウエディングケーキの制作　結婚式でのウエディングケーキの制作を担当していただきます。ドレスや会場に合わせた１６のコンセプトからなるウエディングケーキのデザイン・監修を自社内で行っており、デザイン性の高い上質なオリジナルケーキをご提案できるよう、新作メニューの考案にも力を入れています。　（２）各種デザートの制作　結婚式でご提供するデザートの制作を担当していただきます。アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意いただきます。　※平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作なども担当していただきます。