岡本中華
【岡本中華】正社員／パート・アルバイト募集【小松島市の求人】
この求人のアピールポイント
全国ネットでも放送される有名店「岡本中華」！未経験でも大歓迎！一緒にお店を盛り上げてくれる方を大募集します。
直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました！」とお伝えください。
職種紹介
名店・岡本中華のご紹介
1951年、戦後間もない小松島港の近くで、チャルメラ笛の音を響かせながら、華月岡本（当時の名前）は屋台から営業を始めました。70年以上の時代の流れの間に、小松島線やフェリーの廃線など、街の姿は移ろい、人々の流れも変わっていきました。同店も何度か建替えや移転を経ていますが、創業時から小松島の皆様に愛されてきた、中華そばの味だけは守り続けています。近年では、近隣住民のお客様にとどまらず、徳島県内、さらには全国から岡本中華の味を求めて来店されるようになりました。全国放送【秘密のケンミンショー】など様々なメディアでも特集される程の知名度がある同店で、スタッフを大募集します。3代目の福井さんがあなたのスキルアップを全面的にフォローします！
正社員
ラーメンが好き！人と接する事が好き！そんな気持ちがあれば大丈夫！経験のない方でも先輩スタッフが一から丁寧に教えるので安心してスタート出来ます♪初めはお客様のご案内から食券回収、配膳業務を行いながら店舗の流れを覚え、徐々に厨房業務を覚えていって頂きます。メイン業務は厨房でのラーメン作りです！入社後の流れー未経験でも安心の教育体制！
【STEP①】まずはホールスタッフとしてお店の流れを知る！入社後はお店の流れを知ってもらう為に1~2ヶ月ホールスタッフとしてお客様対応をして貰います。テーブルへのご案内・食券回収・配膳・洗い場がメインになります。
【STEP②】調理補助で厨房を知る！
お店の流れを理解したあとは調理補助として実際に厨房での流れを覚えていきます！店長や周りのスタッフがフォローしてくれるので安心♪
【STEP③】厨房スタッフとして岡本中華の一員に！
少しずつ出来ることが増えてきたら実際にお客様に提供するラーメン作りに携わっていきます！ここから厨房スタッフとして調理がメイン業務になっていきます。
写真で見る！岡本中華のラーメンが出来るまで
パート・アルバイト
早朝仕込みサポート
【STEP①】食材の下処理作業スープ作りの為の食材の下処理作業のサポートなどを行います。
【STEP②】洗い物・開店に向けた準備
下処理に使った道具や食器類などの洗い物や、ご飯を炊いたりとオープンに向けた準備のサポートを行います。
【STEP③】その他雑務
店前にあるラーメンの自販機への商品詰込み作業や、配送商品の準備等の簡単なお手伝いも行います。
ホールスタッフ
【STEP①】ホールでのお仕事お客様の食券の回収と席までのご案内や、商品提供と片付けを行います。ご来店頂いたお客様へ元気にお出迎えとお見送りをします！
【STEP②】キッチンでのお手伝い
メイン業務はホール内での業務ですが、洗い場での洗い物作業も行ってもらいます！
【STEP③】その他雑務
店前にあるラーメンの自販機への商品詰込み作業や、配送商品の準備等の簡単なお手伝いも行います。
開店に向けた準備サポート業務も同時募集中！
採用窓口（じょぶる徳島）
088‐622‐6348
タップで発信します
代表インタビュー
3代目／福井さん
スタッフインタビュー
ホール／iさん(勤続10年以上)
公式サイトはこちら
● 岡本中華（外部リンク）
直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました！」とお伝えください。
求人情報
①ラーメン屋の正社員
- 仕事内容
中華そばの仕込み、調理、販売、自宅で作れるラーメンセットの受付と発送。
3代目の福井さんをはじめ、スタッフの皆さんが全面的にフォローしてくれます！
他の従業員さん達もベテランの方ばかりなので安心。未経験者さんも大歓迎です♪
【STEP①】まずはホールスタッフとしてお店の流れを知る！
入社後はお店の流れを知ってもらう為に1~2ヶ月ホールスタッフとしてお客様対応をして貰います。テーブルへのご案内・食券回収・配膳・洗い場がメインになります。
【STEP②】調理補助で厨房を知る！
お店の流れを理解したあとは調理補助として実際に厨房での流れを覚えていきます！店長や周りのスタッフがフォローしてくれるので安心♪
【STEP③】厨房スタッフとして岡本中華の一員に！
少しずつ出来ることが増えてきたら実際にお客様に提供するラーメン作りに携わっていきます！ここから厨房スタッフとして調理がメイン業務になっていきます。仕事内容変更の可能性：なし
- 就業場所
-
〒773-0015 徳島県小松島市中田町字奥林60-1
勤務地変更の可能性：なし - 給与
-
月給 210,000円～350,000円
- 給与モデル
-
〈月給例〉
基本給：190,000円
技能手当：20,000円
月給：210,000円 - 賞与
- あり
- 年間休日
- 107日 ※必須取得有給5日含む
- 雇用形態
- 正社員
- 経験
不問
- 年齢制限
- 〜45歳(長期キャリア形成を図るため)
- 学歴
- 不問
- 免許・資格
- 不問
- 就業時間
-
10:00~19:00
※希望者は早出の仕込み業務を残業として入れば、残業代がプラスされます！ - 休憩時間
60分
- 就業日
- シフト制
- 休日・休暇
木曜日、第二、第四水曜日は定休日。その他休み有
- 諸手当
昇給あり
家族手当あり(配偶者5000円・子供1人当たり3000円)
その他手当あり(技能手当2万円)- 加入保険等
- 社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生）
- マイカー通勤
- 可
- 時間外
基本的にはなし
- 特記事項
-
・受動喫煙防止対策：屋内禁煙
・試用期間：3ヶ月
・試用期間中の労働条件：同条件
・雇用期間の定め：なし
・定年制：なし
・再雇用制度：なし
・固定残業代制：なし - 情報公開日
- 2026/04/08 00:00
②中華そば店の早朝仕込みサポート
- 仕事内容
早朝仕込みサポート
【STEP①】食材の下処理作業
スープ作りの為の食材の下処理作業のサポートなどを行います。
【STEP②】洗い物・開店に向けた準備
下処理に使った道具や食器類などの洗い物や、ご飯を炊いたりとオープンに向けた準備のサポートを行います。
【STEP③】その他雑務
店前にあるラーメンの自販機への商品詰込み作業や、配送商品の準備等の簡単なお手伝いも行います。仕事内容変更の可能性：なし
- 就業場所
-
〒773-0015 徳島県小松島市中田町字奥林60-1
勤務地変更の可能性：なし - 給与
-
時給 1050円（土日祝50円アップ）
- 雇用形態
- パート・アルバイト
- 経験
不問
- 年齢制限
- 不問
- 学歴
- 不問
- 免許・資格
- 不問
- 就業時間
-
7:00～11:00
- 休憩時間
なし
- 就業日
- 週3日～4日
- 休日・休暇
木曜日、第二、第四水曜日は定休日。その他シフトにより
- 諸手当
昇給あり
- 加入保険等
- 労災保険
- マイカー通勤
- 可
- 時間外
なし
- 特記事項
-
・受動喫煙防止対策：屋内禁煙
・試用期間：15日
・試用期間中の労働条件：同条件
・雇用期間の定め：なし
・定年制：なし
・再雇用制度：なし
・固定残業代制：なし - 情報公開日
- 2026/04/08 00:00
③中華そば店の開店準備サポート
- 仕事内容
開店準備サポート
・開店に向けた雑務仕事内容変更の可能性：なし
- 就業場所
-
〒773-0015 徳島県小松島市中田町字奥林60-1
勤務地変更の可能性：なし - 給与
-
時給 1050円（土日祝50円アップ）
- 雇用形態
- パート・アルバイト
- 経験
不問
- 年齢制限
- 不問
- 学歴
- 不問
- 免許・資格
- 不問
- 就業時間
-
8:30～11:00
- 休憩時間
なし
- 就業日
- 週3日～4日
- 休日・休暇
木曜日、第二、第四水曜日は定休日。その他シフトにより
- 諸手当
昇給あり
- 加入保険等
- 労災保険
- マイカー通勤
- 可
- 時間外
なし
- 特記事項
-
・受動喫煙防止対策：屋内禁煙
・試用期間：15日
・試用期間中の労働条件：同条件
・雇用期間の定め：なし
・定年制：なし
・再雇用制度：なし
・固定残業代制：なし - 情報公開日
- 2026/04/08 00:00
④中華そば店のホールスタッフ（パート・アルバイト）
- 仕事内容
【STEP①】ホールでのお仕事
お客様の食券の回収と席までのご案内や、商品提供と片付けを行います。ご来店頂いたお客様へ元気にお出迎えとお見送りをします！
【STEP②】キッチンでのお手伝い
メイン業務はホール内での業務ですが、洗い場での洗い物作業も行ってもらいます！
【STEP③】その他雑務
店前にあるラーメンの自販機への商品詰込み作業や、配送商品の準備等の簡単なお手伝いも行います。仕事内容変更の可能性：なし
- 就業場所
-
〒773-0015 徳島県小松島市中田町字奥林60-1
勤務地変更の可能性：なし - 給与
-
時給 1050円（土日祝50円アップ）
- 雇用形態
- パート・アルバイト
- 経験
不問
- 年齢制限
- 不問
- 学歴
- 不問
- 免許・資格
- 不問
- 就業時間
-
①10:30～15：00
②15:00～19：00
勤務時間相談可能 - 休憩時間
勤務時間により
- 就業日
- 週3日～4日
- 休日・休暇
木曜日、第二、第四水曜日は定休日。その他シフトにより
- 諸手当
昇給あり
- 加入保険等
- 労災保険
- マイカー通勤
- 可
- 時間外
なし
- 特記事項
-
・受動喫煙防止対策：屋内禁煙
・試用期間：15日
・試用期間中の労働条件：同条件
・雇用期間の定め：なし
・定年制：なし
・再雇用制度：なし
・固定残業代制：なし - 情報公開日
- 2026/04/08 00:00
企業情報
岡本中華
- 採用担当者
- 採用担当者
- 事業内容
-
中華そば店
- 会社概要
-
- 社名
- 岡本中華
- 設立
- 1951年11月
- 所在地
- 徳島県小松島市中田町字奥林60-1
直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました！」とお伝えください。
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