株式会社　萩城観光ホテルの正社員・転職・求人-じょぶる山口

株式会社　萩城観光ホテル

①フロントマネージャー、②レストランマネージャー［同時募集］③副支配人　④施設管理マネージャー　⑤副料理長　⑥一般社員を募集｜萩市｜正社員｜管理職系の求人【萩城観光ホテル】

この求人のアピールポイント

萩市内に3つのホテルを運営する萩城観光ホテルが、フロント・レストランマネージャーを募集！明確な評価制度で実力を正当に評価し、残業なしの働き方も選択可能。既にポストが空いているため、確実なキャリアアップが叶います。

直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました！」とお伝えください。

電話でのお問い合わせ・ご相談

050-1732-0410

平日：月〜金 AM10:00〜PM6:00

職種紹介

「昇進したいのに、ポストが空かない…」
キャリアアップしませんか？

ホテルのフロントに立ちながら、レストランで業務をしながら、ふと心の中でそう思ったことはありませんか？
「自分の方が経験もあるし、お客様対応だって丁寧にできる。なのに、なぜあの人が先に役職者になるんだろう」
ポストが空かない。
評価基準が曖昧。
人間関係や好き嫌いで決まっているような気がする。

そして、こうも思っているかもしれません。
「キャリアアップしたい。でも、宿泊業で管理職になったら、もっと残業は増えるんだろうな…」
「この業界ってそういうものだし、仕方ないか」
でも、本当にそうでしょうか。

萩城観光ホテルはここが違う

●今回はマネージャークラスの募集！既にポストが空いています
●明確な評価制度あり。好き嫌いで評価しません
●残業も中抜け勤務も強要しません

3つのホテルを運営。
だから、あなたが活躍できる場所がある

リゾートホテル美萩

萩小町

萩一輪

萩城観光ホテルでは、萩市内に3つのホテルを運営しています。
●萩小町
●萩一輪
●リゾート美萩

各店舗でフロント・レストランマネージャーをはじめとした管理職を募集しているので、既にポストは空いている状態。「いつかポストが空いたら…」ではなく、今すぐ、確実にキャリアアップにつながる環境がここにあります。

多店舗経営だからこその、もうひとつの大きなメリット。それは、自分に合わなければ別のホテルへ異動できるため、職歴を傷つけることなく環境を変えられるという点。
総支配人の松尾さんはこう話します。

「うちに就職するということは、3回チャンスがあるってことなんです」

「仕事は好きだけど、人間関係が合わない」
「職場のやり方についていけない」
そんな理由で転職を考える必要はありません。実は、3店舗それぞれにカラーも違うんです。

萩一輪

ご年配のお客様が多め。時間に追われるというよりはまったりと仕事がしたいという人に向いている職場。

リゾート美萩

向上心の高いスタッフが集まっている。業務効率とマルチタスクを求められることが多いため、一人当たりの生産性は3店舗内でナンバーワン。生産性が高い分、お給料も高くなるので、稼ぎたい人におすすめ。

萩小町

他の人に干渉されずに、自分のペースで自分の仕事をこなしていきたいという人におすすめ。

もしこの店舗が合わなければ、別の店舗へ異動できる。
職歴に「退職」という歴を残さずとも、環境を変えることができるんです。
大手ホテル会社なら全国転勤がざらにありますが、萩城観光ホテルの3店舗はすべて萩市内。
引っ越し不要で、環境を変えられる。これが、萩城観光ホテルで働く大きな魅力です。

萩市外からの転職を考えている方へ

単身用・世帯用・シェアハウス用の社員寮をご用意しています。
会社が不動産業も行っているため、会社所有の物件から相場の3〜5割程度で入居可能。
（例：シェアハウスの場合、月1万5000円の家賃+光熱費で、月2万5000円で住めます。）

正社員で萩市外から通う方であれば、希望すれば基本的に入居可能です。

明確な評価制度があるから、
「この人より自分の方が…」と悩むこともありません

萩城観光ホテルには、明確な評価制度があります。
例えば、フロント業務であれば、
●貸出備品の品種/料金の把握と、各種貸出時の注意事項の説明ができるか？
●皿/箸コップなど、レストラン備品の貸し出しができ、注意事項の説明ができるか？
といった項目があり、それぞれを5段階で自己評価します。
自己評価のタイミングは1年を通して3回あり、3回目の評価までに自己評価5の項目を増やしていくことを目指します。

業務ごとに細かく項目が決まっており、自分の得意・不得意を一目で把握できるようになっている。だから、実力を正当に評価できる職場なんです。「この人より自分の方が能力上なのに…」なんてことは起こりません。

そして、この評価制度にはもうひとつメリットがあります。
スタッフ一人ひとりの得意・不得意がわかる職場だからこそ、「この業務のやり方はこの人から教えてもらおう」「この業務はこの人にヘルプをお願いしよう」というように、ホテル内の連携の取りやすさも段違い。自然と連携がとれやすい職場になっているんです。

残業しない管理職の働き方だって、
ここならできる

「管理職=激務」だと思っていませんか？
萩城観光ホテルでは、残業も中抜け勤務も強要しません。
稼げなくてもいいから休みを大事にしたい、という働き方もOK。

もちろん、残業したらその分だけ稼げます。
宿泊業界は中抜けが多いですが、それも希望制。中抜けなしで働くことも可能です。中抜けありで働いたら、その分手当がつくようになっています。
つまり、給料を優先するもよし、プライベートの時間を優先する働き方もどっちもできるということ。

給与例：フロントマネージャー

①残業・中抜けなしの場合：月給25万円
②残業・中抜けありの場合：月給31万596円
（※残業は月30時間で算出）
※上記は、基本給・役職手当・中抜け手当のみで算出。

対象者には、ほか交通費、子ども手当などがつきます。
管理職としてキャリアアップを叶えた後も長く働くなら、萩城観光ホテルの環境は最高じゃないですか？

リゾート美萩勤務の皆さんに
聞きました

職歴に傷をつけずに、好きな仕事を続けられる。それがうちの強みです

●川畑さん
（統括マネージャー・2018年入社：写真右下）

「仕事をしてたら『仕事は好きだけどこの人がいるからやめたくなる』ってこと、あると思うんですよね。でも会社を辞めなくても、別の場所で、職歴に傷をつけなくても仕事を続けられる。人間関係で悩んでも、会社を辞めずに多店舗へ異動という選択肢がある。これがうちの強みだと思っています」

「街・山ときたら、次は海だな」と思って出会ったのがここでした

●長原さん
（フロント主任・2025年入社：写真左上）

「私は前職もホテルのフロントで管理職をしてたんですが、街中のホテルと山中にあるホテルを経験したので、街・山ときたら次は海だなと。そんな時に出会ったのがここの求人。実際にここに来て、やっぱり海が見えるホテルはいいな〜と。フロントからちらっと海が見えるので、日々の業務内でもモチベーション上がりますよ」

マンツーマンで教えてもらえる。研修がしっかりしています

●鴨川さん
（フロント業務・2025年入社：写真右上）

「清掃も1対1で教えてくれたり、フロントも分からないところを丁寧に教えてくれたり、研修がしっかりしてます。マンツーマンで教えてもらえる。どういう人を付けたらより成長するのか？という部分を指導者が考えてくれるから、仕事を覚えていきやすいです」

子育てと両立できるくらい、働きやすさが全然違う！

●立野さん
（清掃部門主任・2023年入社：写真左下）

「最初パートとして働き始めましたが、子どもがいてもとにかく働きやすい。GWに家庭の事情で休まないといけなくなり上司に相談したら、『GWこそ人が揃ってるから休みなよ！』って言ってくれたくらい。めちゃめちゃ働きやすくて、今も家庭と両立できてるのは間違いなくここだったから」

箱がいいから、わくわくする。いろんな可能性を秘めているホテルです

●小林さん
（副支配人・2023年入社：写真中央）

「私、広島からここに来たんですけど、リゾート美萩に初めて来たときに、館内に入ってすぐ目に飛び込んできたのは海が一望できるパノラマビュー！これは興奮しましたね。前職でもホテル業を経験してますが、経験者からするといろんなことができる可能性を秘めてるホテルだなと。とにかく箱が良い。例えば、海の前に鐘があるんですが、『あの鐘の前で結婚式できそうだな』とか。私たちの仕事はお客様を感動させることだと思っているので、箱がいいとできることも多いですからね。いろんな可能性を秘めているホテルなので、これからもいろんなことに挑戦できるなと非常に楽しみなんです」

仕事内容はこちら

①フロントマネージャー

フロント業務全般のマネジメントをお任せします。
お客様のチェックイン・チェックアウト対応から、電話での予約受付、館内案内まで、ホテルの顔としてお客様をお迎えする業務が中心です。
観光案内や周辺施設の紹介など、お客様からの問い合わせにも丁寧に対応していただきます。
また、貸出備品の管理も重要な業務のひとつ。各種備品の貸し出し時には、注意事項をしっかり説明し、お客様が快適に過ごせるようサポートします。

マネージャーとしての役割

●フロントスタッフの教育・指導
●シフト管理、業務割り振り
●新人研修の実施
●スタッフの評価面談
●クレーム対応
●他部署との連携調整

②レストランマネージャー

レストラン業務全般のマネジメントをお任せします。
朝食・夕食時のレストラン運営が主な業務です。お客様への料理提供や接客サービス、テーブルセッティング、配膳業務など、お客様に美味しい料理と心地よい時間を提供するための業務を担当していただきます。

マネージャーとしての役割

●レストランスタッフの教育・指導
●シフト作成、人員配置
●新人研修の実施（接客マナー、料理知識など）
●スタッフの評価面談
●クレーム対応
●フロント・調理場との連携調整

レストラン備品（皿・箸・コップなど）の管理や貸し出し対応、ドリンクオーダー対応なども日々の業務に含まれます。宴会場のセッティング補助が必要な場合もあり、フロントや調理場と連携しながら、スムーズなオペレーションを実現していただきます。

ほか3職種も同時募集中

▼副支配人の詳細はこちら
▼施設管理マネージャーの詳細はこちら
▼副料理長の詳細はこちら

受賞歴多数！
安定した経営基盤と成長があるからこそ、
キャリアアップが実現できます

2025年楽天アワード授賞式の様子

萩城観光ホテルはここ10年以上に渡り、じゃらんnetや楽天トラベルで毎年いずれかの宿が受賞し続けています。ライバルは他社ではなく、グループ内の店舗同士。互いに切磋琢磨しながら、サービスの質を高め合っているそうです。

コロナ禍においても大きく売上を落とすことなく、人員削減やリストラによる退職者を一人も出していません。この安定した経営基盤があるからこそ、業績を伸ばし続けることができているとのこと。

そして今、さらなる成長の原動力となる「役職ポスト」の増員が必要なタイミング。
まさに、あなたの経験とスキルを活かせる絶好のチャンスです。

フォトギャラリー

この企業の働きやすさ

希望休みの取りやすさ⭐⭐️⭐⭐️⭐️

「お互いさまの精神」で、お休みの取得に理解のあるスタッフが多いため、気兼ねなく取得していただけます。

福利厚生の充実さ⭐⭐️⭐️⭐️

萩市外からの転職を考えている方には、単身用・世帯用・シェアハウス用の社員寮をご用意。会社が不動産業も行っているため、会社所有の物件から相場の3〜5割程度で入居可能です。例えばシェアハウスなら、月1万5000円の家賃+光熱費で月2万5000円で住めます。正社員で萩市外から通う方であれば、希望すれば基本的に入居できるので、移住のハードルもぐっと下がります。

風通しのよさ⭐⭐️⭐⭐️

フラットな組織体制だから、部署の垣根を越えて連携できる雰囲気があります。役職に関係なく、現場の声を大切にする風土があるので、「こうしたらもっとよくなる」という提案も気軽にできる職場です。

この仕事が「向いている人」

●細部まで目が行き届き、人が気づかないようなことに気づく人
●周りの人を巻き込んでまとめることが得意な人
●周りと協力して目標を達成することに喜びを感じる人

●求人バロメーター

取材班のコメント

評価制度は近年見直されたそうです。評価制度を見直したのも、残業も中抜け勤務も強要しないのも、「入社してくれたからには長く働いてほしいから」なんだそう。「宿泊業界だから大変なのが当たり前、っていう考えは今時ナンセンスですよ」と総支配人の松尾さんは話してくれました。宿泊業界を経験してきたあなただからこそ、この環境の貴重さが伝わるはず。こんなホテル、そうそうありません！

直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました！」とお伝えください。

電話でのお問い合わせ・ご相談

050-1732-0410

平日：月〜金 AM10:00〜PM6:00

求人情報

①フロントマネージャー

仕事内容

【仕事内容】
フロント業務全般のマネジメントをお任せします。
お客様のチェックイン・チェックアウト対応から、電話での予約受付、館内案内まで、ホテルの顔としてお客様をお迎えする業務が中心です。
観光案内や周辺施設の紹介など、お客様からの問い合わせにも丁寧に対応していただきます。
また、貸出備品の管理も重要な業務のひとつ。各種備品の貸し出し時には、注意事項をしっかり説明し、お客様が快適に過ごせるようサポートします。
　
＜マネージャーとしての役割＞
●フロントスタッフの教育・指導
●シフト管理、業務割り振り
●新人研修の実施
●スタッフの評価面談
●クレーム対応
●他部署との連携調整
——————
【この求人のポイント】
●今回はマネージャークラスの募集！既にポストが空いています
●明確な評価制度あり。好き嫌いで評価しません
●残業も中抜け勤務も強要しません
——————

仕事内容変更の可能性：あり
変更予定の仕事内容：会社の定める業務

就業場所

〒758-0057 山口県萩市堀内485リゾートホテル美萩
勤務地変更の可能性：あり
勤務地の変更先：萩市内の姉妹館
〒758-0057 山口県萩市堀内菊ヶ浜482-2萩一輪
勤務地変更の可能性：あり
勤務地の変更先：萩市内の姉妹館
〒758-0011 山口県萩市椿東6509萩小町
勤務地変更の可能性：あり
勤務地の変更先：萩市内の姉妹館

給与

月給 250,000円～349,350円
　
【内訳】
・基本給：220,000円/月
・役職手当：30,000円/月
※上記2つがベース給与として反映されます。
　
＜その他手当＞
・中抜け手当：5,000円/月
・固定残業代：71,940円/月
・早朝手当：5,000円/月
・時間外手当
・職務手当
・子ども手当
・住宅手当

給与モデル

①残業・中抜けなしの場合：月給25万円
②残業・中抜けありの場合：月給31万596円

※残業は月30時間を想定
※上記は、基本給・役職手当・中抜け手当のみで算出

賞与

年2回　※前年度実績：0.7～2.0ヶ月分

年間休日

96日

雇用形態

正社員

経験

【必須】　※下記①～③のいずれか必須
①旅館ホテルでの管理職経験（ビジネス系ホテル経験も可、フルサービス系ホテル経験は優遇）　
②フロント業務経験3年以上
③宿泊業経験5年以上（料飲業務以外でも可能）

年齢制限

〜69歳(定年制度を上限とするため)

学歴

高卒以上

免許・資格

【必須】普通自動車運転免許（AT限定可）

就業時間

①7:00～18:00
②14:00～23:00
※1ヶ月単位の変形労働時間制

【月平均所定労働時間：172時間】

休憩時間

①240分
②60分

就業日

シフト制による

休日・休暇

【休日】月8～9日休み（シフト制による）　【休暇】6ヶ月経過後の年次有給休暇：10日

諸手当

昇給あり
通勤手当あり(距離に応じて支給　※上限：13,000円/月)
退職金制度あり(勤続10年以上が対象)
家族手当あり(子どもひとりにつき2,000円/月　※高校卒業まで支給)
住宅手当あり(5,000円/月　※本人名義で賃貸物件に居住している方が対象)
役職手当あり(支配人70,000円/月、料理長70,000円/月、副支配人50,000円/月、副料理長50,000円/月、部門マネージャー30,000円/月、部門主任15,000円/月)
その他手当あり(マルチタスク手当：10,000円～30,000円/月、中抜け手当5,000円/月、早朝手当5,000円/月、時間外手当、職務手当：※支配人からの任命により右記を任命　各部門リーダー3,000円/月、メンタルヘルスケア5,000円/月、化学物質取扱5,000円/月、安全推進者5,000円/月、衛生管理者10,000円/月)

加入保険等

社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生）

マイカー通勤

可

時間外

月平均：29時間
※残業なしor上記以上の働き方も選択可能です

特記事項

・受動喫煙防止対策：喫煙室設置
・試用期間：最長3ヶ月
・試用期間中の労働条件：基本給189,200円
・雇用期間の定め：なし
・定年制：あり（70歳）
・再雇用制度：なし
・固定残業代制：あり
【固定残業代の内訳】
①基本給(220,000円）
②固定残業手当（時間外労働の有無にかかわらず、45時間分の時間外手当として71,940円を支給）
③45時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給
・入居可能住宅（単身用・世帯用）あり
・育児休業取得実績あり
・復職制度あり
・制服貸与
・UIJターン歓迎

情報公開日

2026/02/27 00:00

②レストランマネージャー

仕事内容

【仕事内容】
レストラン業務全般のマネジメントをお任せします。
朝食・夕食時のレストラン運営が主な業務です。お客様への料理提供や接客サービス、テーブルセッティング、配膳業務など、お客様に美味しい料理と心地よい時間を提供するための業務を担当していただきます。
　
＜マネージャーとしての役割＞
●レストランスタッフの教育・指導
●シフト作成、人員配置
●新人研修の実施（接客マナー、料理知識など）
●スタッフの評価面談
●クレーム対応
●フロント・調理場との連携調整
　
レストラン備品（皿・箸・コップなど）の管理や貸し出し対応、ドリンクオーダー対応なども日々の業務に含まれます。
宴会場のセッティング補助が必要な場合もあり、フロントや調理場と連携しながら、スムーズなオペレーションを実現していただきます。
——————
【この求人のポイント】
●今回はマネージャークラスの募集！既にポストが空いています
●明確な評価制度あり。好き嫌いで評価しません
●残業も中抜け勤務も強要しません
——————

仕事内容変更の可能性：あり
変更予定の仕事内容：会社の定める業務

就業場所

給与

給与モデル

①残業・中抜けなしの場合：月給25万円
②残業・中抜けありの場合：月給31万596円

※残業は月30時間を想定
※上記は、基本給・役職手当・中抜け手当のみで算出

賞与

年2回　※前年度実績：0.7～2.0ヶ月分

年間休日

96日

雇用形態

正社員

経験

【必須】　※下記①～④のいずれか必須
①フルサービス系の旅館ホテルでの料飲部門の役職経験
②ホテル料飲業務3年以上
③宿泊業経験5年以上（料飲業務以外でも可能）
④飲食店経験5年以上かつ、シフト作成や新人研修などリーダー格としての実績がある方

年齢制限

〜69歳(定年制度を上限とするため)

学歴

高卒以上

免許・資格

【必須】普通自動車運転免許（AT限定可）

就業時間

①7:00～18:00
②14:00～23:00
※1ヶ月単位の変形労働時間制

【月平均所定労働時間：172時間】

休憩時間

①240分
②60分

就業日

シフト制による

休日・休暇

【休日】月8～9日休み（シフト制による）　【休暇】6ヶ月経過後の年次有給休暇：10日

諸手当

加入保険等

社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生）

マイカー通勤

可

時間外

月平均：29時間
※残業なしor上記以上の働き方も選択可能です

特記事項

情報公開日

2026/02/27 00:00

③副支配人

仕事内容

【仕事内容】
ホテルの副支配人として、ホテル運営全般のサポートをお任せします。
支配人と連携し、各現場で陣頭指揮をとりながら、スタッフのマネジメン・施設の運営管理・顧客対応などを担当していただきます。
その他、経営戦略の実施や改善提案などもお任せします。
　
＜副支配人としての役割＞
●支配人の補佐、業務全体の進捗管理
●スタッフの指導・教育、シフト管理
●部門間の調整業務（フロント、レストラン、清掃など）
●顧客対応、クレーム処理、サービス向上のための提案
●施設内の衛生管理、設備のメンテナンスチェック
●売上やコストの管理、予算達成に向けた施策の実行
——————
【この求人のポイント】
●今回は副支配人の募集！既にポストが空いています
●明確な評価制度あり。好き嫌いで評価しません
●残業も中抜け勤務も強要しません
——————

仕事内容変更の可能性：あり
変更予定の仕事内容：会社の定める業務

就業場所

給与

月給 270,000円～414,166円
　
【内訳】
・基本給：220,000円/月
・役職手当：50,000円/月
※上記2つがベース給与として反映されます。
　
＜その他手当＞
・中抜け手当：5,000円/月
・固定残業代：71,940円/月
・早朝手当：5,000円/月
・時間外手当
・職務手当
・子ども手当
・住宅手当

給与モデル

①残業・中抜けなしの場合：月給27万円
②残業・中抜けありの場合：月給41万4,166円

※残業は月30～60時間を想定
※上記は、基本給・役職手当・中抜け手当のみで算出

賞与

年2回　※前年度実績：0.7～2.0ヶ月分

年間休日

96日

雇用形態

正社員

経験

【必須】
フルサービス系の旅館ホテルにて、総合管理職としての経験
（※フロント業務のみ、料飲業務のみ、デスクワークのみのご経験は不可）

年齢制限

〜69歳(定年制度を上限とするため)

学歴

高卒以上

免許・資格

【必須】普通自動車運転免許（AT限定可）

就業時間

①7:00～18:00
②14:00～23:00
※1ヶ月単位の変形労働時間制

【月平均所定労働時間：172時間】

休憩時間

①240分
②60分

就業日

シフト制による

休日・休暇

【休日】月8～9日休み（シフト制による）　【休暇】6ヶ月経過後の年次有給休暇：10日

諸手当

加入保険等

社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生）

マイカー通勤

可

時間外

月平均：29時間
※残業なしor上記以上の働き方も選択可能です

特記事項

情報公開日

2026/02/27 00:00

④施設管理マネージャー

仕事内容

【仕事内容】
ホテル施設内の清掃業務全般のマネジメントをお任せします。
客室や共用スペースの清掃を中心に、施設全体の衛生管理やスタッフの指導、業務効率化を担当していただきます。
　
＜マネージャーとしての役割＞
●清掃スタッフの教育・指導
●シフト作成、スタッフの配置
●業務の進捗管理・改善提案
●スタッフの評価面談
●清掃用具や消耗品の管理
●クレーム対応・改善策の実施
●フロントや他部署との連携調整
——————
【この求人のポイント】
●今回はマネージャークラスの募集！既にポストが空いています
●明確な評価制度あり。好き嫌いで評価しません
●残業も中抜け勤務も強要しません
——————

仕事内容変更の可能性：あり
変更予定の仕事内容：会社の定める業務

就業場所

給与

給与モデル

①残業・中抜けなしの場合：月給25万円
②残業・中抜けありの場合：月給31万596円

※残業は月30時間を想定
※上記は、基本給・役職手当・中抜け手当のみで算出

賞与

年2回　※前年度実績：0.7～2.0ヶ月分

年間休日

96日

雇用形態

正社員

経験

【必須】　※下記①～⑥のいずれか必須
①旅館ホテルにて清掃系の役職経験
②ホテル清掃系業務3年以上
③宿泊業経験5年以上（清掃業務以外でも可）
④宿泊業での店舗施設管理の経験3年以上（機械・ボイラー・電気・水道・空調など）
⑤請負清掃会社での管理職経験（リーダー格でも可）
⑥現場清掃員の経験5年以上
　
※ここでの清掃系業務＝客室清掃、浴室清掃を指します

年齢制限

〜69歳(定年制度を上限とするため)

学歴

高卒以上

免許・資格

【必須】普通自動車運転免許（AT限定可）

就業時間

①7:00～18:00
②14:00～23:00
※1ヶ月単位の変形労働時間制

【月平均所定労働時間：172時間】

休憩時間

①240分
②60分

就業日

シフト制による

休日・休暇

【休日】月8～9日休み（シフト制による）　【休暇】6ヶ月経過後の年次有給休暇：10日

諸手当

加入保険等

社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生）

マイカー通勤

可

時間外

月平均：29時間
※残業なしor上記以上の働き方も選択可能です

特記事項

情報公開日

2026/02/27 00:00

⑤副料理長

仕事内容

【仕事内容】
ホテルの副料理長として、料理長のサポートをしながら、厨房全体の運営管理をお任せします。
メニュー作成や調理業務はもちろん、スタッフの教育・指導、食材の管理や在庫管理など、厨房の効率的な運営をサポートします。
お客様に提供する料理の品質向上を目指し、チームと一丸となってより良い料理を提供していただきます。
　
＜副料理長としての役割＞
●料理長の補佐、厨房全体の運営サポート
●メニュー開発、季節やイベントに応じた料理の提案
●調理スタッフの教育・指導、業務の進捗管理
●食材の仕入れ・管理、在庫管理
●厨房の衛生管理、衛生チェックの実施
●クレーム対応、料理の品質向上に向けた改善提案
●プレゼンテーションや盛り付けの指導
——————
【この求人のポイント】
●今回は副料理長の募集！既にポストが空いています
●明確な評価制度あり。好き嫌いで評価しません
●残業も中抜け勤務も強要しません
——————

仕事内容変更の可能性：あり
変更予定の仕事内容：会社の定める業務

就業場所

給与

給与モデル

①残業・中抜けなしの場合：月給27万円
②残業・中抜けありの場合：月給41万4,166円

※残業は月30～60時間を想定
※上記は、基本給・役職手当・中抜け手当のみで算出

賞与

年2回　※前年度実績：0.7～2.0ヶ月分

年間休日

96日

雇用形態

正社員

経験

【必須】　※①～③のいずれか必須
①30室以上のフルサービス系旅館にて料理長・副料理長としての経験3年以上
②調理師経験10年以上
③飲食店のキッチン業務10年以上（チェーン店などのマニュアルが整っている環境下でのご経験は不可）

年齢制限

〜69歳(定年制度を上限とするため)

学歴

高卒以上

免許・資格

【必須】普通自動車運転免許（AT限定可）

就業時間

①7:00～18:00
②14:00～23:00
※1ヶ月単位の変形労働時間制

【月平均所定労働時間：172時間】

休憩時間

①240分
②60分

就業日

シフト制による

休日・休暇

【休日】月8～9日休み（シフト制による）　【休暇】6ヶ月経過後の年次有給休暇：10日

諸手当

加入保険等

社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生）

マイカー通勤

可

時間外

月平均：29時間
※残業なしor上記以上の働き方も選択可能です

特記事項

情報公開日

2026/02/27 00:00

⑥一般社員

仕事内容

【仕事内容】
ホテル内のフロント業務全般を担当していただきます。
具体的には、チェックイン・チェックアウト対応、電話での予約受付、お客様の館内案内を行います。
また、観光案内や周辺施設の紹介、館内設備の使い方についての説明など、お客様からのさまざまな質問にも対応します。
　　
＜業務内容の一例＞
● チェックイン・チェックアウト業務
● 電話での予約受付・確認
● 館内案内・施設紹介
● お客様からの問い合わせ対応（観光案内など）
● 備品の貸出業務（必要な場合は、注意事項を説明）
　
先輩スタッフがしっかりサポートしますので、未経験の方でも安心してくださいね。
——————
【この求人のポイント】
●未経験でも大丈夫！丁寧な研修制度があるので安心
●明確な評価制度あり。好き嫌いで評価しません
●残業も中抜け勤務も強要しません
——————

仕事内容変更の可能性：あり
変更予定の仕事内容：会社の定める業務

就業場所

給与

月給 210,000円～（基本給）
　
＜その他手当＞
・中抜け手当：5,000円/月
・固定残業代：71,940円/月
・早朝手当：5,000円/月
・時間外手当
・職務手当
・子ども手当
・住宅手当
・役職手当

給与モデル

2種の業務に対応できる場合：月給23万5000円
※上記は、基本給・マルチタスク手当・中抜け手当のみで算出

賞与

年2回　※前年度実績：0.7～2.0ヶ月分

年間休日

96日

雇用形態

正社員

経験

不問

年齢制限

〜69歳(定年制度を上限とするため)

学歴

高卒以上

免許・資格

【必須】普通自動車運転免許（AT限定可）

就業時間

①7:00～18:00
②14:00～23:00
※1ヶ月単位の変形労働時間制

【月平均所定労働時間：172時間】

休憩時間

①240分
②60分

就業日

シフト制による

休日・休暇

【休日】月8～9日休み（シフト制による）　【休暇】6ヶ月経過後の年次有給休暇：10日

諸手当

加入保険等

社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生）

マイカー通勤

可

時間外

月平均：29時間
※残業なしor上記以上の働き方も選択可能です

特記事項

情報公開日

2026/02/27 00:00

企業情報