杉乃井ホテル&リゾート株式会社
【別府の求人】別府エリアで最大級の規模を誇る大型リゾートホテル“杉乃井ホテル&リゾート”での大募集!①調理スタッフ(正社員) ②調理補助スタッフ(パート) ③料飲サービススタッフ(正社員)
この求人のアピールポイント
年間休日108日+セブンデイズバカンスで、しっかり休める働きやすさ。多彩なレストランやオープンキッチンでスキルを磨きながら、手厚い福利厚生のもと、長く安心して働けます。
直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました!」とお伝えください。
職種紹介
会社について
客室棟3棟・791室を有し、オリックスグループの一員として、宿泊・温泉・食事・遊びを1カ所で楽しめる総合リゾートホテルを運営しています。
「スマイル&フレンドリー」を大切にし、チームで支え合いながらお客さまをおもてなししています。
社風
大規模なホテルでありながら社員同士の距離が近く、風通しの良い職場です。前向きなアクションを会社が応援するカルチャーがあり、新入社員のグループワークで出た改善提案が翌週には実現されるなど、意見が届く職場環境が整っています。
優しく面倒見の良い社員が多く、新しい環境でも安心して力を発揮できます。
募集職種の紹介
調理スタッフ
料飲サービススタッフ
社員インタビュー
採用担当者インタビュー
● 公式サイトはこちら(外部リンク)
直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました!」とお伝えください。
求人情報
①調理スタッフ[正社員]杉乃井ホテル/経験者歓迎・別府
- 仕事内容
◇◆ この求人のアピールポイント ◆◇
年間休日108日+セブンデイズバカンスで、しっかり休める働きやすさ。オープンキッチンや多彩なレストランでスキルを磨きながら、充実した福利厚生のもと長く安心して働けます。
◇◆ こんな方におすすめ ◆◇
● 調理、接客の仕事を長く続けたい方
● 人の笑顔が好きな方
● 仕事とプライベートを充実したい方
●大規模ホテルでスキルを磨きたい方
働く環境も、成長できるチャンスも、どちらも大切にしたい方へ。
杉乃井ホテルは、そんなあなたの“これから”を応援できる職場です。
◇◆ 社風 ◆◇
大規模なホテルでありながら社員同士の距離が近く、風通しの良い職場です。
前向きなアクションを会社が応援するカルチャーがあり、新入社員のグループワークで出た改善提案が翌週には実現されるなど、意見が届く職場環境が整っています。
優しく面倒見の良い社員が多く、新しい環境でも安心して力を発揮できます。
◇◆ 募集職種の紹介 ◆◇
調理スタッフ
ビュッフェレストランや懐石料理、宴会、セントラルキッチンなど複数の会場で調理業務に携わるポジションです。オープンキッチンでは、お客さまと接しながら調理するスタイルが特徴で、幅広い技術を身につけられます。
\この仕事ならではのやりがい/
● 肉や魚を大きなブロックから扱うなど、実践を通して高い調理技術が身につきます。
● オープンキッチンでは、お客さまの反応を近くで感じながら働けます。
● 複数会場で経験を積むことで、一つのホテル内でキャリアアップが目指せます。
\実際に働くスタッフの声/
・自分が考案したメニューが実際に採用された時は、本当に嬉しかったですね。
・ライフステージが変わっても、安心して働き続けられる職場だと思います。
例)一日の流れ【調理職 / 早番勤務】
06:00 料理の準備・朝食向け下準備
06:00 ライブキッチン営業準備
07:00 料理だし・追加調理
10:00 閉店・片付け
11:00 休憩(1時間)
12:00 夜・翌朝の仕込み
15:00 業務終了
日勤(10:00~19:00・休憩1時間)、遅番(11:00~20:00・休憩1時間)のシフトもあります。
*シフトについては時間が変更になる可能性があります。
◇◆ この求人のポイント ◆◇
◎ 充実の休暇制度
➡︎年間休日108日にプラスして、セブンデイズバカンス(7日間の連続休暇)も取得可能!仕事もプライベートも全力で楽しめる環境。
◎ スキルが広がる環境
➡︎ビュッフェ・懐石・宴会・セントラルキッチンと複数の現場を横断しながら経験を積める。全国のオリックスグループ施設への研修制度もあり。
◎ 風通しの良い大型ホテル
➡︎さまざまな部署があるホテルでありながら社員同士の距離が近い職場。若手も早い段階からメニュー考案に携われるほか、新入社員のグループワークで出た改善提案が翌週には実行されるなど、意見がすぐに形になるスピード感。
◎ 充実した福利厚生
➡︎グループ施設優待あり・社員食堂はビュッフェ食べ放題・語学学習支援(英語・中国語)・資格取得補助など、働きながら得られる特典が豊富。
◇◆ 会社について ◆◇
別府温泉 杉乃井ホテルは、別府市に位置する創業82年の大型温泉リゾートホテルです。客室棟3棟・791室を有し、オリックスグループの一員として、宿泊・温泉・食事・遊びを1カ所で楽しめる総合リゾートホテルを運営しています。「スマイル&フレンドリー」を大切にし、チームで支え合いながらお客さまをおもてなししています。
【 特記事項 】
・受動喫煙防止対策:喫煙室設置
・試用期間:3カ月
・試用期間中の労働条件:同条件
・雇用期間の定め:なし
・定年制:あり(60歳)
・再雇用制度:あり(65歳)
・固定残業代制:なし
・グループ施設優待あり
・社員割引きあり
・社員食堂/日替わりメニュー食べ放題
・通勤手段のある方
・賞与の支給は業績による(入社初年度は支給無し)2年目から当社評価基準により支給
・インフルエンザ予防接種費用補助制度
・出産後の時短勤務(小学校6年生まで)
・慶弔休暇、ボランティア休暇、生理休暇、看護休暇、介護休暇、積立保存休暇
・産前産後休暇、育児休業
仕事内容変更の可能性:あり
変更予定の仕事内容:雇入れ直後:所属部門の業務全般
変更の範囲:会社の定める業務- 就業場所
-
〒874-0822 大分県別府市観海寺1
勤務地変更の可能性:なし - 給与
-
月給 200,000〜350,000円
※賃金は入社時の経験等を考慮し決定します - 賞与
- 年2回
- 年間休日
- 108日
- 雇用形態
- 正社員
- 経験
必須:調理経験者
- 年齢制限
- 〜59歳(定年制度を上限とするため)
- 学歴
- 高卒以上
- 免許・資格
- 不問
- 就業時間
-
①06:00~15:00
②10:00~19:00
③11:00~20:00
※業務状況により始業・終業時刻が前後する場合があります - 休憩時間
60分
- 就業日
- シフト制(実働8時間)
- 休日・休暇
週休二日制(ローテーションによる)、セブンデイズバカンス制度(7日間の連続特別有給休暇) ※6カ月経過後の年次有給休暇日数:10日
- 諸手当
昇給あり( 1月あたり1.00%〜 ※前年度実績)
通勤手当あり(上限66,400円/月)
退職金制度あり(退職金共済加入制度)
資格取得補助あり(受験料会社負担、合格した場合:テキスト代上限2,000円、語学学習:中国語・英語支援)
時間外手当あり(残業手当)- 加入保険等
- 社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生)
- マイカー通勤
- 可
- 時間外
月平均:30時間
- 特記事項
-
・受動喫煙防止対策:喫煙室設置
・試用期間:3カ月
・試用期間中の労働条件:同条件
・雇用期間の定め:なし
・定年制:あり(60歳)
・再雇用制度:あり(65歳)
・固定残業代制:なし
・グループ施設優待あり
・社員割引きあり
・社員食堂/日替わりメニュー食べ放題
・通勤手段のある方
・賞与の支給は業績による(入社初年度は支給無し)2年目から当社評価基準により支給
・インフルエンザ予防接種費用補助制度
・出産後の時短勤務(小学校6年生まで)
・慶弔休暇、ボランティア休暇、生理休暇、看護休暇、介護休暇、積立保存休暇
・産前産後休暇、育児休業 - 情報公開日
- 2026/08/04 00:00
②調理補助スタッフ[パート]杉乃井ホテル/未経験可能・別府
- 仕事内容
◇◆ この求人のアピールポイント ◆◇
フルタイムで安定して働きながら、ホテルならではの調理スキルも身につく仕事です。未経験からスタートしたスタッフも多く、先輩が丁寧にサポートします。
◇◆ こんな方におすすめ ◆◇
● フルタイムで安定して働きたい方
● 調理の仕事に興味がある方
● 人に喜ばれる仕事がしたい方
● ホテルならではの料理や食材に触れたい方
働く環境も、成長できるチャンスも、どちらも大切にしたい方へ。
杉乃井ホテルは、そんなあなたの“これから”を応援できる職場です。
◇◆ 社風 ◆◇
大規模なホテルでありながら社員同士の距離が近く、風通しの良い職場です。優しく面倒見の良い社員が多く、分からないことも聞きやすい環境が整っています。
◇◆ 募集職種の紹介 ◆◇
調理スタッフ(フルタイムパート)
杉乃井ホテル内のビュッフェレストラン・結婚披露宴・セントラルキッチンなどで調理業務を担当します。最初は補助業務からスタートするので未経験の方も安心。多くの食材や料理に触れながら、少しずつできることを増やしていける仕事です。
まずはこんな業務からスタート
・食材の準備
・盛り付け
・簡単な仕込み補助
・調理器具の洗浄や片付け
勤務時間
・08:00~17:00
・10:00~19:00
・11:00~20:00
※実働8時間・休憩1時間 シフト制になります。
※シフトについては時間が変更になる可能性があります。
\実際に働くスタッフの声/
・包丁を持ったこともなかった自分が、魚をさばけるようになりました!
・子育て中のスタッフも多く、お互いに協力しながら働いています。
◇◆ この求人のポイント ◆◇
◎ 未経験から調理スキルが身につく
➡︎食材の準備や盛り付けなどからスタート。多彩なレストランがあるため、さまざまな料理や食材に触れながら成長できます。
◎ チームで支え合う職場
➡︎優しく面倒見の良い社員が多く、分からないことも聞きやすい環境です。子育て中のスタッフも活躍しており、みんなで協力しながら無理なく働ける職場です。
◎ 大規模ホテルならではの福利厚生
➡︎社員食堂の日替わりメニュー食べ放題やインフルエンザ予防接種費用補助制度、各種休暇制度など、安心して長く働ける環境が整っています。
◇◆ 会社について ◆◇
別府温泉 杉乃井ホテルは、別府市に位置する創業82年の大型温泉リゾートホテルです。客室棟3棟・791室を有し、オリックスグループの一員として、宿泊・温泉・食事・遊びを1カ所で楽しめる総合リゾートホテルを運営しています。「スマイル&フレンドリー」を大切にし、チームで支え合いながらお客さまをおもてなししています。
【 特記事項 】
・受動喫煙防止対策:喫煙室設置
・試用期間:なし
・雇用期間の定め:あり(6カ月)
・契約更新理由:あり(契約期間満了時の業務量、勤務成績・勤務態度により判断)
・通算契約期間の上限または更新回数の上限:なし
・定年制:なし
・再雇用制度:なし
・固定残業代制:なし
・通勤手当は規定により支給
・社員食堂/日替わりメニュー食べ放題
・インフルエンザ予防接種費用補助制度
・慶弔休暇、生理休暇、看護休暇、介護休暇、積立保存休暇
・産前産後休暇
仕事内容変更の可能性:なし
- 就業場所
-
〒874-0822 大分県別府市観海寺1
勤務地変更の可能性:なし - 給与
-
時給 1,070円
- 給与モデル
-
〈月額目安〉
時給1,070×8時間×21.4日≒183,184円 - 年間休日
- 108日
- 雇用形態
- パート・アルバイト
- 経験
未経験可
- 年齢制限
- 不問
- 学歴
- 高卒以上
- 免許・資格
- 不問〈歓迎:調理師、普通自動車運転免許(AT限定可)〉
- 就業時間
-
①08:00~17:00
②10:00~19:00
③11:00~20:00
※業務状況により始業・終業時刻が前後する場合があります - 休憩時間
60分
- 就業日
- シフト制(実働8時間)
- 休日・休暇
シフト制による月9回 ※6カ月経過後の年次有給休暇日数:10日
- 諸手当
通勤手当あり(上限あり)
- 加入保険等
- 社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生)
- マイカー通勤
- 可
- 時間外
なし
- 特記事項
-
・受動喫煙防止対策:喫煙室設置
・試用期間:なし
・雇用期間の定め:あり(6カ月)
・契約更新理由:あり(契約期間満了時の業務量、勤務成績・勤務態度により判断)
・通算契約期間の上限または更新回数の上限:なし
・定年制:なし
・再雇用制度:なし
・固定残業代制:なし
・通勤手当は規定により支給
・社員食堂/日替わりメニュー食べ放題
・インフルエンザ予防接種費用補助制度
・慶弔休暇、生理休暇、看護休暇、介護休暇、積立保存休暇
・産前産後休暇 - 情報公開日
- 2026/08/04 00:00
③料飲サービススタッフ[正社員]杉乃井ホテル/経験者歓迎・別府
- 仕事内容
◇◆ この求人のアピールポイント ◆◇
年間休日108日+セブンデイズバカンスで、しっかり休める働きやすさ。ビュッフェ・懐石・宴会など多彩なサービスを経験しながら接客スキルを磨き、充実した福利厚生のもと長く安心して働けます。
◇◆ こんな方におすすめ ◆◇
● 接客、サービスの仕事を長く続けたい方
● 人の笑顔が好きな方
● 仕事とプライベートを充実したい方
●大規模ホテルでスキルを磨きたい方
働く環境も、成長できるチャンスも、どちらも大切にしたい方へ。
杉乃井ホテルは、そんなあなたの“これから”を応援できる職場です。
◇◆ 社風 ◆◇
大規模なホテルでありながら社員同士の距離が近く、風通しの良い職場です。
前向きなアクションを会社が応援するカルチャーがあり、新入社員のグループワークで出た改善提案が翌週には実現されるなど、意見が届く職場環境が整っています。
優しく面倒見の良い社員が多く、新しい環境でも安心して力を発揮できます。
◇◆ 募集職種の紹介 ◆◇
料飲サービススタッフ
ビュッフェレストラン・懐石料理・宴会など多彩な会場で接客・サービス業務を担当します。経験や適性に応じて、マネジメント業務に携わることもあります。レストランごとに異なる接客を学べるのも大型ホテルならではの魅力です。
\多彩なサービス経験が積める職場/
● ビュッフェレストラン:テーブルへのご案内や料理提供、片付けなどをテンポよく行います。
● 懐石料理:お客さま一人一人に寄り添いながら、コース料理をきめ細やかにご提供します。
● 宴会:フルコース料理のサービスを担当します。チームで連携しながら大人数のお客さまに対応します。
\実際に働くスタッフの声/
・繁忙期や中抜け勤務など大変なこともありますが、お客さまの特別な時間に関われることが、この仕事の一番のやりがいです。
・思っていた以上にしっかり休めるので、仕事とプライベートのメリハリをつけて働けています。
例)一日の流れ【料飲サービス職 / 中抜け勤務】
07:00 出勤・ゲスト情報確認 朝食スタート
10:00 閉店・掃除
11:00 休憩(5時間)
16:00 夕食の準備
17:00 夕食スタート
20:00 退社
早番(6:00~15:00・休憩1時間)、(7:00~16:00・休憩1時間)、遅番(13:00~22:00・休憩1時間)のシフトもあります。
*シフトについては時間が変更になる可能性があります。
◇◆ この求人のポイント ◆◇
◎ 充実の休暇制度
➡︎年間休日108日にプラスして、セブンデイズバカンス(7日間の連続休暇)も取得可能!仕事もプライベートも全力で楽しめる環境。
◎ スキルが広がる環境
➡︎ビュッフェ・懐石・宴会・セントラルキッチンと複数の現場を横断しながら経験を積める。全国のオリックスグループ施設への研修制度もあり。
◎ 風通しの良い大型ホテル
➡︎さまざまな部署があるホテルでありながら社員同士の距離が近い職場。若手も早い段階からメニュー考案に携われるほか、新入社員のグループワークで出た改善提案が翌週には実行されるなど、意見がすぐに形になるスピード感。
◎ 充実した福利厚生
➡︎グループ施設優待あり・社員食堂はビュッフェ食べ放題・語学学習支援(英語・中国語)・資格取得補助など、働きながら得られる特典が豊富。
◇◆ 会社について ◆◇
別府温泉 杉乃井ホテルは、別府市に位置する創業82年の大型温泉リゾートホテルです。客室棟3棟・791室を有し、オリックスグループの一員として、宿泊・温泉・食事・遊びを1カ所で楽しめる総合リゾートホテルを運営しています。「スマイル&フレンドリー」を大切にし、チームで支え合いながらお客さまをおもてなししています。
【 特記事項 】
・受動喫煙防止対策:喫煙室設置
・試用期間:3カ月
・試用期間中の労働条件:同条件
・雇用期間の定め:なし
・定年制:あり(60歳)
・再雇用制度:あり(65歳)
・固定残業代制:なし
・グループ施設優待あり
・社員割引きあり
・社員食堂/日替わりメニュー食べ放題
・通勤手段のある方
・賞与の支給は業績による(入社初年度は支給無し)2年目から当社評価基準により支給
・インフルエンザ予防接種費用補助制度
・出産後の時短勤務(小学校6年生まで)
・慶弔休暇、ボランティア休暇、生理休暇、看護休暇、介護休暇、積立保存休暇
・産前産後休暇、育児休業
仕事内容変更の可能性:あり
変更予定の仕事内容:雇入れ直後:所属部門の業務全般
変更の範囲:会社の定める業務- 就業場所
-
〒874-0822 大分県別府市観海寺1
勤務地変更の可能性:なし - 給与
-
月給 200,000〜350,000円
※賃金は入社時の経験等を考慮し決定します - 賞与
- 年2回
- 年間休日
- 108日
- 雇用形態
- 正社員
- 経験
必須:料飲サービス経験者
- 年齢制限
- 〜59歳(定年制度を上限とするため)
- 学歴
- 高卒以上
- 免許・資格
- 不問
- 就業時間
-
①06:00~15:00
②07:00~16:00
③13:00〜22:00
④07:00~20:00
※業務状況により始業・終業時刻が前後する場合があります - 休憩時間
60分
※④は休憩5時間- 就業日
- シフト制(実働8時間)
- 休日・休暇
週休二日制(ローテーションによる)、セブンデイズバカンス制度(7日間の連続特別有給休暇) ※6カ月経過後の年次有給休暇日数:10日
- 諸手当
昇給あり( 1月あたり1.00%〜 ※前年度実績)
通勤手当あり(上限66,400円/月)
退職金制度あり(退職金共済加入制度)
資格取得補助あり(受験料会社負担、合格した場合:テキスト代上限2,000円、語学学習:中国語・英語支援)
時間外手当あり(残業手当)- 加入保険等
- 社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生)
- マイカー通勤
- 可
- 時間外
月平均:30時間
- 特記事項
-
・受動喫煙防止対策:喫煙室設置
・試用期間:3カ月
・試用期間中の労働条件:同条件
・雇用期間の定め:なし
・定年制:あり(60歳)
・再雇用制度:あり(65歳)
・固定残業代制:なし
・グループ施設優待あり
・社員割引きあり
・社員食堂/日替わりメニュー食べ放題
・通勤手段のある方
・賞与の支給は業績による(入社初年度は支給無し)2年目から当社評価基準により支給
・インフルエンザ予防接種費用補助制度
・出産後の時短勤務(小学校6年生まで)
・慶弔休暇、ボランティア休暇、生理休暇、看護休暇、介護休暇、積立保存休暇
・産前産後休暇、育児休業 - 情報公開日
- 2026/08/04 00:00
企業情報
杉乃井ホテル&リゾート株式会社
- 採用担当者
- 採用担当者
- 事業内容
-
杉乃井ホテル「宙館」「星館」「虹館」の運営。
下記、アミューズメント施設の運営。
・「杉乃井パレス」
・「アクアガーデン」
・「SUGINOI BOWL & PARK」
・「アクアビート(全天候型レジャープール・夏季オープン)」他 - 会社概要
-
- 社名
- 杉乃井ホテル&リゾート株式会社
- 設立
- 2002年7月22日(創業1944年8月10日)
- 代表者
- 似内 隆晃
- 資本金
- 1000万円
- HP
- https://suginoi.orixhotelsandresorts.com/
- 所在地
- 大分県別府市観海寺1
直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました!」とお伝えください。
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アートホテル大分
調理経験のある方を優遇致します。今までのご経験を活かし、ホテルでの調理職という新たなステージでキャリアを積みたい方、新メニュー考案などクリエイティブな業務に携わりたい方におすすめです!
株式会社キングスグループ
◆ホール内での接客業務全般 ・スタッフへのマネジメント ・フロント業務 ・ドリンクやお料理の提供 ・会計業務 ・従業員の送迎業務(社用車あり) *変更範囲:変更なし
学校法人 別府大学
幼稚園の給食調理に従事 ・昼食及びおやつの調理 ・調理器具や食器の洗浄、清掃など ・園児定員105人、調理職員4人 ※変更範囲:変更なし ※応募にはハローワークの紹介状が必要です。
株式会社メフォス 九州事務所
給食センターにて幼稚園、小・中学校の給食を作るお仕事です 下処理や調理補助、調理器具の洗浄などを行っていただきます *1日約8000食を約70名体制で調理します 【子育て応援求人】 お子さんの急な病気や学校お休みに配慮します 子育て中の方も安心して働けます 春休み、夏休み、冬休み期間は休み(清掃日は出勤)で お子さんの予定に合わせて休暇を取得できます 【アクティブシニア求人】 60歳以上の方もご応募ください *従事する業務の変更範囲:変更なし