沖縄県 日本料理の求人

調理補助　配膳　洗い物など　　変更範囲：変更なし

・日本料理店での料理の提供販売　　・それに伴う、サービスの提供　　・調理補助　　・洗い場　　変更範囲：変更なし

日本料理料理長としてキッチンを統括し、ブランドスタンダードを遵守しつつ、チームメンバーとゲストの期待値を意識しながら、更なる利益の追求と顧客満足度の最大化に努めていただきます。　・日本料理富士の運営及び人員管理　・衛生管理、メンテナンスの監督　・フードコストと予算の管理　・エネルギーコストのチェック　・新メニューの提案、レシピの最新化　・スペシャルフードプロモーションの計画や準備　・チームに対するスキルトレーニングの実施　・コミュニケーションミーティングの実施　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　変更範囲：変更なし