沖縄県 名護市 調理・飲食系の正社員・転職

ザ・リッツ・カールトン沖縄内のイタリアンレストラン　での調理のお仕事です。　　沖縄県産の食材にこだわり、伝統的なイタリアンの技法で　お届けする「琉球イタリアン」を提供しています。　　ご朝食時は、お客様のリクエストに応じてオムレツのライブ調理を実施。クラブラウンジのランチの時間には、お客様の前で　ピザを焼いていただくこともございます。　　◇従事すべき業務の変更範囲：変更なし

ザ・リッツ・カールトン沖縄内の　ペストリーでのパティシエ業務です。　　・ケーキ作成　・お客様へのメッセージプレート作成　　＊２０代～４０代（子育て中のスタッフ）も活躍中です。　　　◇従事すべき業務の変更の範囲：朝食時のイタリアン部門ヘルプ　　業務。

【仕事内容】　　鉄板焼きカウンターでの調理・接客　（お客様との会話を楽しみながらパフォーマンス）　地元沖縄食材を活かしたコース料理の提供　記念日など特別リクエストへの対応　　　◇従事すべき業務の変更範囲：変更なし

○ホテルレストラン「Ｂｕｆｆｅｔ＆Ｇｒｉｌｌ　ＱＷＡＣＨＩ」　ブッフェレストランや婚礼宴会の調理のお仕事です。　＊調理マネージャーのサポート　＊スタッフ・アルバイトの指導育成　　　　◇従事すべき業務の変更の範囲：変更なし　

＊厨房スタッフとしての調理業務全般を担当します。　　　　・調理、仕込み、片付け、清掃　　　　　　　　　　変更範囲：会社の定める業務