秋田県 鹿角市 調理・飲食系の正社員・転職

●当館において調理人として、下記の業務に従事していただきます　　・旅館で提供する料理の考案・提案　　・調理業務（ランチ、夕食など）　　・食材原価管理等　　・調理場の取り仕切り　　・調理場の衛生管理に係る業務など　　・その他、旅館業に附随する業務　　（変更範囲：変更なし）　＊繁忙期には、社有車での送迎業務もあります　　　（車両は、大型車あります）　　＊６５歳以上の方の応募歓迎いたします　＊当旅館は、和食を中心とした料理でお客様をおもてなし致します

●お客様への食事提供に係る調理業務全般　　・朝食、昼食、夕食のバイキングやお膳等の提供　　・厨房において調理に係る雑役業務（片付けや清掃）　　・食事会場の屋台での料理提供　変更範囲：会社の定める業務　＊働き方改革関連認定企業　　【秋田県】男女イキイキ職場宣言事業所　　※【業績拡大につき増員募集】

●調理業務全般に従事していただきます　　・レストラン、団体食、屋台等の調理業務　　　（仕込み、調理、盛り付け）　　　・食材の発注業務、管理　　　　★調理経験者優遇（見習い歓迎）　　変更範囲：変更なし

●当ホテルの厨房内において調理に係る全般業務　　・料理の仕込みから料理の盛り付けまでの一連業務　　・食材、食品の管理及び発注に係る業務　　・厨房内の食器等の整理整頓清掃業務　変更範囲：変更なし

●当ホテルの厨房内において調理に係る補助業務に従事して　　頂きます　　・盛り付け業務　　・食材、食品の下準備　　・食器洗浄及び厨房内の整理整頓清掃業務　変更範囲：変更なし