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奄美山羊島観光株式会社

【奄美山羊島観光株式会社】ホテルの調理スタッフ|正社員【奄美市の求人】JKS354

この求人のアピールポイント

奄美八景のひとつ、名瀬湾に浮かぶ「山羊島」にあるリゾートホテルでの調理スタッフ募集!全室オーシャンビューの特別な環境で、地元の新鮮な魚介や島野菜を使った料理を提供でき、観光客や地元利用者から直接「おいしい!」の声を聞けるやりがいのある職場です。安定した経営基盤のマルエーグループの一員なので、賞与や昇給、退職金制度など待遇も充実。奄美の自然に囲まれながら、調理経験を活かして働けます。

直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました!」とお伝えください。

職種紹介

安定・やりがい・自然
三拍子そろった職場

待遇や安定性に不安がある
お客様の反応が見えずやりがいが薄い
景色も自然もない閉鎖的な職場


▼▼▼▼▼

そんなお悩み、
奄美山羊島ホテルで解決します!

この求人のpoint
マルエーグループの安定基盤で安心して長く働ける
観光客や地元の方の「おいしい!」を間近で感じられる
全室オーシャンビューのホテルで、海と空に囲まれた開放的な環境


海と料理に包まれる
しあわせ時間
ー奄美のリゾートホテルで腕をふるうー



「毎日同じ景色、同じ通勤路、同じ厨房…」そんな日々から少し抜け出してみたくないですか?
今回ご紹介するのは、奄美大島・名瀬湾に浮かぶ「山羊島」にある全室オーシャンビューのホテルでの調理スタッフ募集です。
橋で市街地とつながっていて、車で10分の便利さなのに、目の前には青い海と空。非日常の景色を“毎日の景色”にできる仕事なんです。

地元と観光客、 両方に愛される場所



奄美山羊島観光株式会社は、「山羊島」にあるリゾートホテルを運営しています。
観光客はもちろん、地元の方にとっては結婚式やお祝い、法事などのハレの日に利用される特別な場所。芸能人や政治家、皇族の方も訪れることがあるホテルなんですよね!

運営母体は安定経営のマルエーグループの一員なので、賞与・昇給・退職金制度など福利厚生も充実しています。
地元で長く働きたい方にぴったりの環境なんです。

具体的なお仕事内容
- JOB DESCRIPTION -

ホテル内レストランの調理スタッフとして、朝食から夕食まで幅広い調理業務を担当します。奄美近海の鮮魚や島野菜など、地元ならではの旬の食材を活かし、洋食・和食・郷土料理など多彩なメニューを提供します。

主な業務内容

仕込み作業
魚や肉の下処理、野菜のカット、ソース・スープの仕込みなど、料理をスムーズに提供するための準備作業。

調理・盛り付け
オーダーやビュッフェ形式に応じた調理、見た目にも美しい盛り付け。

メニュー作成補助
季節やイベントに合わせた新メニューの提案や試作にも関わるチャンスあり。

厨房内の衛生管理
調理器具・設備の洗浄、厨房全体の清掃、食材の在庫管理・発注。

チームでの連携
ホールスタッフと連携し、料理の提供タイミングや内容を確認。

お客様は観光で訪れる方から地元の方まで幅広く、時にはウェディングや宴会などの特別な料理も手がけます。平均でランチは30名程度、ディナーは20名程度のお客様がいらっしゃいますが、イベント時などは100名を超えるお客様が来ることも。

特に夏のBBQや花火大会、クリスマスディナーなど、季節イベントではいつも以上にワクワクする現場になるんです。調理経験を活かしながら、奄美らしい一皿を自分の手で作り出せるやりがいがあるお仕事です!

経験者が多い、助け合える環境
現在は40代1名、60代5名、パート3名が活躍中。中途採用ばかりなので、新しく入ってもなじみやすい空気があります。
キッチンとホールがきちんと連携しており、無理な予約は入れない方針。落ち着いて仕事ができるんですよね!
シフトは10:00~21:30の間で実働7時間。ランチ後の中抜け休憩や、ディナー前の休憩時間もしっかり確保しています。

あなたにピッタリな
働き方がここに



「安定した職場で長く働きたい方」

「自分の料理でお客様を喜ばせたい方」
「自然豊かな環境で働きたい方」
「地元食材を活かした料理に挑戦したい方」

におすすめ!
少しでも気になったら、応募の前に相談可能です。
オンライン、お電話、LINEなど、ご希望に合わせてじょぶるスタッフが対応いたしますので、気になる点などまずは一度お問い合わせください。

奄美で暮らす魅力
仕事も休日も"海時間”

勤務地は市街地から車で10分。大型スーパーや電器店もあって生活は便利です。
休日は20分でビーチ1時間以内で主要観光地へ。シュノーケリングや釣り、バードウォッチングなど、自然遊びがすぐそこにある生活です。

さらに、施設利用は社員割引で社員の特典充実。移住者の方は住宅優遇しますので、ぜひ一度お問い合わせいただければと思います♪

公式サイトはこちら

奄美山羊島観光株式会社(外部リンク)

直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました!」とお伝えください。

求人情報

①リゾートホテルの調理スタッフ

仕事内容

社宅ご相談ください!移住もぜひ⭐
______________
\こんな人におすすめです!/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
「安定した職場で長く働きたい方」
「自分の料理でお客様を喜ばせたい方」
「自然豊かな環境で働きたい方」
「地元食材を生かした料理に挑戦したい方」
 
_____
お仕事内容
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
○調理スタッフとして業務に従事していただきます。
・ホテルレストラン利用者への調理業務
・厨房の清掃
・調理器具の洗浄
・その他付随する業務
 
____________
⭐ココで働く3つの魅力⭐
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✅ 安心して長く働ける安定基盤
 マルエーグループの一員で賞与年2回・昇給あり。福利厚生も整い、腰を据えて働けます。
 
✅ お客様の笑顔がやりがいに直結
 観光客や地元の方の「おいしい!」という声を、調理場から間近に感じられる環境です。自分の料理が喜ばれる瞬間を実感できます。
 
✅ 名瀬湾を一望できる絶景ロケーション
 名瀬湾に浮かぶ「山羊島」が職場。全室オーシャンビューのホテルで、海と空に囲まれた開放的な環境です。
 
_________
\こんな会社です/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
奄美山羊島観光株式会社は、名瀬湾に浮かぶ「山羊島」のリゾートホテルを運営。
市街地から車で約10分と便利ながら、海と自然に囲まれた静かな環境が魅力です。
全室オーシャンビューで、法事などのハレの日に利用される特別な場所として、観光客や地元の方に愛されています。
芸能人や政治家、皇族の方も訪れることがあるホテルです。
 
有村商事グループの安定基盤のもと、安心して働けます。
 
______________
⭐LINEなどで気軽にどうぞ⭐
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問い合わせいただくと、まずはじょぶるスタッフが対応しますので、色々質問だけでもOKです✨
気になる方はぜひお気軽にお問い合わせください♪
 
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【 LINEでのお問い合わせ先 】
*ID検索で登録 →「 @016ekhoh 」を検索してください。
応募前に聞いてみたいことなど、1:1で相談可能です(^^✨
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仕事内容変更の可能性:なし

就業場所

〒8940001 鹿児島県奄美市名瀬大熊字鳩1382-1
勤務地変更の可能性:なし

給与

月給 215,300円~250,000円

給与モデル

[給与の内訳]
基本給:176,790円~205,290円
固定残業代:38,510円~44,710円

賞与
年2回 計 2.00ヶ月分(前年度実績)
年間休日
72日
雇用形態
正社員
経験

必須:調理業務経験

年齢制限
〜59歳(定年制度を上限とするため)
学歴
不問
免許・資格
あれば尚可:調理師
就業時間

①10:00~20:00
②11:00~21:00
※週40時間を超えた場合は時間外

休憩時間

180分

就業日
月平均労働日数:24.4 日
休日・休暇

シフト制
月6日の休み
※6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日

諸手当

昇給あり(13,000円~15,000円/月(前年度実績))
通勤手当あり(実費支給 ※上限20,000円/月)
退職金制度あり(勤続3年以上)

加入保険等
社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生)
マイカー通勤
時間外

月平均:25時間

特記事項

・受動喫煙防止対策:屋内禁煙
・試用期間:3ヶ月
・試用期間中の労働条件:同条件
・雇用期間の定め:なし
・定年制:あり(一律60歳)
・再雇用制度:あり(上限65歳まで)
・固定残業代制:あり
【固定残業代の内訳】
38,510円~44,710円
基本給:176,790円~205,290円
※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず30時間分の固定残業代として支給し、30時間を超える時間外労働は追加で支給。
 

・マイカー通勤可:駐車場あり
・勤務延長なし
・賃金の締め日:月末固定
・賃金の支払日:当月25日
 
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【こちらの求人をご覧の方へ】
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JKS354_1

情報公開日
2025/08/15 23:59

企業情報

奄美山羊島観光株式会社

採用担当者
採用担当者
事業内容

ホテル経営

会社概要
企業名
じょぶる鹿児島
社名
奄美山羊島観光株式会社
設立
昭和49年
代表者
代表取締役 有村修一
資本金
7,000万円
HP
https://yagijima.com/
所在地
鹿児島県奄美市名瀬大字大熊字鳩1382-1

直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました!」とお伝えください。

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社会福祉法人 慈愛会 愛の浜園

障害者支援施設である本園で、常勤の栄養士ともに、入所者のための栄養管理業務および献立作成を行います。 健康状態に配慮した工夫(きざみ食、油抜きなど)を行います。 調理室・食堂の衛生管理を、調理員と共に行います。  ★働き方改革関連認定企業★  ☆応募前職場見学可☆  ○変更範囲:なし

株式会社 グリーンストア

*レジ業務 *荷運び、欠品補充、品出し等 *在庫管理       *検品 *売り場の整理、整頓  *店内清掃 *その他付随する業務 *POP作成等 【業務の変更範囲】会社の定める業務 *業務上必要がある場合に、就業する場所及び従事する業務の変更となる場合がございます。

奄美山羊島観光株式会社

①リゾートホテルの調理スタッフ