滋賀県 湖南市 調理・飲食系の正社員・転職

＊調理・接客の基本業務を習得　＊パート・アルバイトの方の教育・指導力も習得　　職務の習得状況、本人の将来の希望等を考慮し、店舗運営上の管理業務に携わっていただきます。　商品・原価・人材・販売促進・顧客・利益・経費・衛生・店舗・機器・金銭等の管理業務を順次習得し、店舗全般の責任者を目指していただきます。　　【変更の範囲】変更なし

★【接客とは】お出迎え、ご案内、オーダー伺い、提供、片付け、　お見送りといった接客作業の流れに添ってお客様に楽しんでお食　事をしていただくお手伝いをして頂きます。　★【調理とは】厨房での調理業務を中心に飲食店で必要な技術と知　識の習得をして頂きます。調理技術のみではなく食材、衛生、安　全といった知識も習得して美味しいだけではなく体にも安心なお　料理を提供していきます。　★【その他には】販売促進、顧客管理補助、商材の仕入れ、発注や　管理といった運営補助、またパート、アルバイトさんの教育や指　導補助にも携わって頂きます。　【変更の範囲】変更なし

「食を通じて、笑顔と健康を届ける」　　病院内での調理業務です。　　調理師として仕込みや調理・盛り付け、配下膳、清掃、食器や調理器具洗浄、採算管理、社員指導、勤務シフト作成などをお願いします。　　＊変更の範囲　厨房業務全般