ケーキの販売・製造、店舗責任者【マネージャー】(正)
株式会社andFan
姪浜にあるケーキ販売店舗のメインパティシエとして、ケーキ 焼き菓子を中心に製造・接客販売、店舗の売上・原価・経費 などの数値管理、従業員の指導をしていただきます。 卸販売も行っており、取引先との折衝、仕入先との商談、 原価交渉などに加え、催事などの店舗外販売にも出店して 売上創出と新規顧客の獲得に注力してもらいます。 新メニューの開発や閑散期の売上対策など、自分で考えた メニューを販売するなど、とてもやりがいある仕事です。 変更範囲:変更なし
