岐阜県 高山市 工場長のパート・アルバイト

【介護食の調理】　２７施設の介護食を製造します。噛む力や飲み込む力が低下している方に向けた訓練食です。メニュー表に合わせ味付けした食事を介護の段階毎に・基本食（軟野菜）・嚥下調理食・ソース食に分けて製造します。　【食品加工】　農産物を下記の工程で低温スチームしペーストにします。　野菜を洗浄→カット→低温スチーム→ペースト加工→袋詰め→冷凍　工場長、パート長の支持により作業を実施します。　まんま農場食品加工部では、総勢３１名（女性２３名、男性７名）で作業しております。　変更範囲：変更なし