富山県 栄養士の正社員・転職

＊入院患者用食事調理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（下ごしらえ、食材の加工、病棟への運搬）　　＊約４０食を２～５人体制　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：変更なし】　　　※面接希望の方はハローワークから『紹介状』の交付を　　受けて下さい。

○施設に入所されている高齢者（要介護３以上）の方の健康管理、　胃ろうや喀痰の実施、受診付添、嘱託医との連絡調整。　　業務の記録はパソコンでの入力が基本。　　生活施設なので、医師は常駐していませんが、回診や緊急時に嘱　託医の指示を受けて対応。　　＊入所者約１００名を７つのグループにし、小さな空間で生活し　　ているため穏やかな時間の流れの中で業務を行い、介護職員や　　栄養士、生活相談員、介護支援専門員等の他職種と連携して支　　援を実施。　　・オンコールは月に４～５回ありますが、緊急のため施設からの　　呼び出しによって状態を確認する場面は比較的少ない。　変更の範囲：変更なし

高齢者施設での食事の調理　※法人直営で運営しています　　朝・夜　１５０食程度　　昼　　　１００食程度　　管理栄養士の指導の元、一人一人の状態に合わせた食事の調理、提供を行います。　ユニットケアを基本とし、目の前調理など食の楽しみを持ってもらえるよう職員一同取り組んでいます。　　　【変更範囲：法人の定める業務】

入院者（１８０名程度）への食事提供に伴う仕込み、盛付、配膳時点検、食数管理、食材発注、納品時検品などを担当します。　　　　　　　変更の範囲：変更なし

入所者への食事提供（５０食程度）に伴う、　調理、盛付、洗浄及び食材発注などの事務作業　を担当します。　　　　【変更の範囲：変更なし】　　　

入院者への食事提供（２００食程度）に伴う、仕込み、盛付、　配膳時の点検、食材の検収などを担当します。　　　　　　　【変更の範囲：変更なし】

厨房内における栄養管理業務や現場業務。　＊献立作成　＊発注　＊検収　＊盛付　＊配膳チェック、配膳　＊洗浄　　　など　　※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。　　変更範囲：なし

厨房内における栄養管理業務や現場業務。　＊献立作成　＊発注　＊検収　＊盛付　＊配膳チェック、配膳　＊洗浄　　　など　　※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい　　変更範囲：なし

ケアハウスで栄養士業務、献立作成、調理等　　５２名分の食事提供　他調理員２名～３名　時間帯により配置　　　　【変更範囲：なし】

メニュー作成管理及び調理業務　（付随する業務等）　　　　　　【変更範囲：変更なし】

入院者への食事提供（５～１５食程度）に伴う調理、　切込み、盛付、配膳、洗浄などを一人で作業します。　（１人作業ですが、慣れるまで指導いたします）　献立作成、食材発注などの事務処理も担当します。　　　　　　【変更の範囲：変更なし】

・栄養管理　・給食管理　・献立作成　・栄養指導　　【変更の範囲：病院の定める業務】　　　「働き方改革関連認定企業」　　　　

◎セントラルキッチンにおける　　・調理指導と現場での調理業務　　・栄養管理　　・献立作成、食材発注、帳簿類の管理、勤務表作成　等　＊調理業務　　・朝食時は３名、昼食時は４～５名　　・夕食時は４名体制となっています。　　・１日１，２００食程度の調理を担当します。　　　　　　　　　　　　【変更範囲：変更なし】　　　冷暖房完備された電化厨房で高齢者のお食事を調理している　　セントラルキッチンです。

・施設入居者（６０名程）や通所介護利用者（３０名程）の栄養　　指導および相談。　・厨房との連携（食事の形態・毎日、朝昼夜何食分必要か等）　・各種イベントのサポート、食事介助　・管理栄養士１～２人で対応　　＊未経験でも丁寧に指導します。　＊献立作成や調理の必要はありません。　　変更範囲：変更なし

学校給食業務全般　　食材の下処理、カット、調理作業　配食、配缶作業　洗浄作業　上記に関する事務作業もあります。　　　【変更範囲：変更なし】　

厨房内における栄養管理業務や現場業務。　＊献立作成　＊発注・検収　＊盛付・配膳チェック、配膳　＊洗浄　　　など　　※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。　　変更範囲：変更なし

厨房内における栄養管理業務や現場業務。　＊献立作成　＊発注　＊検収　＊盛付　＊配膳チェック、配膳　＊洗浄　　　など　　※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい　　変更範囲：変更なし

厨房内における栄養管理業務や現場業務。　＊献立作成　＊発注　＊検収　＊盛付　＊配膳チェック、配膳　＊洗浄　　　など　　※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい　　変更範囲：変更なし

厨房内における栄養管理業務や現場業務。　＊献立作成　＊発注　＊検収　＊盛付　＊配膳チェック、配膳　＊洗浄　　　など　　※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい　　変更範囲：変更なし