食品・食品添加物の分析/南甲府駅
WDB株式会社 立川支店
製品の品質検査(微生物検査・成分分析) ・手分析にて塩分・糖度・PH測定 ・微生物試験(一般生菌・大腸菌・無菌検査) ●サンプルを希釈→培地に投与→顕微鏡で菌のカウント ・レシピ通りに製品試作 ●レシピの再現性の確認 ●試作した製品の有効性評価(保存料・味付けなど) ●新商品の開発サポート ・分析データや規格書などの書類管理 ●規格の知識は不要。書類作成の補助程度 変更範囲:変更なし
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