岐阜県 大垣市 和菓子の正社員・転職

　江戸時代より２３０年以上大垣の地で和菓子を販売しています。大垣名物と言われ長きに亘り地域の方々に食べられてきた金蝶園饅頭や水まんじゅうをはじめ、新しい素材や洋風の素材を使った創作菓子も好評です。　　長い伝統がある和菓子は古来より人々の生活に欠かせないものでした。今も日常のおやつから冠婚葬祭や進物などの様々な生活シーンで使われています。　　地域の人々の生活やコミュニケーションを支え、人に喜ばれる仕事です。また外部での販売に立って頂くこともあります。　　「変更範囲：会社の定める業務」

金蝶園饅頭や水まんじゅう等の地域の伝統のお菓子から創作菓子まで、多くの種類のお菓子を手作り中心に製造します。　少し慣れたらできるようになる製造補助の仕事から、技術を身に着け、職人と言われる仕事まで、様々なレベルの仕事があります。　年間約２０アイテムほどの新商品も出しているので、自分が考えたお菓子が店頭に並ぶこともあります。　　　　「変更範囲：会社の定める業務」