無理なく働きながら、
やりがいも大切にしたい人へ
■ サービス・製造業は朝が早く、日曜も出勤。体力的にきつくなってきた
■ 数やスピードばかり求められ、気持ちに余裕がない
■ 福祉に興味はあるけど、専門職っぽくて自信がない
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そんなお悩みがある
方必見です!
この求人のPOINT
9~18時勤務だから、生活リズムが整う。
日曜休みで、家族との時間や自分の時間も大切にできる。
作るだけの仕事じゃない。
利用者さんと同じ目線で働き、やりがいを分かち合える。
一人で抱え込まない。
チームで支え合いながら、「働く場」を一緒につくっていける。
「作る」と「支える」を
両立できる職場
日曜休み×9~18時勤務。
無理なく続けられる働き方

飲食や製造の仕事は、朝が早かったり、土日が忙しかったりしますよね。
でもミエルカは
日曜定休。
完全週休二日制で、就業時間も9時-18時と、安定した時間で続けられます。
無理のない働き方だから、
家族との時間や自分の時間もきちんと大切にできます。
「好きな仕事を、長く続けたい」
そんな方にぴったりの環境です。
「作る」だけじゃない。
「支える」やりがいもある
天文館いづろ電停から徒歩3分。
セントラルキッチン「
327DELICA」で、お惣菜やパン、スイーツを製造します。
ECサイトの商品やふるさと納税の商品、センテラス鹿児島のカフェや、かごしま水族館のレストラン「水族館の果実堂」などに並ぶ商品もここから生まれています。
メニュー監修は鹿児島出身のオーナーシェフ黒岩功さん。
フランス三つ星レストランなどで修行を重ね、日本とパリでレストランを展開する料理人です。
プロが監修するレシピの商品づくりに関われるのも、この仕事の魅力。
さらにこの職場では、就労支援としてサポートを受けながら働く利用者さんと一緒に作業を行います。
鹿児島のホテルや水族館カフェに並ぶ商品をつくる誇り。
そして利用者さんの成長を間近で感じられる喜び。
「ものづくりの達成感」と「人に関わるやりがい」
その両方を感じられる、ちょっと特別な仕事なんです。
一人で抱え込まない。
チームで支え合う安心感

福祉の仕事は初めてで不安…という方もいるかもしれません。
でもミエルカは
チーム制。
困ったときは
サービス管理責任者につなぐ体制が整っており、利用者さん対応を一人で背負うことはありません。
支援員もキッチンスタッフも同じユニフォームで同じ目線。
みんなで支え合いながら「働く場」をつくっています。
実際に働いているスタッフも、福祉未経験の方がほとんど。
だからこそ、未経験からでも安心してスタートできるんです。
具体的なお仕事内容
- JOB DESCRIPTION -
セントラルキッチン
おしゃれなセントラルキッチン
「327DELICA」で、お惣菜やパン、スイーツの製造と、就労支援業務を行います。
ECサイトやふるさと納税の商品、鹿児島の格式高いホテルや水族館カフェに並ぶ商品もここから生まれています。
メニューは鹿児島出身のオーナーシェフ黒岩功さんが監修。
プロが監修するレシピの商品づくりに関われる環境です!
【主なお仕事】
● 総菜、パン、スイーツの製造
● 利用者さんと一緒に作業
● 作業の段取りや進行管理
● 日々の簡単な記録や情報共有
● サービス管理責任者への報告
就労支援とは、
働きたいけど障がいや体調、ブランクなどで不安や課題がある人をサポートして、仕事に繋げる福祉サービスです。
支援といっても、基本的には一緒に作業をしながら
利用者さんが困った時にサポートをする役割。一人で抱えることはありません。困ったときはすぐに相談できる体制が整っています。
一流シェフのレシピで製造を行いますが、一般的な食品・菓子製造と比較すると、あまり納期に追われすぎないところが働く上では嬉しいポイント。
正社員
製造だけでなく、
作業の段取りや
チーム運営にも関わっていただきます。
入社される方は
福祉未経験の方が大半のため、研修やOJTの中で少しずつ福祉の理解も深めていっていただきます。
ブランクがあってもOKなので、昔ホテルや洋菓子店などで働いていた経験がある、飲食店で調理をしていたなど、調理経験を活かして長く働きたい方におすすめです。
パート
パートは9~17時の間で5時間程度(時間相談OK)。週25時間程度なので、扶養内で家庭と両立して働きたい方にちょうど良い時間で働けます。
日曜は定休日なので、生活リズムも整えやすいのが魅力です。
● 327DELICA
就労サポートスタッフ
軽作業を行う利用者さんのサポートが中心です。
落ち着いた環境で、丁寧に関わる支援ができます。
【主なお仕事】
● 箱詰め、選別、アクセサリー制作などの見守り
● 作業の説明、やさしい声かけ
● 利用者さんの体調や様子の確認
● 日々の記録作成
● サービス管理責任者への報告
人と関わることが好きで、やさしく丁寧に教えることができる方
落ち着いて物事を順序立てて進められ、基本を大切にできる方
に向いています。
チームワークも抜群で、実際に働くスタッフのほとんどが福祉未経験からのスタート。
記録用でパソコンの基本的な入力が出来ればOKです。
ルーティン作業が中心なので、難しい専門知識は不要です。
正社員
安定して働きたい方に一押し!基本作業はどれも軽作業のため、デスクワークで落ち着いた環境の中で働けます。
日々の記録や情報共有も行いながら、チームで「働く場」を支えていく役割です。残業がほぼないので、シフト通りにさっと上がれるのも魅力の一つ。
人と関わることが好きな方、誰かの成長をそっと支えたい方におすすめです。
パート
パートは9~17時の時間帯で勤務相談OK!
水曜・日曜がお休みです。
無理なく、落ち着いて働きたい方にぴったりです。
Smile of Happiness
~株式会社ミエルカ~
株式会社ミエルカは、
「地元・鹿児島を元気にしたい」「笑顔と笑顔のかけ橋になりたい」そんな想いを大切に、事業を展開している会社です。
鹿児島で暮らす人。
鹿児島を訪れる人。
鹿児島で働く人、学ぶ人。
さまざまな人に、心からの笑顔があふれる空間や体験を届けたい。
それがミエルカの原点です。
就労支援事業
障がいをもった方々(利用者さん)がいろいろな人と出会い、働くことを通してやりがいや達成感、幸せを感じられる職場として、2020年8月に就労支援事業所を開所しました。
いおワールドかごしま水族館の
レストラン「水族館の果実堂」では、就労支援事業として利用者さんの就労をサポートしながら、レストランに来られるお客様へ楽しく幸せに過ごせる時間を提供致します。
その他、センテラス天文館4階に
「カフェBrew」、天文館に
かごしま焼き芋専門店「3515」、セントラルキッチン
「327DELICA」、2026年4月には鹿児島国際大学内に新設された「さかのうえテラス」内に
「カフェBrew」の2号店など、各所で
就労支援の事業所を運営しています。
代表インタビュー
代表取締役/宮之原 明子さん
会社が目指していることは?
私たちは「地元である鹿児島を元気にしたい」「笑顔と笑顔のかけ橋になりたい」という想いを大切に事業展開をしています。一人ひとりの個性や特性を活かして、お互いに良い所を引き出し合いながら仕事をしていく環境・場所を作っていきたいと思っています。
来られたお客さまには「またあそこへ行きたい」、何よりここで働くスタッフや利用者の方たちには「ここで働けてよかった」と思ってもらえる、アットホームな環境にしていきたいと思っています。
どんな方に来てほしいですか?
会社として「明るく楽しく元気よく」という基本的なことを、とても大切にしています!素直で前向き、向上心のある方にぜひご応募いただきたいです。一緒に鹿児島を元気にしたい!と思ってくださる方に来ていただけたらとても嬉しいです。私も出られる日は現場に出て一緒に対応しているので、ぜひ一緒に「水族館の果実堂」を盛り上げられたらと思います。
この企業の働きやすさ
家庭との両立⭐⭐⭐⭐
日曜休み×9~18時勤務。生活リズムが整う働き方です。
パートは時間相談もOK。無理なく続けられます。
相談のしやすさ⭐⭐⭐⭐⭐
チームワーク抜群。少人数体制で、上司や先輩との距離も近い環境。
困ったときはすぐに相談できる体制があります。
この仕事が向いている人
お菓子やパン作りが好きな人
洋菓子店や飲食の経験を活かしたい方にぴったり。
無理のない働き方で、好きな仕事を続けられます。
落ち着いた環境で、丁寧に働きたい人
スピードや数字ばかりに追われない環境。
ゆとりを持って、チームで支え合いながら働けます。
仕事も生活も、どちらも大事にしたい人
日曜休みで生活が整う。
長く続けたい方に向いている働き方です。
採用窓口(じょぶる鹿児島)
099-226-0607
タップで発信します
公式サイトはこちら
● 株式会社ミエルカ(外部リンク)
グループ会社紹介
● 株式会社清友(外部リンク)
● 一般社団法人グッジョブかごしま(外部リンク)