未経験からうなぎ料理を極めるチャンス！他の飲食店と比べると工程がシンプルなので、ひとつのことを突き詰めたい方にオススメです◎お問合せのみも大歓迎、まずはじょぶる滋賀までお気軽にご連絡ください。
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レストランサービス（朝食対応限定）
リゾートトラスト株式会社 サンクチュアリコート琵琶湖ベネチアンモダンリゾート
会員制リゾートホテルという特性からお客様との距離が近く、お一人お一人に応じた「オーダーメイドのおもてなし」を提供できる。それが当社が運営するホテルの一番の強みです。 そのため、「お客様のために」といったスタッフの想いを形にできるチャンスに恵まれています。具体的には以下のポジションに配属となります（希望と適性により決定いたします。） ・レストランサービス（日本料理・イタリアン・バンケット） ※朝食時間帯のみの勤務となります（７：３０～１１：３０） 「働き方改革関連認定企業」 変更範囲：変更なし
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調理（大津）
株式会社 沙羅
２０２１年４月にオープンした「本格炭火焼うなぎ えん 大津店」にて調理（うなぎ焼き）をメインにするお仕事です。 うなぎ焼きや串うちがメインの仕事になります。長期勤務が基本となりますので、学生さんは不可となります。 【変更範囲：なし】
- 仕事内容
- 調理（大津）
- 給与
- 時給 1,300円～1,500円
- 休日・休暇
- シフト制
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調理（野洲）
株式会社 沙羅
■炭火焼の鰻を提供する飲食店での調理 【変更範囲：変更なし】
調理補助・見習い
かめ八 滋賀店 （有限会社かめ八）
観光ツアー向けの昼食の調理 配膳式の日本料理です。数種類のプランを用意し、近江牛を使用するなど、地域ならではの食材を取り入れています。 まずは職人さんの指示に従って、調理の補助を行って頂きます。 経験を積んで技術を習得し、１人で調理ができるようになって頂きます。 店長候補として、シフト・予約状況の管理も行って頂きます。 ＊丁寧に指導しますので、未経験の方にも安心です。 ＊調理師免許あれば尚可 ＊業務の変更範囲：変更なし 【店舗情報はホームページをご覧ください】
調理スタッフ（和食・洋食・中華・パティシエ）
ホテルニューオウミ（株式会社 えがお）
ホテルニューオウミには、日本料理・西洋料理・中国料理の各調理部門があります。 ホテル内の厨房において各調理部門の調理業務（レストラン・宴会）に従事していただきます。 勤務シフトは職場により異なります（月初シフト取り決めによる）月初シフト計画は職場内での相談のうえ決定します。 （業務の変更範囲：会社の定める業務）
食器洗い（６０歳以上専用求人）
有限会社 かどや
・食器洗い ・食事の後片付け ・道具類の洗浄 ・ホールの清掃など 就業時間は（１）（２）いずれかまたは７：３０～２０：００の間の４時間程度の勤務 ＊フルタイム勤務も相談に応じます ＊就業時間・日数については相談可 ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」 ＊土日勤務可能な方は採用面等で優遇します
- 仕事内容
- 食器洗い（６０歳以上専用求人）
- 給与
- 時給 1,020円～1,050円
- 休日・休暇
- 相談により決定
調理・調理補助（正社員）
日本料理 中川牛 すいれん
和食の調理および調理補助業務 ・注文されたお料理の調理 ・調理の準備 ・お弁当の調理 ・洗い場作業 ＊丁寧に指導しますので未経験でも安心です。 ＊まかないがあります。 ＊一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集しています。 （業務の変更範囲：変更なし）
- 仕事内容
- 調理・調理補助（正社員）
- 給与
- 月給 260,000円～320,000円
- 休日・休暇
- 月曜日以外の休日はシフトによる（シフトは相談により決定）
調理（野洲）
株式会社 沙羅
炭火焼の鰻や近江牛、和食料理全般を提供する飲食店での簡単な調理や調理補助。 変更範囲：変更無し
- 仕事内容
- 調理（野洲）
- 給与
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時給 1,100円～1,200円
- 休日・休暇
調理・接客（大津）
株式会社 沙羅
２０２１年４月にオープンの「本格炭火焼うなぎ えん 大津店」にて接客やアルバイト管理などのマネージャー職や一般調理職を募集します。 炭火での鰻焼きも一から丁寧に教えます。 マネージャーとして店を管理できるようになった際には、歩合給も支給されるため、給料の大幅アップも夢ではありません。 一般調理職の方にも歩合給は付きます。 【変更範囲：変更なし】
調理・接客（彦根）
株式会社 沙羅
接客やアルバイト管理などの店長（マネージャー）職や一般調理職を募集します。 炭火での鰻焼きも一から丁寧に教えます。 店長として店を管理できるようになった際（在職１年経過）には、歩合給も支給されるため、給料の大幅アップも夢ではありません。 一般調理職にも歩合給は支給されます。 【変更範囲：変更なし】 ■他店舗にも別途求人あります 野洲本店「本格炭火焼うなぎ近江牛 沙羅」 ２０２１年４月オープンの「本格炭火焼うなぎ えん 大津店」
（朝食時間帯・早番のお仕事）和食厨房調理補助
リゾートトラスト株式会社 エクシブ琵琶湖
ホテル内にある日本料理店の調理補助の仕事 「業務変更範囲：変更無」 ＊就業日数・終業時間は相談に応じます
- 仕事内容
- （朝食時間帯・早番のお仕事）和食厨房調理補助
- 給与
- 時給 1,350円～1,350円
- 休日・休暇
- シフト制（相談のうえ決定）
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